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PIZZERIA IL TAMBURELLO @東京都中央区日本橋堀留町 最寄:小伝馬町 ピザランチ〜。 前菜に頼んだ鰯のマリネがうますぎた。寿司以外で鰯食べたの久々だけど、鰯の脂とマリネの酸味合う〜 そして本題のピザ。 みみまでうまい!!! 私のピザランキングtop3に入るうまさ。 のんびり過ごす休日にうってつけの1枚だった。 ご馳走様でした〜✨ #人形町グルメ #小伝馬町グルメ #三越前グルメ #馬喰町グルメ #人形 #小伝馬町 #三越前 #馬喰町 #ピザ #pizza #PIZZADABABBO #japan #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ女子 #東京グルメ #東京ピザ #食べログ #イタリアン #中央区 #中央区グルメ #フォローミー #おいしい #イタリア料理 #旅行気分 #新日本橋
2023/04訪問
1回
RISPETTO @神奈川県横浜市西区戸部本町 最寄:戸部 横浜の美味しいイタリアン! おしゃれなのに、たこ焼き風メニューが出てくる抜け感もあって楽しいお店 横浜懐かしいなぁ!またこのお店に行きたい! #rispetto #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜観光 #神奈川 #神奈川観光 #神奈川グルメ #川崎グルメ #川崎 #イタリアン #イタリアンレストラン #食べログ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #パスタ #肉 #肉料理 #魚 #デザート #たこ焼き #ビール #目玉焼き #戸部 #横浜駅 #横浜駅グルメ
2022/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
広尾、恵比寿/イタリアン、イノベーティブ、パスタ
ミシュラン掲載、また記念日で使いたいお店
2025/06訪問
1回
古民家食堂で舌はもちろん目でも楽しめるコースを堪能
2024/04訪問
1回
横浜のオーシャンビューのレストラン
2025/05訪問
1回
ジューシーなマルゲリータ
2024/11訪問
1回
銀座でうまいイタリアンバルに行ってきた! 歌舞伎座の裏手にひっそりと佇むおしゃれなお店。 気をつけないと素通りしてしまうので要注意⚠️ カウンター席で調理してるところも見ながら楽しめるのでいいお店だ〜。 入店早々気分が上がる。 この日いただいたメニューはこちら♀️ メニューもめっちゃおしゃれ ○お通しのキッシュ お通しからキッシュ、侮ることなかれ。めちゃくちゃうまい。 お通しからこの店の料理が全部うまいのはわかるよね。この後くるメニューに心弾む。 ○ Nosiola 爽やかなフルーツの香り、飲むとキリッとしてるけど、ほのかに甘味も感じる。うま〜。 ○桜鱒のアフミカート ウイキョウとブラッドオレンジとサラダ仕立て →桜鱒がとろとろ脂も乗ってて美味しいんだけど、ブラッドオレンジとのほのかな甘味と酸味で中和されてめちゃくちゃさっぱり食べられる一品。めちゃくちゃうまい! ウイキョウの風味もめちゃくちゃ良き〜。最高! ○ RAIZ BRANCO ミネラル感最強のオレンジワイン。ミネラル感強すぎてミネラル感もわからないくらい体にスッと馴染むって言えばいいの?うますぎて言語化できない。 ワインむずい!!でもうまい!! ○ミンククジラのタリアータ 今日イチ、いや人生イチうまい鯨を食べた。 なんでも日本一の鯨屋さんから仕入れてるらしい。 鯨って出してるお店が少ないし、なにより店員さんが鯨ストーリーを語ってくれるので、ありがたみをもっていただける。 めちゃくちゃいいお店だなぁ。 ○White ドイツのワイン。これもうまい。塩味も感じるし、最初に飲んだワインと比べると酸味もある。 店員さんおすすめで攻めてるけど、いつもチョイスが大正解すぎる。 ○ジュノベーゼリングイネ →これはうますぎるでしょう。頼んで大正解でしょう。ジュノベーゼの風味と、ソースにトマトも入ってるみたいでアクセントも最高。 ○北海道産鴨胸肉のロースト 伊予柑とバルサミコ、アニス →鴨肉柔らか〜。旨み強くて酒が止まらない〜。うま〜。これは食べるべしとしか言いようがない。最高!注文から1時間かけて作っていくでって本気度合いがまたいいよね。この鴨は食べられて本当に良かった。至福。 店員さんが料理やワインのストーリーを話してくれるので、より美味しく食事を楽しめた〜。 めちゃくちゃ楽しかった!めちゃくちゃ美味かった!ご馳走様でした
2024/04訪問
1回
今日は楽しみにしていた六本木のワインバーでハーフペアリングコースを堪能! お店の雰囲気大人な感じでデート使いにも良さそう さて、いただいたペアリングコースはこちら! ○高知県産吉本牛乳の塩パンナコッタ×pepin まず、オリーブオイルの香りが最高!めちゃくちゃいいオリーブオイルをつかってるらしい! 後からパンナコッタのクリーミー感が出てよい! シンプルイズベストの真骨頂。 スパークリングとの相性も抜群。 ○フルーツトマトとブラッターチーズ×EMODELA フルーツトマトがフレッシュかつ甘味があって美味い! ワインも甘く爽やかでデザートみたいだ〜。 ブラッターチーズがまたデザート感を増していいね ○カンパチのカルパッチョ〜梅のニュアンスとあおしそ〜×WIDERSATZ ぱっと見ミントあう?と思うじゃん。意外とさっぱりしててうまい ハーブミックスが地味に有能でミント×ディル×マイクロバジルをブレンドしてるらしい。 ミントっていつも歯磨き粉じゃんってバカにしてたけど、こう食材に合わせるとうまいんだな。 勉強になる。 オレンジワインがちょい重ためでちょうどいい。 ハウスワインも正直薄くて苦手って思ってたけど、うまいやつはこうもうまいのね。 ○ソフトシェルシュリンプのフリット×bambooroad ソフトシェルは殻ごといくぜ! レモンをかけるとさっぱり味わえて最高! オレンジワインらしい香りでさっぱりミネラル味を感じる。これうまいな。 揚げ物もスッと気持ちよくお腹に収まるいいペアリング! ○いくらと発酵バターのブルスケッタ×le temps des gitans こってこての新潟県民(おばあちゃんは村上出身)なので、いくらは白米が正義だ!それ以外は邪道!とここに来るまでは思ってた。 いくらとバターって意外と合うし、パンそのものもうまくて概念覆されました。 たらこバターの原理かな。魚卵×バターうまい。めちゃくちゃ癖になる。 ワインもいくらによく合う組み合わせで、最高すぎるやろ。 ◯赤ワイン煮込み×シラー 南アフリカのシラーと赤ワイン煮込みを合わせた固いペアリング。 煮込みがめちゃくちゃうまいから、赤ワインが引き立つ。いや逆か? めちゃくちゃうまいよ!! ◯冷麺× MELECH まさかの締めが冷麺!?これがめちゃくちゃスープも麺の締め具合も完璧でうまいんだよなぁ。 冷麺大好きだし、白もめちゃくちゃ合う。 締めのポテンシャル高すぎる。覚悟して行ってみ! ○おかわりのシャルドネ飲み比べ ・フランソワーズ・ジャニアール ペルナン・ヴェルジュレス ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ・Hautes Cotes de Beaune 2019 ワインのチョイスがよさそう!と思い、シャルドネの飲み比べをおかわり! 2019年のワインが美味しすぎる。 鼻に抜ける香りが芳醇でたまらんなぁ。信じられないくらい美味しかった! ソムリエが25歳と若いんだけど、山形の酒屋出身でワイナリー勤務の経験もあり、いまから将来有望すぎる! めちゃくちゃ最高にうまいペアリングだった!ご馳走様でした
2024/04訪問
1回
水天宮前から電車で20分くらい。 表参道にできた人気YouTuber、Georgeさん監修のイタリアンに行ってきた! いつも料理の参考にさせてもらってる人の料理を手軽に頂けるとあって胸躍る この日いただいたメニューはシェフズコース。 ワインもこだわりのものや店員さんお薦めのものがあったのでいくつか注文、料理とお酒両方楽しめた〜! ○雲丹とニンジンのなめらかパンナコッタ →雲丹の下にはニンジンのパンナコッタがいるんだけど、その間にコンソメジュレ味の決め手として隠れてる。 ジュレの旨みがウニとニンジンのパンナコッタの旨みを引き立てて最高。 ○彩り野菜 ビネグレット →野菜がシャキシャキ!あわせるドレッシングが美味しいかつ、松の実がアクセントでうまい!野菜をよく引き立ててくれてる。 ○ハマグリと貝の旨味を存分に吸わせたリングイネと春菊 →優勝1つ目。 パスタは数種類から選べるけど、時期を考えてはまぐりと春菊をチョイス。 これがうますぎる。 ソースが完璧な濃度。 かつ、はまぐりの旨みたっぷりで食べててものすごく幸せな気持ちになる。 春菊もそのまま乗ってるだけでなく、パウダーがかかってていいアクセントになってる。 これは必食だわ。 ○シェフが辿り着いた圧巻の仔羊ハンバーグ メインも数種類からチョイス。 数量限定のこちらを選んでみたー! このハンバーグ、とっても手が込んでる。 ハンバーグの中には牛脂、外側はクレビネットで覆うこだわり。 いろんな動物の脂で補い、ジューシーに仕上げてる。 かつ、羊独特の鼻に抜ける香りがまたたまらなくうまい。 ソースをつけるとより旨みがますし、付け合わせのポテトもジャガバタ風で美味かった!最高! ○〆の濃厚ビスクリゾット →優勝2つ目。 これも絶対食べてほしい。蟹と香味野菜の旨みがガツンと感じられるし、お米のアルデンテ感がより美味しさを増してる。 永遠に食べていたかった一皿。いい意味で締まらない。 ○リッチミルクのジェラート →最近食べたジェラートで一番うまい。濃厚でうますぎる。 ハーブティーと合わせて最高すぎるティータイムになった 全体的にレベルが高く、最高の時間を過ごせた。 めちゃくちゃ美味しかった!ご馳走様でした
2024/04訪問
1回
オープンしたてのこちら。 シェフのテクニックが見えるカウンター席で、イタリアンを楽しむ。 シェフ1人でキッチンに立ってるのに、ものすごく手際が良く、みていて楽しい 今日はお任せコースをお願いしました。 全体的に素材の味を楽しめるラインナップ。 イタリアンなんだけど、日本の素材の味を楽しむ要素が強い印象。 こういうお店大好き! 一番美味しかったのはフルーツトマトのカペリーニ。 フルーツトマトのソースをのせただけ、それでこの味。 このソースを作る工程を想像すると、とてつもなくわくわくする。手間がかかってるんだろうな。 あとは、全体的にソースが美味しい。 いちばんソースの旨味を感じたメニューは大根とフォアグラの一皿。 ソースが美味し過ぎて、たまらなかった。 最初は白ワインで頂いてたけど、素材の味が楽しくて途中からクラフトサケに移行。 ワインよりもこっちの方が好き。合う。 ジャパニーズウィスキーのラインナップも豊富で、こちらも料理に合わせたら...時になったけど、今回は見送り。 オープンしたてとはいえ、ほぼ満席でシェフはフル稼働。こちらは美味しいから絶対人気でるよね。 とても美味しく満足でした。ご馳走様でした
1回
INACASA #横浜 予約困難で噂のレストランを予約。 直近めちゃくちゃ予約取れなくてびっくりしたけど、先の日付なら問題なし! 評判通りめちゃくちゃおいしい。何が素敵ってペアリングでワインとお茶にこだわってるところ。 中国茶を飲んだんだけど、とっても美味しくて中国茶にハマってしまいそう! お茶と料理をペアリングするって斬新って思ってたけど合うことにびっくりでした! 少しずつ色々出てくるあたり、最高すぎる いやぁ美味しかった。また横浜に住みたくなるレストランでした。 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #横浜グルメ #神奈川グルメ #横浜ランチ #海の見える街 #イタリアン #炭火焼き #炭火焼 #たべすたぐらむ #食べログ #食べログ高評価 #レストラン #贅沢ランチ #予約困難店 #予約困難 #パスタランチ #パスタ #ペアリング #神奈川新町 #東神奈川 #海 #夏 #夏メニュー #横浜デート #肉 #ステーキ
1回
リストランテフィッシュボーン @徳島県徳島市鳴門町 前菜のカルパッチョが味もビジュアルも最強でした。 みんな綺麗✨って写真撮るよね。 こういう一皿を食べると特別な休日って感じがする カルパッチョだけでなく、ボロネーゼは細麺でも美味しいことが学びだったし、カツもトマトのフレッシュソースかければあっさり胃袋の中に入ってしまうという学びにもなった。 家でも色々試してみよ! #徳島 #徳島グルメ #徳島観光 #徳島旅行 #徳島県 #鳴門市 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #四国旅行 #四国 #四国グルメ #四国観光 #イタリアン #イタリアンレストラン #鳴門 #鳴門海峡 #愛媛 #香川 #高知 #愛媛グルメ #香川グルメ #高知グルメ #旅行 #トラベル #旅行記 #旅行好きな人と繋がりたい #旅行好き
2022/05訪問
1回
昨年食べた渋谷のシチリア料理。 トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ(Don Ciccio) 何食べてもおいしい!最高のお店でした✨ 来店してるみなさんの表情が幸せそうなところが本当にいいお店だなと、結構前に行ったのに印象深いです。 今年もまた食べに行きます❤️ #渋谷グルメ #渋谷 #トラットリアシチリアーナドンチッチョ #渋谷ディナー #青山 #青山グルメ #シチリア #シチリア料理 #イタリアン #パスタ好き #ワイン #lfl
2022/04訪問
1回
CAVIAR はるの @caviarharuno_ #銀座 8月にオープンした銀座のお店に行ってきた! こちらの主役はキャビア! 頂いたコースは定番のトレビの泉コースでキャビアを楽しむ! ○キャビアのアミューズ →まずはキャビアとサワークリームを優しい甘味の生地に乗せた料理。とてもさっぱりいただけておいしい! もう片方は燻製したチョウザメにキャビアが添えてある一品!チョウザメの燻製の香りを殺さずキャビアの風味や味が楽しめて美味しい一品 ○エビのテリーヌ エビのテリーヌの周りにはズッキーニが薄くリース風に添えられて、その周りにさらにいろんな野菜を使ったリースをイメージした仕上がりトッピング。お野菜の下にはビスク風のドレッシングが添えられてて甲殻類の風味爆発で美味しい! 乾杯の白ワインが止まらない❤️ ○トリッパonモッツァレラチーズ トリッパをモッツァレラチーズで蓋した一品。 トリッパも旨みたっぷりで美味いが、チーズの濃厚な旨味も足されてよりうまさ増してる。 しかも、チーズとろとろ...冬に食べたら100%幸せになれる一品。 ○いちごとキャビアの冷製カッペリーニ いちごがの甘みとキャビアの塩味がちょうどいい! これは止まらない〜!!!ロゼに合わせたけど、うますぎてうますぎて何も言えない❤️❤️❤️❤️ ○マッシュルームのポタージュ マッシュルームの風味が濃くてめちゃくちゃに美味い一品!! こんなに小さな一品なのに満足度が爆発。これ優勝かも!シェフのこだわり感じる! ○白子とさとうくん(キャベツ)のパスタ 白子を使ったパスタ!白子がぷりぷりで美味いし、さとうさんという品種のキャベツの甘みが強くて美味い一品!パスタは卵白で手打ちされてて、あっさり風味だからめちゃくちゃお腹にスッと入ってくる!これはすごい! ○蝦夷鹿のロースト クセなく軟くてめちゃ美味い! ソースもとっても美味しくて、パンがあったらソース全部すくって食べたいくらい! 付け合わせのポテトが濃厚な甘みで美味かった。家でもこのポテト食べたいくらい。。。 ○キャビア御膳 炊き立てご飯にキャビアを載せた一品!そのまま食べてももちろん美味いし、付け合わせのチョウザメのゴマだれ和えを載せると胡麻鯛飯風で美味い〜。 チョウザメで取ったおだしもとっても美味しく、お茶漬け風も最高すぎた! ○塩バニラアイス 最後のデザート。あまじょっぱなバニラアイスがさっぱり食べられてとても美味しい。 この日はクリスマス仕様でサンタさんも2つついてきてロマンチック!! キャビアをここまで主役にしたコースは初めてだったけど、キャビアの風味も塩味も料理に抜群にあってて美味かった ワインも美味しいおすすめを紹介してくれて助かった! ご馳走様でした