「海鮮」で検索しました。
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大三島といえばおこぜ！おこぜを食べられるお店に行ってきた！ 懐かしい雰囲気の外観に店内。おばあちゃんたちのマイペースな営業についていくために、時間に余裕を持って行ってね。 注文したのはこの3品 ○おこぜの刺身 フグみたいに淡白でプリッとした身。 おこぜの肝もついてきたので、ポン酢に潜らせて食べるとめちゃくちゃ美味い！ おこぜのお刺身ってなかなか食べる機会がないけど、これだけあっさりしてたらパクパクいけちゃう！美味い！ ○おこぜの唐揚げ 骨までカリッカリにあげた唐揚げ。 もちろん骨まで食べられるうまさもあるんだが...身がすごい。フワッフワにあがっててこんな魚だったっけ？って感動した。これは調理してくれてるおばちゃんやおじちゃんの腕かな。 めちゃくちゃうまし！！ ○あこうの煮付け さっきまで泳いでたあこうを炊いてくれた一品。 煮付けなのに味の弾力がしっかりとあってめちゃくちゃ絶品！ タレも甘辛くて最高じゃ！たっぷりタレに身を潜らせて食う！余ったタレは米にかけて食う！ あー日本人でよかった。 大三島だと海鮮丼とかもいいんだけど、おこぜやあこうを食らう方が地魚感あっていい！ しまなみに来る人は是非行ってみてね
2023/12訪問
1回
神田は小川町の福ちゃん家に行ってきた！ まず、この海鮮丼がしじみ汁付きで1000円、ネタ大盛りが300円...価格バグってない！？ 食べればわかる、ネタのいいこと。いいこと。 今日は残念ながらヒラメ明太はなく、スズキに変わってたけど...このスズキもめちゃくちゃ旨い！ 感覚値相場2000〜3000円はする海鮮丼レベルに魚がうまい。 お米も魚を活かしてちゃんとうまい。 騙されたと思って食べに行って欲しい。 このレベルは1000円なんて価格で食べられる海鮮丼じゃないから。 私的歴代海鮮丼でかコスパランキングNo.1！ 美味かったです。ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
食堂うなり小伝馬町店 #小伝馬町 @unari0405kodenma 会社の飲み会でこちらへ。 私たちの前に社長たちがきてたり、後から他のメンバーが来てたり...気づけばお店の半分以上うちの会社のメンバーでした笑 日本酒飲み放題✖️お魚のラインナップが最高！ 刺身系はもちろん美味しいけど、やっぱり看板のアジフライは外せない。 タルタル✖️ニラ醤油で日本酒と一緒に流し込んだら昇天しそうだった。 なにより、締めが最高。 炊き立てごはん ご飯だけでメチャクチャ食べたし、いくらちゃんやマグロも追加しておかわりまでしてしまった。うますぎる。 日本酒たらふく飲んだ締めに白米。日本人って最高だなって思えるお店。 魚✖️和食好きは行くべし。 #小伝馬町グルメ #食堂うなり小伝馬町店 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #人形町グルメ #人形町 #日本橋 #日本橋グルメ #馬喰町グルメ #馬喰町 #新日本橋 #食堂 #アジフライ #三越前 #三越前グルメ #神田 #神田グルメ #japan #japantravel #japanesefood 食堂うなり小伝馬町 @unari0405kodenma ＠東京都中央区日本橋大伝馬町 最寄:小伝馬町 会社移転後初のランチはアジフライ定食。 左上にちょこんといるツボの中にはアジフライ専用醤油が入っています。 ニラが効いててアジフライによく合う！ アジフライの下にはタルタルたっぷりで、専用醤油とたっぷりタルタルしちゃうとご飯が止まらなくておかわりまでしちゃいました。 このご飯泥棒め！うますぎるぞ スタンプカードももらったので人形町のうなりとか、夜のうなりも行ってみよ 会社が三越前→小伝馬町に移転しました。界隈の方もしお会いする機会があったら仲良くして下さい♀️ #小伝馬町グルメ #小伝馬町 #食堂うなり小伝馬町店 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #人形町グルメ #人形町 #日本橋 #日本橋グルメ #馬喰町グルメ #馬喰町 #新日本橋 #食堂 #アジフライ #三越前 #三越前グルメ #神田 #神田グルメ #japan #japantravel #japanesefood #会社移転 #移転 #引っ越し #採用 #転職
2023/09訪問
2回
吉祥寺に隠れ家的に店を構える鮨富かわさんに行ってきた。 場所は吉祥寺駅から歩いて5分くらいの立地。 大将がミシュランの星付きのお店で修行されており、かなりの人気店。 5月はすでに予約で埋まっているらしい。 入店して大将と店員さんのお出迎え。 距離感も心地よく、またお料理やお酒もしっかりと説明してくださるので、味はもちろん体験も楽しい。 今日頂いたコースはこちら。 〇JUICHIJI 乾杯酒に夜中の11時に飲むイメージのお酒を。だいぶアダルトな味かなって思ったら、軽やかで乾杯酒にうってつけだった！ 〇鮑、車海老、アスパラのバジル味噌和え →木の芽和えではなく、バジル和え！洋風メニューも得意なのかと脱帽。 バジルの風味がアワビやエビとよく合う。うまい！ 〇桜鱒のコンフィ、マイクロハーブ →かまなくても食べられる柔らかさに仕上げられたコンフィ。これはすごい。 〇あん（肝）ぱん お店の看板商品①、トーストした生クリーム食パンにあん肝が乗った、飲兵衛にはたまらない一品。あん肝の濃厚な加減、トーストしたパンに塗られたバターや素材の生クリームでこっくり味に仕上がっていてたまらない！！ 〇生酛 甘みのある芳醇なお酒。めちゃくちゃうまい。 〇アオリイカ たたいてあるアオリイカは斬新。その分いかの甘みを感じてうまいな。 〇中とろ（長崎の本鮪、背＆腹） 2枚構成のマグロ！1口で2回おいしいを体現している。口の中で2枚のマグロがマリアージュされていくのもまたよし。うまい。 〇鯖棒鮨 バナー先端に炭火の香りが付くキットを装着しているので、炭火の香りで口の中が幸せ。サバの脂もうまくてたまらない。 〇生ハム×白ワイン（nacho） 生ハムもお寿司になる、なんなら白ワインを合わせちゃう。最高の一品。生ハムの味が濃くて最高。それをとても飲みやすい白ワインを含ませると相性抜群すぎる！ 〇伯楽星 キリっと辛口でおいしい。こっくり味の料理にもよく合う 〇平貝の細巻き（黄身醤油とうに） 平貝のこりこり感に黄身醤油とうにの濃厚な味がよく合う。これ貝が苦手な人も食べれそうじゃない？ 〇ひらめ（カラスミ） 白身のたんぱくさにカラスミの風味が足されて複雑な味だけどうまい。お酒によく合ういっぴん 〇鰻のかば焼き＆白焼き これはやばすぎる。外側のパリッと感と中のふわふわ加減が絶妙すぎる。これはここ最近食べたウナギで一番うまいぞ。 〇イワシ イワシとも思えない脂ののり加減。これはイワシか？味はこってりイワシって感じでめちゃくちゃうまい！！ 〇茶碗蒸し アメリケーヌソースがかかったおしゃれな茶碗蒸し。中にはホタテやじゃがいもが入っていて、食べ進めるとどんどん味が変わっていってよき。 〇かますの炙り カマスに脂がのっていておいしい。旬ですな～。 〇漬けマグロ しっかり目に使った漬けマグロが口の中でとろけて最高においしい。マグロも仕込みも最高じゃないとこの味は出ないぞ。どこの店も出してるからこそ、大将の腕の良さを感じる逸品。 〇ZEBRA 限定酒。水のように飲めるお酒。うますぎるぞ。。。 〇ノドグロ蒸し寿司 今日一番うまかったやつ。のどぐろがレアに蒸されていて、口の中でとろける。 そのうえ笹の葉の香りをまとっていて、口に入れたら会話したくなくなるくらい舌と鼻で楽しめる逸品。 これは至福・・・。 〇うにキャビア 空輸方法にこだわったウニ。これも今日一レベルでおいしいウニだった。ウニ単体なら、ここ最近で食べたウニで一番うまい。木箱が正義だと思っていたが、時代は変わったんだな。最高すぎた。 〇太刀魚×芽キャベツチップ×タケノコ 旬の太刀魚がジューシーに焼かれていて旨いね。芽キャベツチップって初めてだけど、こんなに薫り高いのか。満足感がすごい。 〇マグロッシーニ マグロにトリュフを贅沢に使ったマグロッシーニ。トリュフの香りとマグロのコクは相性抜群 〇NIKJI 深夜2時のお酒。丑三つ時か…というイメージに反するすっきりしたお酒。 〇あなごんたま 一口で一気にアナゴと卵をパクリ。たれのうま味と黄身がよく合いますな。 〇稲荷 彩豊かな見栄えの稲荷。安定のうまさ。こういう安心感も時には必要よね。うまい。 〇留椀 出汁が効いてて最高においしいな。おいしすぎるとおいしい以外の言葉をひねり出すの大変よね。おいしすぎるのよ。 〇デザート アイスが軽やかでうまい。卵白が入ってるらしい。ピスタチオも効いててうまう。イチゴ大福は大正義ですよ。うますぎる。 めちゃくちゃいいお店だった。 本当サービスも味も大満足すぎて、幸せだった！！ めちゃくちゃ素敵なお店でした。めちゃくちゃうまかったです！ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
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