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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/09/28 更新
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金曜14:30頃到着 外待ち3人
後ろの人で列切り宣言！あぶなかった！！
注文は冷まし中華ヤサイ少なめニンニクアブラ。
ラストロットは2人のみ。
ゆるりと着丼。
実に、実に、5年ぶり。感動の再会。
誇張抜きに流れそうになる涙を抑え、まずはヤサイとアブラをひとくち。
うまい。やはりここはうまい。アブラの甘み、うまみ、塩味、まさに至極の域。そしてクタヤサイはゆで汁により温もりと下味をまとっており、そのひと手間でアブラとの調和が段違いにレベルアップする。うまい二郎はヤサイとアブラだけで値千金の満足感を得られる。うまい。
さて、しかしここまでは普通のラーメンや汁なしと同じ。
感動を振り払い、ヤサイを8,9割食べたところでまぜまぜ。
いざ、麺！！！！！！！
頬張る。香る。咀嚼する。
その先は、感動が先だったか涙が先だったか覚えていない。
ああ、やはりここの冷まし中華は世に存在する食物の中で最もうまい。
この空間においてごま油の香りは飾り、まとめ役に過ぎず、主軸はアブラの甘み。そしてりんご酢？の甘酸味。
あとは何の魔法かわからないが、とにかくうまい。ここでしか食べられぬ味。舌が取れるのではと心配になるくらいうまい。
そして豚も十分なうまさ。なぜか麺の中にも隠れ豚がおり嬉しいサプライズ。はあ、幸せだ。
体感10秒で完食。名残惜しいが、これくらいの満腹感で退くのが丁度いい。
最後には店主さんよりありがとうございます〜またお待ちしてます〜の声。
必ず、また来ます。
うまさで涙が出たのは初めてかもしれない。
こんな幸せ、若いうちに味わえるだけ味わっておかねばならない。
大学の頃はひと夏に何度も来ていたが、社会人になって東京を離れてからは疎遠になっていた。
この先は毎年来ようと、心に決めた夏であった。