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上野でランチ『さくらい』へ
【メモ】
昔ながらの洋食を現代風にアレンジ
厳然素材を組み合わせた料理を提供
ランチタイムはリーズナブルな価格設定
どれにするか悩む､魅力的なメニューたち
【オーダー】
▶︎ハーフハンバーグ＋カニクリームコロッケ
（サラダ・スープ・ライス orパン付）
【個人の見解です】
最寄りは上野広小路駅
そこから徒歩スグ
ビルの７階が入り口です
平日､開店20分前で10人待ち
人気店らしく､出足早めです
予約の方もいるので､少し待つかも…
７階はカウンターとテーブル席
店内階段から８階へ上がると個室だそう
今回はカウンターへ
調理場に面した構成
店内は明るく清潔感があって､良いです
大きな窓に面したテーブル席は眺望良し
ランチメニューは待ち時間に確認
シチュー､エビフライ…目移りしましたが､
定番ハンバーグと好きなクリームコロッケ
これにパンのセットをオーダー
ハンバーグは調理に少し時間かかるそう
30分程度待って､到着
出来たて熱々ハンバーグ
ナイフを入れると弾力感じます
身が詰まっていて､じわっと肉汁が！
ソースとの相性は間違いなし
味濃く､それでいてしつこくはない
王道洋食の美味しさ
カニクリームコロッケ
ベシャメル“こってり“感が良い感じ
カットしても断面図が崩れません
カニの風味もしっかり
かなりの濃厚さ､これ好みです
他のメニューも期待大
また来たいと思います
美味しくいただきました