もの 0051さんの行った（口コミ）お店一覧

囲炉裏で焼き上げる迫力の調理！

大分 中津で会食『鬼太郎』へ 大分駅から徒歩5分程度 のぼりが見えると、そこが鬼太郎 この時期は鱧が旬とのこと 関西では鱧は京都でお馴染み 九州にも鱧があるとは…知らなかった… 純和風の店内 落ち着いた雰囲気に好感持てます 料理は… 先付けは合鴨、ばい貝など 味付けは上品な感じです あおさ真蒸の吸物、茶碗蒸し、小鍋と続き… 中津の鱧の造りが、今回のメイン 身はぷりっぷりっ 独特の甘めの刺身醤油、山葵をしっかり乗せて… 美味しいですネ！ 京都でいただくのとは、また趣の違う品 〆は炊き込みご飯 これも上品な味付け、優しい、ほっこり ほんのり甘みがあって、美味しいです デザートまでいただいて終了 満足です 美味しくいただきました✨️ (人 •͈ᴗ•͈) #九州グルメ #大分グルメ #中津グルメ #郷土料理

大分駅でランチタイム『与一』へ アーケード街を歩いて10分程度 11時25分到着、早くも店内満席… でしたが、直ぐに入店できました、ラッキー 店内は落ち着いた雰囲気 カウンター６席だけ、板場が目の前 ランチタイムは、りゅうきゅう丼のみ 着席してから、調理開始 丁寧にアジが捌かれていきます 器に酢飯が敷かれ、１枚づつ丁寧に漬ける 丁寧に並べられてツヤピカの身で埋まります ここに刻んだ大葉、ねぎ、胡麻をふりかけて完成 酢飯はやや酸味強めに感じます アジ、漬け汁と一緒に食べると良い塩梅 相性良きですね、さすが、考えられてます ぜいたくにアジの旨みが味わえる量 関アジって美味しいですよね 赤だしが付いて、1600円(税込) コスパも充分でしょう 夜もゆっくり来てみたいお店です 美味しくいただきました

大分駅前、お昼どき 通りすがり『まがり』へ バーテンダーがつくる❓ あー、まがり＝間借り、かな❓ 店内は落ち着いた感じやね 特製中華そば、醤油に味たまトッピング それと気になったので、今日の魚ごはん 澄んだキレイな醤油スープ ほんのり甘め、思うたよりしっかりめ 好みやね、美味し〜わ 味たまは、よりしっかり味付けてある これも美味しーねー 七味ではなく十味ってのが置いてある 山椒の香りが立ってて、ええね ちょっと多めに振るくらいで✨ 魚ごはん 鯖に濃い卵黄、ざっと混ぜて食べる 美味しーねー 身が歯応えあり、ぶりーん、て感じ 弾力あるねん 味付いてるけど、カトレア醤油を少々 濃いめ、とろっとしてて、九州らしく甘め 濃厚な黄身と合うなぁ んまかったわー 美味しくいただきました✨ (人 •͈ᴗ•͈)

存在感抜群のカマ、かまどごはんに満腹満足

別府でランチ『胡月』へ 昭和45年創業 別府冷麺発祥のお店 地元でも人気の有名店で、観光客でも賑わうようです この日は8人程度の待ち 30分程度待って入店できました チャーシュウ冷麺が食べたかったのですが… すでに売り切れとのこと 冷麺(並盛) 900円を注文 調理場は気忙しく稼働中 湯気が立ちのぼり、仕上がった冷麺が出てきます 麺は特徴的 極太ストレート麺、強い弾力の歯応え コシの強さが、麺の太さもあって際立ちます スープは麺に負けない少し辛みのある、深みあります 醤油系…という感じではあるものの、独特の味 麺との相性は良さそうです 太い麺に負けない存在感 具材はキムチ、ゆで卵、チャーシュー、ねぎ 牛肉のチャーシューとの解説 チャーシューって豚なのでは？という疑問湧きつつ… しっかり肉の味が感じられます これもう少し食べてみたかったですね 次はチャーシュウ冷麺がありますよう 美味しくいただきました

別府温泉 明礬『岡本』へ 温泉地ならではの光景 硫黄臭含んだ蒸気があがる その熱を利用しての調理 今回は… 地獄蒸しプリン 440円 蒸したまご143円 地獄蒸たまごサンド770円 プリンはしっかりめ 昭和レトロな固さ、懐かしい感じ 舌触りなめらかで良き カラメルは苦味がきいてて、オトナチック たまごサンドは、甘みのあるたまごやね きゅうりが厚切りでシャキッと 具材たっぷりで、見た目よりボリューミー 食べ応えありのひと品 温泉に来た訳ではないけれど… 美味しくいただきました

大分駅前でコーヒーブレイク『ヨアケコーヒー』へ 駅からアーケード街を少し歩いたところ おにぎり屋さんとドーナツ屋さん共用のイートイン 今回は… 深煎りブレンド(ホット) 600円 淹れ立ては香りがええね〜 苦味もキてるわ、口中にグッと広がる 白が基調の内装 ウッド調のテーブル シンプルで清潔感ある 中庭にテラス席もあるねー 緑が見えるのも、落ち着きがあって良き ゆったりくつろぎの時間 美味しくいただきました

大分駅前でブランチ『星乃珈琲店』へ 大分OPAの１階路面店 対面2人がけテーブルが多いのかな？ ● 釜焼きスフレパンケーキ(ダブル) ● ホットコーヒー 彦星ブレンド セット 1160円 スフレパンケーキは発注してから、焼く 20分程度の調理時間 ホカホカがやってくる～ そこに選択…メープルシロップ 控えめな甘さで、上品な感じ 好きです 彦星ブレンドは苦味がしっかり スイーツと対照的で、ええです お互いがぐっと引き立つ 今回も美味しくいただきました

大分空港で搭乗待ち『アズール』へ KABOSUクラフトビール 700円 フライドポテト 370円 かぼす好きなので、カボスのクラフトビール 軽食はポテトにする しっかりカボスの風味と香り 苦味も感じられて、ええ感じやないですか ついつい、くぴくぴです ポテトは厚みのあるスライス 皮も付いてて、ワイルドな感じ ふわっと甘みもあって、良きです たまにはこういう待機もええですね 美味しくいただきました

大分でひとり飲み 駅前の商店街『おとなの大漁旗』へ ここは4年ほど前に来たことあるねん 本日のおすすめ 関サバのお造り お酒は 強炭酸かぼすハイボール これでスタート✋ のど乾いてたし、すっきり柑橘、即完 かぼす効いてて、ええわ お通し きの子のクラムチャウダー 濡れきんぴらごぼうのバゲット これ、クラムチャウダーが美味し〜 お酒、獺祭ハイボールを 日本酒の風味のあるレモンハイって感じ 塩ハチミツレモン入り、甘みあるね 獺祭である必要は不明 関サバっても、今回は普通やね 言うても、身ぶりしっかり とうぜん、美味し〜ねんなぁー 甘めの醤油が合う お酒のラインナップから 醸し人九平次 これ、あったら呑むやーつ めっちゃ好みやで 料理も追加 おおいた和牛炙り雲丹巻きてっさ とりあえず名前長いな❗️ 前も似たようなん食べて、うんまかった… けど、雲丹が小さなったなぁ 季節なんか、コストなんか、ちょいと残念 肉は軽く炙って、甘みあってええよ ネギ＋塩コショウが好みや 味変、楽しめるねぇー 山葵多めの、甘めの醤油 これもええのよ 追加✋ たらの白子天ぷら 新政 コスモス 天ぷらは塩もええねんけど、今日はぽん酢やね 薬味たっぷりで食べる クリーミー、しっとり食感 もちろん、塩もいけるでー 新政のカラーズはそれぞれやなぁ これは甘みあるけど、旨いね ちょっと酸味ある、炭酸感じるわ 甘たるくない、バランスええ 最後にかぼすハイボールですっきり 今回も美味しくいただきました✨ (人 •͈ᴗ•͈)

別府から空港バス 飛行機夜しか予約出来なんだ… 時間つぶしに2ヶ所だけ地獄めぐり 時間も〜ちょっとあるな…… 別府駅ロータリー近くの『炭旬』へ 炭火焼鳥のお店らしー ぼんじり ふりそで せせり はつ まずは４品発注✋ ひと串づつ頼めるのは、うれしーねー おひとり様にはええシステムやん お酒はダブルレモンサワー お通しは鶏皮 焼鳥は全部塩にした 身が締まっとるねー 歯応えあって、肉の旨みもええよ 塩やと肉の味がわかる（気がする） せせりとふりそでが、またんまいよー お酒は生搾りかぼす… が、季節終わってないらしー なので、かぼすビネガーサワーを 酸っぱいのが、またえーですね〜 〆のひと品は、つくね卵黄 味しっかりのタレに、卵黄が✨ しっかりからめて、ぱくつく お酒の〆は、もう１回レモンサワー そろそろバスの時間やなー ちょうどええ感じやー 今回も美味しくいただきました✨ (人 •͈ᴗ•͈)

大分駅でお昼どき 改札待ち合わせなんで、構内で 『だるまネクスト』へ まー博多ラーメンやから、間違いはないねん だるまは他のとこで食べたことあるしなー ラーメンだけのつもりやったけど、美味しそーやし… チャーハンセットを✋ 麺はいつも普通にしてる バリカタとか、粉落としとか、固くて スープはマイルドやんなー クセがあまりない感じ でも、味はしっかり豚骨 食べやすいし、えーねー チャーハンも、ザ・チャーハン 醤油ベース❓ 王道中華店て感じのやーつ これで950円なら、お得感あるかなー ただ例によって食べ過ぎやな ほんでも、美味しくいただきました✨ (人 •͈ᴗ•͈)

中津駅付近でコーヒーブレイク『ヤナリ』へ ステーキ、ハンバーグなど名物の洋食屋さんらしい 今回は夕食前なので、時間調整でコーヒーのみ コーヒーは普通に美味しいです 店内で鳴き声するので、奥を覗くと猫がいました ちょっとおどろきw 次来る時には、ハンバーグ食べてみたいですね ゆったりよい休憩になりました