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一石三鳥グループ新展開のお店 前回、大阪のお店でお世話になりました 今回は東京での会食で、新店に初訪問 料理は“おまかせコース“ ⦿海人さん手作り このわたの茶碗蒸し ⦿自家製 がり ⦿大船渡産 たこ ⦿小樽産 蝦蛄 ⦿下関産 鮟鱇(あんきも)しょうゆ炊き 実山椒 ⦿岩手産 ゆきどけ牡蠣 ほうれん草 フルーツトマト ⦿勝浦産 金目鯛 ⦿千葉産 真鯛 ⦿石川産 アラ ⦿魚ソーメン トリュフオイル 宮城産 ムラサキ雲丹 ⦿琵琶湖産 びわます ⦿式根島産 あかいか ⦿鹿児島産 まあじ ⦿まぐろユッケ キンカン ⦿やま幸 舞鶴産 本マグロ(赤身) ⦿対馬産 穴子 ⦿玉 あがりは掛川産、素材へのこだわりがわかります 丁寧に接客されており、ひと品ひと品のご説明 活気ある板場に、落ち着いた店内 包丁さばきが眼前で見られて、それもまた一興です 次は何が?期待寄せながら、お酒をいただく お酒のラインナップもさまざま 今回はオススメのものを三銘柄ほど どれも都度の食事、リクエストに合う選択 贅沢でうれしい時間が過ごせます とても美味しくいただきました
2024/05訪問
1回
ラグジュアリーな個室で厳選和牛を堪能
2025/07訪問
1回
食べログ ピザ 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
鮫洲、青物横丁、品川シーサイド/ピザ、居酒屋、イタリアン
名匠の釜で焼き上げる絶品ナポリピッツァ!
2025/06訪問
1回
恵比寿の『鳥名子』へ もともと福知山の本店がお気に入りやった その後、東京へ出店して~~~ それ以来、ちょくちょくここ とにかく、ここはかもしゃぶ かもしゃぶ食べたことなかったけど、初めてがここ もー、んまいのよ まずお皿の真ん中にいる、鴨団子を投入 お店の方が手際良く丸めて、投入 透明の出汁に脂が出て、スタンバイ そこにシャキシャキ、たっぷりのネギ かもの脂吸った白髪ネギが、またんまい かも肉をくぐらせ、ネギと一緒に喰う 詳しい食べ方はお店で説明されんねん 和風の出汁が、んまいのよ かも肉、んまい 白髪ネギ、んまい なので、んまいでしかない サイドメニューから 鶏炙り造り盛合せ 鶏たたき 鴨へしこ 鶏も美味いけど、鴨のへしこがまた、んまい︎ 普通サバやねんけど、鴨もええねん これ、酒進むのよ~~~ 〆はうどん そこに鴨団子を追加す 細めの面に出汁と鴨の脂がからんで 追加の鴨団子が効いとる やっぱり、鳥名子はんまいね 今回も美味しくいただきました
2022/06訪問
1回
『29テラス』へ 代々木駅からスグ のれん街を越え、静かになったあたり 看板のネギタン、ネギ巻きサーロインあり 29テラスコース+飲み放題で✋ 前菜が出て、ハイボールで乾杯! 肉メニューは厚切りネギタンから 片面4分、両面を焼いた後にネギ面を焼く ネギに味付いてるんで、そのまま 中はやわらか、厚みがしっかり ぎゅっと噛みごたえ、ええねぇ 味付ネギが、んまい~ ヒレ、リブロースもええ 表面をさっと炙る程度 中はレア感残るくらいが好きやなぁ 脂のほんのり甘み、美味しいお肉です 山葵を少し、引き立つねー 盛合せ、シンシン入ってる キメ細かいサシ、ええ赤身 モモやのにやわらかやねぇ ミスジ、トモサンカク、ササミ、カイノミ 希少部位もあって、ええラインナップ なんせ脂がんまいのが、よいよ ごはんもの、ネギ巻きサーロインtkg 片面軽く焼いて、ネギ乗せる 巻いて、もう少し炙って、オンザライス 卵黄+タレ少々、食べんでも、んまいやん まずは卵黄割らず、ネギ肉だけで それから卵黄と混ぜて、味変 とろとろ滑らか、肉旨み、ネギ、どんどん来るねぇ はい食べて、とうぜん、んまいです 〆にひとくち冷麺、さっぱり美味しい デザート出て、終了です 肉の美味しい堪能やわ tkg、んまかったな また来よう~~~ 美味しくいただきました
2023/12訪問
1回
定番部位からホルモンまで1枚から楽しめる!
2025/09訪問
1回
自家焙煎コーヒーとこだわりのスイーツが推し
2025/08訪問
1回
肉の旨み、脂の甘みを堪能!特ロースかつが美味しい
2025/06訪問
1回
東京で味わう、本格手打ち讃岐うどん
2025/05訪問
1回
確かな素材と手技で織りなす「熟成鮨」