「寿司」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 64 件
約4ヶ月ぶりのまつうらさん！ 銀杏がもちもちで程よい苦味があり美味しい… 普段お酒は飲まないのですが、こちらでお勧めされるペアリングのみいただいています あん肝と新政の組み合わせ最高すぎます✨ 新イカ、新いくらも出てきて夏の終わりと秋の始まりを感じるコースでした。 去年あまり食べる機会のなかった秋刀魚の握りもあり ついお代わりしてしまいました。 ご馳走様でした！ 定期的に訪れているまつうらさん。 お寿司が食べたくてお昼過ぎにご連絡したら運良く20時からならお伺いできるとのことで行ってきました！ いつも蛸が入っている壺が波のような鮮やかな青で新しくなっていました。 都内では珍しく〆ていない生の鯖が食べられたり、季節を感じる鱒、ホタルイカの手巻き、脂の乗った鯵がとても美味しかったです。 またお伺いします！ ご馳走様でした。 2週間ぶりのまつうらさん！ 前回一緒に行った友人とまた一緒にお伺いしました！ 2回目の訪問です。 前回は2024年3月だったので11ヶ月ぶり！ まつうらさんの予約があることをお寿司好きの友人に知られ、どうしても行きたいとお願いされて一緒に行きました(*'-'*) ほたての貝柱だけでなく卵巣と精巣も食べさせていただき、あまり食べたことがなかったので印象的でした。 貴醸酒 陽乃鳥と一緒にいただくあん肝巻きも美味しかったですが、ノドグロ丼（？と呼んでいいのかわかりませんが）に入っていたネギが最高に美味しくて、感動しました。 お寿司屋さんでよく出てくるノドグロのご飯と全然違ってまた是非食べたいです。 大将のお人柄や居心地の良さから、予約が取れなくなるのも理解できました(p*･ω･`*q) ご馳走様でした。
2025/08訪問
4回
福岡市内から車で１時間ちょっとの距離にある二鶴さんへ。 予約時間より5分ほど早めに着きました。 シャリは時間に合わせて炊かれているらしく待合室でお待ちくださいと言われました。 18時の予定ですが、18時15分になっても一向に呼ばれる気配がなく不安になっていると20分目前にして案内されました。 なんの時間に合わせて炊かれているのか…(p*･ω･`*q) 席に案内されると私たちだけしかおらず つまみが提供されながら大将がタブレットでお魚や海流、 『寿司』と『鮨』の違いなどを説明してくださります。 おまかせの最後に和菓子が2種出てきたのは嬉しかったです。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
定期的にお伺いしているにしむらさん。 福岡のミシュラン3つ星「鮨さかい」さんで研鑽を積み、その姉妹店「我逢人」さんでは、大将を務めていた西村陽一郎さんが独立して2024年1月にオープンされたお店です。 18時、20時半の二部制になっています。 12月末で2番手？だった韓国の方が韓国に戻られたようで8席を6席に減らして営業されているようでした。 2番手の方は韓国でお寿司屋さんをされたいとのことで大阪や福岡で日本でたくさん修行をされていたみたいです。 今まで何度もお伺いさせていただいていますが、毎回から必ず海外の方がいらっしゃいます。 この日はわたしと友人以外韓国の方でした。 今回は初めて18時にお伺いしました。 ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大好きな幸徳さん！ 赤ウニが食べたいとお願いしていました。 当日ははだての生ウニ以外に、赤ウニを2種も！食べ比べさせて頂きました しかも今回はなんとサプライズでぶどうえびも…✨ お店にお伺いする度に更に大好きになっていくお店です また福岡行く際はお伺いさせていただきます！