shinazouさんの行った（口コミ）お店一覧

テーブルチェックで予約して訪問。運が良かったようです。私以外は全てインバウンド。これも時代なんでしょうか… 注文したのは特製塩ラーメン1900円。 スープが黄金色です…完成度の高さが伺えます。 使用している食材は日本産のこだわり食材とのこと。チャーシューや鳥の焼物などはそれだけでも料理として出せるクオリティではないでしょうか。いい香りです。 そしてワンタンが旨い。鹿児島産の豚とのことです味が濃い。スープはあっさりと上品でほんのり貝ダシが香ります。 最近食べたラーメンの中ではダントツの上品な逸品です。ご馳走様でした。

たまたま時間が出来たので前から気になっていた周郷さんに言ってきました。 開店前から10人ほど並んでます。これは期待できるか？ やっとお店に入れたのは並んでから50分！席数が少ないので回転が悪いので仕方がありません。 いざ特性つけめん（1500円）を食します。 むう…鳥と豚骨のつけ汁です。かなりクリーミーな仕上がりになっています。そこに魚粉を大量に入れているのでしょう。個人的には好きな味わいです。 麺とその他の具材にも隙がありません。特に煮卵が旨い。 お店の雰囲気も店員さんの対応も良く、また来たいお店です。 ご馳走様でした。

うまい台湾まぜそば

前々から気になってたので訪問しました。 駅構内にあるので、阪急電車に乗る用事がないとなかなかいけません。 開店直後にもかかわらずすでに行列が！しかし回転が早く5分とたたずに入店できました。 あまりお腹が減ってないこともあり、味玉つけめん1260円を注文。ほどなく出てきます。 さてお味は… 東京の名店六◯舎ににています。スープは甘めに仕上げてあります。魚粉感はなく、それでいてトロ味があり旨いです。 これが立ち食い蕎麦感覚で食べれるならいいんじゃないでしょうか！ 次回はお腹を空かして訪問したいと思います。 ご馳走様でした。

前々から気になっていた纏さんを訪問。 11:30到着しましたが、前には6名ほど並んでいました。 しかし10分もたたず入れました。回転が良いように思います。 つけ麺か否か迷いましたがここはあえて 平子煮干つけそば（だったと思います）950円を注文します。 つけダレは煮干しベースの魚粉たっぷりで少し甘めの味付けです。 また、粘度が高く麺とよく合います。この粘度の高さはあまり他店では 見ません。一方、最近のつけダレのほとんどが同じような味 になってきていて味の差別化が難しくなってきてるのではと思います。 それだけラーメン屋さんのレベルが全体的に上がってきているのでしょう。 また来た際は別の種類のラーメンを注文したいと思います。 ごちそうさまでした。

特製塩はまぐりラーメンを注文。 店内はオシャレなカフェのようで、女性も気軽に入れる雰囲気です。 肝心のラーメンは丁寧な仕事をしたラーメンですが、最近のラーメンのレベルからするとやや平凡よりか？しかし貝出汁が効いてて旨いラーメンでした。

昔の大勝軒の味を忠実に引き継いでいる との噂を聞きつけ訪問しました。 駅から遠いこともありすんなり着席できましたが、 席は一杯でした。 ここは基本のあつ盛（900円）で行きたいと思います。 さてお味は… なるほど…これは東池袋で食べた味です。 甘じょっぱさの中に酸味があり懐かしい味です。 また麺との相性もバッチリです。 つけだれを自分好みにカスタマイズして完食しました。 東池袋の味を思い出したい時はまた来たいと思います。 ご馳走様でした。

特製パイたんラーメンを注文。 ちょっとかん水の匂いが気になります。 流行りのポタージュ系白湯ラーメンでしたが、 インバウンド向けなんでしょう。素材も良く、上質なラーメンですが、 ちょっとこれで1600円か〜というのが正直な感想です。旨いか不味いかでいうと旨いですが、 もう一度食べたくなるか？と聞かれれば、 そうでもないなといったところです。

特に目立った特徴がないです

年内に閉店と聞き、月曜日の9時40分に到着。開店11時であるにも関わらず既に3人並んでます。席は4つあるのでギリギリセーフです。その後も続々と集まり既に行列が出来てます。しかし皆さん熱心ですな。人のこと言えませんが！最初に注文したら追加できないしシステムなので、食べ切れるか不安ですが、エビチャーハン大盛りにトビコトッピング（1400円）をオーダーします。 そして本日は城崎仁さんも店に立つようです。本人を見たのは初めてですが、礼儀正しい人柄が垣間見えます。ちょうど1時間待ちましたが、40人ぐらいの待ち行列です。座り待ちの為精神的にはイラつきませんでした。 そしていよいよチャーハンの登場ですが、問題が… チャーハンは作り置きを鍋で焼き直してる為パサついている上に保存しているプラ容器の匂いが移っています。これはいけません。米もパサパサで、旨味がなく…エビも乗せただけ…これはいただけたない… 数をこなす必要に迫られての選択なのでしょうが、出来立てのチャーハンを出して欲しかったです。 長年お疲れ様でした。

醤油ラーメンを注文。 澄んだスープだがコクがない… 丁寧に仕事しているのはわかるが物足りない感が 残る。　店員さんの姿勢が良いだけに頑張ってほしいところである。

醤油が旨いとのことで、 特製醤油ラーメン1300円を注文しました。 店主は無愛想で目つきが良くないです。 味に自信がありとみました。 程なく着丼。いざお味は… スープはへんな酸味がします。 チャーシューとの相性も悪くしかも筋張ってます。 麺もコシなくこれは… といった感じです。 再び食べることはないでしょう。