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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前/居酒屋、海鮮、日本料理
友人と訪問。1730の開店前から店前に人があつまっていて期待大です。 コースを注文していたのですがこれが大正解。 写真はイチボの焼き物ですが、見た目良し味良しで非の打ち所がありません。 しかも飲み放題付きで5500円。コスパ良すぎて心配になります。また訪問したいお店でした。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
家族のお祝いで訪問させていただきました。 お店はやや奥まった感じの作りではありますが、隠れ家的な雰囲気のお店です。 懐石料理「美岬」を注文 内容) 前菜 新生姜信田煮 やんばる島豚の松風 空豆酒塩煮 人参豆腐 近江赤蒟蒻 木の芽味噌田楽 汲み上げ湯葉と鱒いくら 鯛エスカベッシュ 御椀 本日のおすすめ 造里 旬に美味しき物 煮物 新じゃが饅頭 美味あん掛け 焼穴子 絹鞘 芥子 焼物 鱒皐月焼 揚物 鯵水茄子巻 粉末柚子胡椒 留鉢 若布素麺 青柳 藤貝割 梅とろろ 加減酢 食事 本日の御飯 水物 季節の甘味 コース料理の一つ一つにコメントするほど記憶力がないので、全体的なコメントになるのですが、 どの料理も丁寧ない仕事がされており、特に印象的だったのはカンパチの造りでしょうか。とてもいい味わいでした。御椀も出汁との相性抜群です。すべておいしいお料理でした。 これが7700円なら文句ないと思います。 女将さんのお人柄もよく、大変よくしてくださって感謝しております。 また寄らせていただきたいと思います。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
うまい生肉を求めて訪問しました。土地柄あまり期待せず訪れたのですが、意外にも当たりでした。 金コースを注文。はじめに塩ユッケがでてきます。 量は少なめですが、なかなかのクオリティです。シメの丼はまるでトロ丼のようで大満足。 店員さんのホスピもバッチリでいいお食事会になりました。また行きたいと思えるお店です。 ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
二段重を注文。 一段目に関西風。二段目に関東風白焼きが敷き詰められています。 鰻への知見が薄くコメントが難しいですが、 ご飯がちょっと重い気がしました… 好みがあると思いますが、タレとの相性があまりよくなく、もうちょっと水分がすくなければいくらでも食べれそうです。
2023/11訪問
1回
ここは定期的に訪問させて頂いています。 ちょっと値段はお高めですが、切身が大きくて食べた感があります。刺身を中心に注文しましたので何が旨いはないですが、最後に河豚の唐揚げを注文したのですが、これが中々の美味でした。 マグロの中トロはやや血が残った切身だったので次回はそうでない事を期待します。 魚の旨い店に釣られてフラーと入りました。 その文句にうそあはなく、逸品だらけでした。 まあ値段はそれなりでしたが。その価値はあるかと。 また訪れたいと思わせるお店です。
2025/12訪問
2回
前々から気になってたこともあり訪問。 おすすめコースワインペアリング付きをオーダーしました。 若い女性の板さんが握ってくれるのですが、うーん センスのある握りです。修行期間の長い短いはセンスの前では無意味ですね。まあそもそもそんな煩型ではないですが。 いちいちメモらないのでひとつひとつのネタに対してコメント出来ないのが残念ですが、全てのネタに丁寧な仕事をしてます。目隠しして食べたら銀座の高級寿司と言ってしまうんじゃないでしょうか。そして今日イチはあん肝の軍艦巻きでしょう。 濃厚な旨みと奈良漬の絶妙なアクセントがクセになる旨さで、思わず追加オーダーした程です。信じられない旨さでした。 さんざん飲み食いして旨いワインのんでこの費用! いや、心配になります!また訪問したいと思います。ご馳走様でした。