izu86さんが投稿した三宿トラジ(東京/祐天寺)の口コミ詳細

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三宿トラジ祐天寺、学芸大学/焼肉

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

至高の夜。東京最強の特上タン。

祐天寺にある焼肉屋さんです。
(あのチェーン店のトラジとは別のお店です)

国産牛の生の極上タンと、極上のハラミが看板メニュー。
予約必須の人気店です。
東京の数ある有名店を食べてきましたが、肉質は私の知る限り東京で最強。
大将によると、やはり食通や芸能人もよく訪れるそうです。

この日は、
・特上タン 厚切り
・特上ハラミ トラジ焼き
・レバー
・極上ロース赤身
・上タン 薄切り
などを頂きました。

タンは、厚切り薄切りともに柔らかさが絶品。特に特上厚切りは必食。
表面をカリッと焼いて、中は半レアでいただきます。

特上ハラミの塩焼きも、最高の肉質。
タレ漬けではなく、生のまま塩レモンで提供されるのが鮮度の証。
大将によると、ハラミはお肉ではなくホルモンの一部なので、時間が経つと劣化するため即焼きが常識。
大将のおすすめでレモンを軽く絞って食べると、肉の甘みが脳を直撃する、感激のお味。

2025/06/03 更新

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