izu86さんの行った（口コミ）お店一覧

那覇の国際通り近くにある沖縄料理のお店です。 2軒目として伺いました。 お料理はそれぞれ、素材の良さだけではなく、洗練された調理が印象的でした。 この日は、 ・お刺身の盛り合わせ ・豚と島野菜のせいろ蒸し ・沖縄牛の炙り握り などをいただきました。 また利用させて頂きたいお店です。 テーブルのほかにお座敷席もあり、ゆっくりお食事されたい方におすすめできるお店です。

那覇の美栄橋にある沖縄料理の居酒屋さんです。 レベルの高い沖縄料理が楽しめました。 この日は、 ・近海魚のお刺身 ・ゴーヤの天ぷら ・グルクンの唐揚げ ・ヤギのお刺身 ・アグー豚のソーセージ などをいただきました。 どれも大変美味しかったです。

那覇の美栄橋にある、人気居酒屋。

ひろめ市場の人気カツオ料理

八丈島にある地元料理の居酒屋さんです。 旅行の機会に利用させていただきました。 八丈島に自生する葉野菜である、あした葉の様々な料理が、ほのかな苦味が感じられる癖になる美味しさ。 お魚も新鮮で、この日は友人が昼に釣ったツムブリを追加で捌いて頂きました。 クサヤの炙りは、匂いは強烈ですが味は大変美味。 島の焼酎、情け嶋との相性も抜群です。 シメの島寿司は、ねっとりとしたお魚も美味いところですが、島昆布が絶妙なうまさでした。 この日は、 ・あした葉のお浸し ・あした葉の天ぷら ・ツムブリお刺身(持ち込み) ・お刺身盛り合わせ ・あした葉のバター炒め ・くさや干物の炙り ・島寿司 などをいただきました。

高山にある炉端焼き料理のお店です。 古民家のなかに、炉端を囲んだ座敷が並んでいます。 160年ほど前に建てられたという建物は趣きもあります。 この日はコースでいただきましたが、 ・岐阜の珍味　栃尾揚げ ・飛騨牛の炭火鉄板焼き ・漬物ステーキ などをいただきました。 お酒は、岐阜の冷酒のほか、 ・岩魚の骨酒 をいただきました。

大阪福島の西の方にある、ジビエ焼肉のお店です。 2軒目づかいによくお邪魔させていただいてますが、 よそで食事をした後でも、ぺろっと食べられるくらい 優しくあっさりした猪肉で、 ジビエが苦手な方にもおすすめできます。 おすすめは、猪焼肉の5点盛りのセットのほか、 鯨の赤身の醤油づけも美味しいです。 お酒も、ジンやシェリーをつかったオリジナルの ハイボールもおすすめです。 本来は焼肉の薬味用である生黒胡椒が、お酒のおつまみとして良いアクセントになります。 この日は最後に、ボルドーの赤ワインをボトルでいただきました。

石垣島。八重山そばと郷土料理のお店。

広島の八丁堀にある料理屋さんです。 お洒落な和菓子屋さんのような入り口。 お料理はコースで、1品ずつ会席料理風にご提供され、工夫を凝らしたお料理は全部で18品くらいあったように思います。 お酒は広島の地酒をたくさん堪能しました。 賀茂金秀と亀齢が特に気に入りました。

鳥取市にある割烹のお店です。 ランチどきは、カレーやハヤシライスを提供されており。大変人気のお店です。 出張時のランチで伺いました。 この日は、カレーとハヤシライスのハーフハーフを頂きました。 濃厚なソースは、割烹さんらしくスパイスの奥にお出汁が香り、大変おいしかったです。

博多の中洲にある魚料理の居酒屋です。 博多に出張する際は頻繁にお邪魔しております。 生簀からは季節の新鮮な魚介をお刺身でいただけますし、 その他に焼鳥も美味です。 この日は、 ・馬刺し ・カワハギのお刺身 ・焼鳥いろいろ をいただきました。 博多の中洲にある料理屋さんです。 博多でお魚をいただく際のお気に入りのひとつですが、 地元のお客さんを中心にいつも満席です。 この日は、 ・お刺身盛り合わせ ・活あじのお刺身 ・焼き鳥　皮、肝、ぼんじり などを頂きました。 生簀にアジがある時は、ぜひ頂いてみてください。 捌きたてのお刺身は驚くような美味しさです。

三軒茶屋の炉端焼きのお店です。 名物の原始焼きは、その日の仕入れのお魚をじっくり焼き上げて頂けます。火入れは絶妙です。 お刺身盛り合わせも、その日の仕入れの中から3種類選べます。 その他のアテも絶品でした。特に、エビの醤油漬けは、殻ごと食べられる一品で格別の旨さでした。 この日頂いたお料理の写真は、 ・生牡蠣 ・お刺身盛り合わせ(ぶり、かつお、しめ鯖) ・牡蠣フライ(自家製タルタル) ・海老の醤油漬け ・天然エビの塩焼き ・サザエの壺焼き

中目黒の炉端焼き屋さん。 メニューの種類も多く、どれも美味しいです。 時折り派手な炉端焼きのショーもあります。希望者は挙手制で注文に参加可。 仲間内の飲みにも良いですし、特に海外からお客さんをもてなす際などに喜ばれるなと思いました。 入り口は茶室のにじり口のような潜戸です。

富山の割烹。扇。

松島海岸。牡蠣の天国。

石垣島。島料理の人気店。

博多の今泉エリアにある炉端焼き屋さんです。 店内はカウンターがメインで、早い時間から予約で満席になります。 この日は2軒目で伺いましたが、 ・大イワシの炉端焼き ・甘エビの酔っ払い漬け などをいただきました。 他にも、揚げ物などどのメニューも美味しそうなお料理が多かったお店です。

金沢にある郷土料理の居酒屋さんです。 片町界隈にある人気店のお店の一つです。 お魚をメインに、日本酒にとても合う珍味も豊富です。 店内はレトロな雰囲気もあり、 店員さんの丁寧な接客もとても心地よいお店です。 この日は、 ・鯖のへしこ ・ノドグロの塩焼き ・かに身の蟹味噌和え などをいただきました。 ノドグロは予算に応じて大きさが選べます。

金沢にある居酒屋さんです。 出張の機会に予約で訪れた、百名店のお店です。 日本酒の取り揃えが豊富で、飲み放題もあります。 お料理は、やはり金沢ということでお魚を軸に、 日本酒にあうおつまみも豊富です。 この日は、お刺身などをアテに、 ・勝駒　富山県 ・真澄　長野県 あたりをいただきました。 勝駒は、冨山で飲んだ際にとても旨いと感じたお酒。 小さめな酒蔵さんなので、なかなか東京や関西ではお目にかかれないです。 真澄は、長野の諏訪市の酒蔵にもお邪魔したことがあります。 これもお刺身にとても合うお味です。