sakakazu1122さんが投稿したちゃあしゅうめん ゆうらい(大阪/茨木)の口コミ詳細

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この口コミは、sakakazu1122さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちゃあしゅうめん ゆうらい茨木、宇野辺/ラーメン

35

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
15回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

数年ぶりノーマルラーメン ダブル

お盆も休みなく開けられるという事で訪問
なんと並びが少なく良いタイミングに伺う
外待ち約15分ほどで入店

めちゃくちゃ久しぶりにラーメンダブル¥700
ニンニク半分¥50と共にオーダー

入店してから少し待ち着丼

麺量、スープ共に前の味わいに
ほぼ近づいてきた印象

本日は前大将もいらっしゃり少し会話
お元気そうで嬉しくなります

現店主の方も休みなしで切り盛りされてて凄い

また寄ります

ご馳走様でした


2025/08/16 更新

14回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々みそちゃあしゅうめんダブル

盆休み初日に訪問
12:40ごろで変わらず長蛇の待ち 約20名強
約1時間で入店

今日はみそちゃあしゅうめんダブル¥1,000
同行者と有料ニンニクハーフ¥50をシェア

元大将の時から味噌が底に沈みがちだったので
天地返しを早々に決行

おおっ!
久々に芳醇なパンチのきいた
ゆうらい味噌を感じる

ちょっとスープが少ないのか塩辛い

麺に関しては硬めの茹で加減
個人的にはもう少し柔めが好み

ニンニクを足すと背徳感マシマシ 旨し!

次回味噌オーダー時には薄めてもらおう

お腹いっぱい
ご馳走様でした


2025/08/10 更新

13回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

復活から2週間

週末での訪問
12:20頃で外の並び約20名
回転早く約30分で入店

今日もちゃあしゅうめんダブル¥900
ニンニク別皿トッピング¥100
ニンニクは同行者と半分こ

まずはスープを
なんと!元店主の時のコクにブラッシュアップ
麺も暴力的な盛り
これだ ゆうらい

ニンニクも超凶暴で帰ったら叱られそう

この短期間で調整 新店主さん凄すぎ
これからも通います

今日は大将いなかったけど
週末担当のお母さんがいて
声をかけて頂けてめちゃくちゃ嬉しい

大大満足でした

ご馳走様でした

2025/08/02 更新

12回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

復活後2回目の訪問

先週復活直後に伺ったものの
近くで用事があり再訪
相変わらずの待ち客
12:40に接続するも25名ほどの並び
50分の待ちで入店

ちゃあしゅうめんダブル¥900をオーダー

今日も元店主がいらっしゃり少し会話
先週よりお元気そうで一安心
復活直後だったのでお疲れだったのかな?

程なくして着丼

おおっ
麺の量が戻っている
暴力的な盛り
麺の太さも戻ったような気がする

スープの味も戻りつつあり
カエシの濃さはほぼ同じ
まだ若干深みが足らないような気がするも
どんどん良くなっていくのでは

この1週間でここまで変えてこられる
新店主もすごい方だなと思う
あらためて ゆうらいファンになりました
近々再訪します

大満足の一杯
ご馳走様でした


2025/07/28 更新

11回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

待ちに待った再開

7/22から再開と告知があり訪問
11:30開店なので11:20ごろ訪問も甘かった。。。
早めの入店をされていて外待ち約20名
まだマンションの影に並べるのでまし
後から後からどんどんお客さんが来店
あまりの人数に諦めて帰られる方も
約1時間の待ちで入店

注文はちゃあしゅうめんダブル¥900

お店を継承されたという事で
新旧店主が切り盛り

程なく着丼

お味は。。。
スープが薄め、
脂が少なめのためかパンチが弱め
継承したてなので致し方なし
卓上ラーメンダレで調整
元大将の味に自己流で近づける

麺も盛りは優しめ
暴力的な盛りは影を潜める
これは以前の大盛りくらいか
継承したてなので致し方なし

元大将のカリスマ性と心配りが凄すぎ

新店主にはこれまでの良いところは継承しつつ
新たな魅力を作っていただけることを期待

何はともあれ元大将のお元気な姿を見れ
会話できたことが嬉しい

また来ます

ご馳走様でした


2025/07/23 更新

10回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今週はチャーシュー麺 ダブル(2.5玉)
通称AW
ニンニクラーメンを注文された先輩にニンニクを半分分けていただきニンチャに味変
めっちゃ臭っさいけど、めっちゃ美味い
半分くらい食べた後に自分で刻んだ島唐辛子投入
クセになる旨さ

2025/03/08 更新

9回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味噌チャーシューダブル
飲んだ次の日は味噌で決まり
濃いめの味噌だれが底にあるのでチャーシューを避けつつ天地返しすることで味が均等に
混ぜすぎるとスープが冷めるので程々にがおすすめ
スープに沈めて温めたチャーシューが好み
大将来週もいきます

2025/03/04 更新

8回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

約一ヶ月ぶりのチャーシュー麺ダブル
この豚骨醤油スープがクセになる。
ネギもシャキシャキで旨し。
卓上ニンニクでお化粧して味変。
最後に島唐辛子を刻んで投入して後味スッキリ。
残ったスープも完飲しそうになる。

2025/02/15 更新

7回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味噌チャダブル
独特のコクとパンチがあり旨し
100円アップも気にならない

2025/01/27 更新

6回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024年最後は味噌チャダブル
食べ納め&年越しゆうらい持ち帰りセット¥2000を頂きに
来年もよろしくお願いします。

2024/12/29 更新

5回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

安定の旨さ
ブレなし
通称Aダブル

2024/12/25 更新

4回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日もAW
この醤油感がたまらない

2024/12/08 更新

3回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ちゃあしゅうめんW
通称 AW
安定の美味しさ
来年から ちゃあしゅうめん¥100アップするらしいが、それでもコスパ抜群
ちゃあしゅうなしラーメンは据え置き価格

2024/11/30 更新

2回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味噌ちゃダブル

2024/10/22 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

Aダブル

2024/10/22 更新

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