琥珀@親友に紹介したいグルメさんの行った（口コミ）お店一覧

銀座の絶品焼鳥屋、焼鳥 ひら野さん、 こらちのお店は百名店に選ばれるほどの絶品焼き鳥が味わえるお店で、日本酒や季節感あふれる一品料理とともに、上質な焼鳥の魅力に酔いしれるひとときを過ごせます。 立地、内装からしてデートや大切な人との特別なシーンにぴったりのお店です！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 【プレミアム】花椿コース ・エボダイのジュレがけ ・じゃこサラダ ・せせり ・大根おろし（箸休め） ・かしわ（もも肉） ・ひざ軟骨 ・つくね ・鯛とまぐろのお造り ・ハラミ ・はつもと（心臓の付け根） ・マッシュルーム ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【エボダイのジュレがけ】 金時草のさわやかな風味と、自家製のガリの優しい甘さが絶妙にマッチ！ エボダイは淡白ながらジュレがしっかりと旨味を補完し、上品な一品でした。 口の中に広がる清涼感が、これからのコースへの期待感を高めてくれます…！ 【じゃこサラダ】 ごまドレッシングの香ばしい香りと、ささみのしっとり感がサラダ全体をまとめています。 じゃこのカリッとした食感がアクセントになり、さっぱりしつつも食べごたえのある一皿でした！ 野菜も新鮮でシャキシャキ感が心地よかったです！ 【せせり】 首肉特有の柔らかさと脂のジューシーさが最高！ ふわふわとした食感の中にしっかりとした旨味が詰まっており、カラシが程よいアクセントになっています。 【かしわ（もも肉）】 ぷりぷりとした肉厚のもも肉は、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁がたまりません。 七味をかけるとピリッとした辛さが加わり、後味がさらに引き締まります。 焼き加減も完璧で、肉の旨味を存分に堪能できました！ 【ひざ軟骨】 個人的お気に入りの軟骨！ コリコリとした食感が楽しいひざ軟骨で、脂のジューシーさがしっかりと感じられ、想像以上に食べ応えがあります。 七味を少し加えると風味が引き立ち、濃厚な味わいにアクセントに！ 【つくね】 しそが練り込まれたつくねは、香りが良く、ふわっと柔らかい食感がたまりません。 七味をかけるとピリッとした辛さが加わり、甘めのタレとのバランスが絶妙でした。 焼鳥の王道ともいえる、安心して楽しめる美味しさです！ 【鯛とまぐろのお造り】 鯛のとろけるような食感と、マグロのほほ肉の濃厚な旨味が際立った贅沢なお造り。 濃いめの海苔醤油がマグロと相性抜群で、ネギトロもさっぱりとした味わいが絶品でした。 地がらしの風味も良く、口福なひとときでした。 【ハラミ】 ハラミは柔らかさの中にも程よい弾力があり、七味を振りかけることでピリ辛なアクセントがプラスされます。 脂の甘みと七味の辛みのバランスが絶妙で、他の串とはまた違った旨味が楽しめました！ 【はつもと】 一本で7～8羽分にもなるという希少部位！ 小さいながらも噛むたびに旨味が口いっぱいに広がります。 濃厚ながらも後味はスッキリしており、焼鳥の奥深さを感じさせる一品でした。 【マッシュルーム】 香ばしく焼き上げられたマッシュルームは、醤油の風味がしっかり染み込んでいます。 水分量が多く非常にジューシー！ 焼鳥の合間にぴったりです！ 【親子丼】 〆の親子丼は、あっさりした鶏出汁とふわとろ卵が見事なハーモニーを奏でています。 コースの最後にぴったりの優しい味わいで、ほっと落ち着く一品でした。 ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

隠れ家的な焼き鳥・軍鶏料理専門店、軍鶏 枩井さん。 おしゃれな落ち着いた雰囲気の店内は、友人や家族との大切な時間をゆったり過ごすのにぴったり！ カウンターでいただくのも良いけど今回は個室でゆったり！ 軍鶏をメインにしたこだわりの一品がそろっていて、素材の味が楽しめる贅沢なひと時が味わえます！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 ・お通し　800円 ・むね（塩）　380円 ・軍鶏もも（塩）　380円 ・阿波尾鶏もも（塩）　350円 ・つくね（たれ）　370円 ・しいたけ　180円 ・軍鶏の茶碗蒸し　480円 ・軍鶏の鶏天ぷら　980円 ・軍鶏すき焼き2人前　3,360円 ・追加・すきタレ　400円 ・本日のシャーベット（ゆず）380円 ・本日のアイス（ジャージー牛乳）380円 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【お通し（軍鶏と大根の炊き合わせ）】 これがまず一品目から心を掴まれる美味しさで、まさに箸が止まらない逸品でした。 大根はしっかりと出汁を吸い込んで柔らかく煮込まれており、口に入れるとほろりと崩れ、ジュワッと旨味が染み出します。 そして、主役である軍鶏もまた絶品です。 程よい噛み応えがありながらも、しっかりと柔らかく煮込まれていて、軍鶏特有の深い味わいと肉の甘みが引き立っています。 【むね（塩）】 胸肉の焼き加減が絶妙で、塩だけのシンプルな味付けが軍鶏本来の味をしっかり引き立てていました。 肉質が柔らかく、噛むほどに旨味が染み出します。軽い食感がとても食べやすく、何本でもいけそう！ 【軍鶏もも（塩）】 もも肉はジューシーで、塩のシンプルな味付けがまた最高でした。 程よい歯応えと肉汁が溢れる感じがたまりません！軍鶏ならではの濃厚な味わいが堪能でき、これはリピートしたくなる一品です。 【阿波尾鶏もも（塩）】 阿波尾鶏のもも肉はさらに深みのある味わい。 軍鶏のももよりぷりっとした食感 噛むごとにじんわりと感じる肉の旨味と塩のバランスが絶妙でした！ 他ではなかなか味わえない特別な一串で、まさに素材の良さを実感できました！ 【つくね（たれ）】 つくねはタレでいただきましたが、甘辛いタレが程よく絡んでいて、つくねの柔らかさと絶妙にマッチ！ 一口ごとに幸せが広がる感じで、何度でも食べたくなります。これは間違いなくおすすめです！ 【しいたけ】 しいたけの旨味も絶品でした。 シンプルに焼かれており、しいたけ自体の香りとジューシーさがしっかりと感じられます。 口の中で広がる豊かな風味に、野菜好きも大満足です。 【軍鶏の茶碗蒸し】 軍鶏を使った茶碗蒸しは濃厚でクリーミー。 卵の優しい味わいに軍鶏の旨味が溶け込んでいて、口当たりがとても滑らかでした。 贅沢な一品で、何度でも味わいたい美味しさです！ 【軍鶏の鶏天ぷら】 サクサクの衣に包まれた軍鶏の天ぷらは、外はカリッと中はジューシーで、食感のギャップが楽しい一品でした。 揚げたての香ばしさとともに、噛むごとに広がる軍鶏の旨味が絶妙にマッチしていました！ 【軍鶏すき焼き2人前】 軍鶏の旨味と特製割下が織りなす濃厚な味わいが楽しめる一品です。 まず、軍鶏ならではの弾力が感じられ、口に入れると噛むほどに濃厚な旨味がじんわりと染み出します。 牛肉のすき焼きとは異なり、軍鶏の肉はしっかりとした歯応えがあり、噛むたびに肉の味わいが増していくのが魅力！ 軍鶏の持つ独特なコクや風味を引き立てるように絶妙に調整されています…！ 卵に絡めると、味わいがまろやかになり、一層贅沢な口当たりに変わります。 〆までセットなのでかなりお得なでぜひ頼んでいただきたい！ 【本日のシャーベット（ゆず）】 食後にいただいたゆずのシャーベットはさっぱりとした酸味が爽やかで、口の中をリフレッシュしてくれました。 ほのかな甘さと柑橘の香りが絶妙で、最後の締めにぴったりでした。 【本日のアイス（ジャージー牛乳）】 ジャージー牛乳の濃厚なアイスはクリーミーで滑らか！ ミルク感がたっぷりで、一口食べると口いっぱいに広がる濃厚な甘みがたまりません。 ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

鴨料理とSAKEのマリアージュ！

非日常の空間で極上焼鳥と創作鶏料理を堪能する大人の隠れ家

希少部位まで堪能できる贅沢な地鶏コース！

焼き鳥の概念が変わるかも…！ 焼き鳥 野乃鳥 幻鳥は、虎ノ門ヒルズに佇む和モダンな大人の隠れ家で、地鶏の魅力を贅沢に堪能できる焼き鳥専門店！ 店内はしっとり落ち着いた雰囲気で、グルメな方々が多く利用している印象✨ カウンターでは焼き手の職人技を間近に見られて臨場感たっぷり！ デートや会食、ちょっと背伸びしたい日にもぴったりなお店です！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 ・前菜（クリームチーズと鶏の生ハム、鶏皮せんべいとレバーパテ） ・鳥わさ ・たたき2種（丹波黒どりのもも肉、京鴨のロース） ・焼き鳥7串 　ささみのカラスミがけ 　ねぎま 　レバー 　鶏はらみ 　京ねぎま（山椒と粒マスタード） 　おたふく ・野菜串1串（しめじ） ・ミニ地鶏すき ・季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯（ごぼうと生姜） ・鳥スープ ・デザート（ミルクアイス） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【前菜】 最初の一皿から衝撃！ クリームチーズと鶏生ハムは、チーズの濃厚さと鶏の優しい旨味がベストマッチ。 鶏皮せんべいのパリパリ感もクセになるし、レバーパテのコクが最高…！ 【鳥わさ】 レアに仕上げられた鶏むね肉がとろける…！☺️ わさびの爽やかさと醤油パウダーの香ばしい旨味で、鶏の味が一段と引き立ってて、まさに上品な一皿！ 【たたき2種】 丹波黒どりのもも肉はジューシーさがすごくて、噛むたびに肉の旨味がじわ〜っと広がります。 京鴨のロースは、ほんのり効いた和出汁の香りが上品で、口に入れた瞬間「あ、美味しい」って自然に声が出ちゃうやつ！ 【ささみのカラスミがけ】 しっとり仕上げのささみに、濃厚なカラスミがたっぷり…！ オリーブオイルの香りもアクセントになってて、贅沢感のある一本でした！ 【ねぎま】 ネギの甘みと鶏のジューシーさが最高の組み合わせ！ シンプルなのに、丁寧な焼きで香ばしさもあって、基本の一本がこんなに美味しいなんて…！ 【レバー（山椒）】 レバーが驚くほどクリーミーで、痺れる山椒の刺激が絶妙！ これはお酒と合わせたら止まらないやつです…！ 【鶏はらみ】 しっかりとした弾力があるのに、柔らかい！ おろしポン酢がさっぱりさせてくれる中、一味のピリッと感が良いアクセントになっててバランスが最高！ 【京ねぎま】 粒マスタードの酸味と山椒の香りが合わさって、新感覚の味わい！ 甘いネギと鶏の旨味がさらに引き立ってて、クセになる美味しさ！ 【おたふく】 “幻”の名にふさわしい希少部位！ぷりぷりでジューシーで、口の中に広がる旨味がすごい…！ これだけで感動できる一本です！ 【野菜串（しめじ）】 香ばしく焼かれたしめじは、ふっくらジューシーで、お肉の合間にちょうどいい箸休め でも、主役級に美味しかった！ 【ミニ地鶏すき】 ミニサイズとは思えない満足感！丹波黒どりがふわっとやわらかくて、ししとうやれんこん、トマトの甘みが味をぐっと深めてました！ 【土鍋ご飯（ごぼうと生姜）】 蓋を開けた瞬間、ふわ〜っと立ち上る香りにうっとり…。 鶏出汁がしっかり染みてて、ごぼうと生姜の風味がしっかり効いてて、〆にぴったりのやさしさ！ 【鳥スープ】 シンプルだけど旨味が深くて、身体の芯からホッとする味。 口に含むたびに、丁寧にとられた出汁の味を感じられて、余韻が素敵でした！ 【ミルクアイス】 滑らかでコクのあるミルクアイスは、焼き鳥コースの余韻を優しく締めくくってくれる一品！ さっぱりとしていて、最後の最後まで大満足でした！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！ フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！ もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

焼鳥と割烹料理が融合した新感覚の焼き鳥店、焼鳥 天赦さん。 店内は檜のカウンターが印象的で、落ち着いた雰囲気が漂い、デートや特別な日の食事に最適です。 今回いただいたのはおまかせランチコース。 厳選された福島県産の伊達鶏と山梨県産の信玄鶏を使用した贅沢な内容でした！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 おまかせランチコース ・鶏皮のおろしポン酢 ・新生姜の甘酢漬け ・信玄鶏の金柑の海苔巻き ・信玄鶏の胸肉を燻製したサラダ ・福島産伊達鶏の手羽先の唐揚げ ・もも肉食べ比べ（福島産伊達鶏、山梨産信玄鶏、ヤゲンナンコツ、カルビ） ・栃木産テンケイコ椎茸のバター焼き ・鶏のガラでとった茶碗蒸し ・つくねのおろしポン酢 ・鶏焼売 ・鶏の胸肉の梅肉のフライ ・鶏と松茸の炊き込みご飯 ・参鶏湯 ・胡瓜の浅漬け ・北海道のミルクプリン ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【鶏皮のおろしポン酢】 パリッと香ばしく焼き上げられた鶏皮が、爽やかなポン酢と大根おろしに絡みます。 脂のコクとさっぱりとした酸味のバランスが絶妙で、最初の一品から心を掴まれました！ 【新生姜の甘酢漬け】 新生姜のシャキシャキ感と甘酢のまろやかな酸味が見事にマッチ…！ さっぱりとしていて、次の料理を待ちきれない気分にさせてくれる箸休めです。 【信玄鶏の金柑の海苔巻き】 甘酸っぱい金柑と信玄鶏のジューシーさが海苔の風味で一体に！ 新しい味の組み合わせで、食べるたびに驚きと感動が広がります。 【信玄鶏の胸肉を燻製したサラダ】 丁寧に燻製された胸肉の香ばしさがアクセントになった一品。 フレッシュな野菜との相性が抜群で、上品な味わいを楽しめました。 【福島産伊達鶏の手羽先の唐揚げ】 外はサクサク、中はジューシーで肉汁があふれる唐揚げ。 スパイスの効いた味付けが後を引き、何個でも食べたくなるおいしさでした！ 【もも肉食べ比べ】 福島産伊達鶏と山梨産信玄鶏の個性を堪能できる贅沢な食べ比べ。 どちらもそれぞれの旨味があり、好みを語り合うのも楽しい時間になりました。 【栃木産テンケイコ椎茸のバター焼き】 椎茸の肉厚な食感に、バターのコクがじんわり染み渡る絶品。 焼き加減も完璧で、香りだけでも幸せな気持ちになります！ 【鶏と松茸の炊き込みご飯】 炊き込みご飯は松茸の香りが主役！ 鶏肉の旨味が加わることで、深い味わいに仕上がっています。 秋を感じる一皿で、食べる手が止まりませんでした。 【北海道のミルクプリン】 濃厚でクリーミーなミルクプリンは、食事の締めくくりにぴったり。 舌の上でとろける滑らかさがたまらない一品です！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！ フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！ もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

厳選された地鶏を堪能できる厳選焼鳥 一石三鳥 本店さん。 今一番勢いがあると言っても過言ではない、人気のグループ。 今回は何店舗かあるうちの焼鳥のお店に伺いました。 店内は古民家を改装したと思えないくらい、洗練された落ち着いた雰囲気 隠し扉なんかもあったりして面白かったです！ 実はメニューに載ってないスペシャルなお茶があったりするのでぜひ店員さんに聞いてみてください…！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 ・かすみよせ（茶碗蒸し） ・大山どりのせせり ・心のこり ・だきみ ・季節の趣向盛り（かんぱち、大学いも、岩もずく、金柑鶏生ハム巻き、株のふくめに、和牛のローストビーフ） ・かわ ・焼き野菜（ペコロス、小さい玉ねぎ） ・本日の一品（初めてのポテトサラダ） ・お口直し、りんごの赤ワイン煮 ・そり（比内地鶏） ・軟骨 ・賞味期限60秒つくね ・13時間煮込んだ鶏スープ ・一口焼きおにぎり ・甘味（モナカアイス） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【かすみよせ（茶碗蒸し）】 卵白を使ったふんわり軽い茶碗蒸しで、ほのかな甘みが優しい味わい。 ずわい蟹の餡が上品に絡んで、舌の上でとろける絶品です。 最初の一品から、特別感がたっぷりでした！ 【せせり】 大山どりを使ったせせりは、ジューシーで歯ごたえも楽しめます。 噛むほどに広がる旨味と炭火の香ばしさがたまりません！ 焼鳥好きには絶対に食べてほしい一串です。 【かわ】 外はカリカリ、中はプリプリという驚きの食感。 塩味が絶妙で、何本でも食べたくなる美味しさでした！ これまで食べた「かわ」とは一線を画す一品です。 【初めてのポテトサラダ】 大きめにカットされたじゃがいもがごろごろと入った贅沢なポテトサラダ。 白ワインビネガーの爽やかな酸味が、焼鳥の合間にぴったりです。 家庭的なのに洗練された味わいがクセになります！ 【賞味期限60秒つくね】 蘭王という卵黄を絡めていただくつくねは、濃厚でふわふわ。 焼きたてのジューシーさが絶妙で、卵のコクがさらに引き立てます。 賞味期限が60秒と言われるのも納得の特別感です！ 【甘味（モナカアイス）】 石川県の「マルガージェラート」を使った塩バニラジェラートを、炭で炙ったモナカでサンド。 香ばしいモナカとクリーミーなジェラートが完璧にマッチしていました。 シメに相応しい贅沢なデザートです！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！ フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！ もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

海鮮も肉もどっちも楽しめる上野の穴場居酒屋

焼きの技術が光る串焼きと、新鮮な肉刺しが魅力の名店、本格焼鳥 五反田富士屋さん。 活気のある店内は、友達とのサク飲みやお仕事終わりの気軽な一杯にぴったり！ 店員さんも明るくて親しみやすく、初めてでも入りやすい雰囲気でした！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 ・しいたけ　290円 ・こころのこり　230円 ・まるはつ　230円 ・ミノチャンジャ　490円 ・塩もつ煮込み　590円 ・肉刺し五点盛り（ガツ刺し、タン刺し、ハツ刺し、レバ刺し、コブクロ）1590円 ・砂ぎもの唐揚げ　590円 ・山芋フライ　490円 ・揚げナスのお浸し　590円 ・黒糖バニラアイス　490円 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【しいたけ】 炭火でじっくり焼かれたしいたけは、見た目からして肉厚で存在感抜群！ 口に入れた瞬間に、ジュワッと旨味のあるエキスが溢れ出して最高です…！ 香ばしい香りと絶妙な塩加減が素材の美味しさを引き立てていて、これは絶対リピートしたい一串です！ 【こころのこり】 こころのこりってなに？って思ったけど、これがめちゃくちゃ美味しい…！ ハツとレバーの中間のような食感で、コリっとしてるのにジューシーさもある独特のバランス感。 噛めば噛むほどコクが出て、串焼きの中でも個性が光る一本でした！ 【まるはつ】 名前のとおり、まるっとしたフォルムのハツが串に並んでて、まず見た目が可愛い！ 中はジューシーで、焼き加減が絶妙だから臭みも全くなく、ぷりぷりっとした食感がクセになります。 タレじゃなく塩で仕上げてるのがまたいい…！ 【ミノチャンジャ】 ミノのコリコリ感とチャンジャのピリ辛具合がベストマッチな、お酒好きにはたまらない一皿！ しっかり冷たく冷やされて提供されるので、口の中がさっぱりリセットされる感じもあって、つまみに最適。 チャンジャの辛味が後からじわっと効いてきて、もう一杯頼みたくなりました。 【塩もつ煮込み】 クリーミーでまろやかな塩味のもつ煮込みは、濃すぎず優しい味わいが最高でした！ ぷるぷるのもつにネギがたっぷり乗っていて、あっさりした味付けなのにしっかり満足感あり。 寒い日には特に沁みる一品！ ここの煮込みは塩派の人には絶対おすすめです！ 【肉刺し五点盛り】 出てきた瞬間、豪華すぎてテンション上がる肉刺しの盛り合わせ！ ハツ、レバ、タン、ガツ、コブクロが一度に楽しめる贅沢セットで、それぞれ新鮮さが段違い。 特にレバ刺しは臭みが全くなく、トロっと濃厚な味わいで感動レベル。 おろしニンニクやごま油との組み合わせで無限に食べられる美味しさでした！ 【砂ぎもの唐揚げ】 カラッと揚がった衣に包まれた砂ぎもは、噛むとキュッキュとした歯ごたえが最高！ 中はジューシーで、油っぽさが全然なくて食べやすいのも嬉しいポイント。 ビールとの相性も抜群で、これはおかわりしたくなる系の唐揚げです！ 【山芋フライ】 ホクホクの山芋がふんわり軽い衣に包まれてて、見た目よりもしっかり満足感あります！ 中はシャキッとした食感が残ってて、サクふわのバランスが絶妙。 箸休めにもいいし、ちょっと小腹を満たすのにもぴったりでしたー！ 【揚げナスのお浸し】 じゅわっと出汁が染みたナスは、揚げてあるのに重くなくてとってもさっぱり。 出汁の優しい風味がナスの甘みとマッチしてて、飲みの〆にもぴったりな癒し系おつまみ！ 冷たく提供されるのも嬉しくて、夏でも冬でも食べたくなる一品です。 【黒糖バニラアイス】 黒糖の香りがふわっと広がる、上品でちょっと和テイストなアイス。 甘さは控えめで、しっかりバニラのコクも感じられて、焼き鳥の後のデザートにぴったり！ 黒蜜が好きな人にはたまらない味です！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

京都地鶏と職人の技が光る炭火焼き鳥の名店！ 落ち着いた和モダンな雰囲気の店内は、デートにも使いたいオシャレ焼き鳥 新日本橋駅から徒歩すぐ、アクセスも抜群なので集まりやすいのが嬉しいポイント！ 焼き鳥はもちろん、前菜から締めの土鍋ご飯まで、全てが「ちゃんとしてて美味しい」感に溢れてました…！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 お任せコース プレミアム＋2時間飲み放題 ・前菜（鶏皮ポン酢、鶏の生ハムクリームチーズ） ・焼き鳥7串（ねぎま、ささみ、つくね、レバー、京鴨ねぎま、もも、鶏トロ） ・野菜串（ミニトマト） ・ミニ地鶏すき ・季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯 ・鳥スープ ・デザート ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【前菜（鶏皮ポン酢・鶏の生ハムクリームチーズ）】 鶏皮ポン酢はさっぱりしていて、一品目にちょうどいいスタートダッシュ！ 鶏の生ハムとクリームチーズはオリーブの香りがふわっと香る お酒が進む系のやつですこれは…！ 【焼き鳥7串】 どの串も絶妙な焼き加減で、外は香ばしく中はジューシー！ 特に印象的だったのが、からすみがかかったささみ。 淡白なのにコク深くて、新しい発見でした！ つくねにはマスタードが添えられていて、これがまたいいアクセント！ 京鴨ねぎまは粒マスタード×山椒の組み合わせで大人の味わい…！ レバーも全然臭みなくて、胡麻と山椒の香りで美味しさ倍増でした。 一本一本が丁寧に仕上げられていて、焼鳥の奥深さを再確認できたな〜って思いました！ 【ミニトマト串】 これが想像以上に甘くてびっくり！ 糖度の高いトマトに、香ばしいパルメジャーノの塩気が絶妙にマッチ！ 野菜串って軽視しがちだけど、ここはちゃんと一品料理みたいに仕上げてくれてて嬉しい…！ 【ミニ地鶏すき】 インカのめざめがホクホクで、地鶏の旨みがしっかり溶け込んだスープと相性抜群でした！ 鶏の部位そりは、柔らかさと弾力のバランスが最高でハマりそう…！ 優しい味付けで、箸が止まらなかったです！ 【季節の食材と鶏出汁の土鍋ご飯】 鶏の旨味が凝縮された出汁で炊いたご飯…これはもう反則級の美味しさ！ 季節の具材（黒豆）もごろごろ入っていて、見た目も華やかでテンション上がりました！ 〆のTKGはカラスミまでたっぷりかけていただく贅沢。 【鳥スープ】 最後の一口にちょうど良すぎる、優しい味のスープ。 ほっとする旨みで、全体のコースをやさしく締めてくれました！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！ フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！ もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

焼き鳥と創作料理が自慢の居酒屋、酒とやきとり とりごろ 新橋烏森口店さん。 木を基調とした温かみのある内装で、デートや友人との集まりなど、さまざまなシチュエーションに適しています。 カウンター席は焼いてるところが直接みれるのでライブ感があって良さそう！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 ・博多名物胡麻サバ　759円 ・特上レバー　275円 ・はつ　165円 ・砂肝　198円 ・希少部位盛り合せ　1,078円 ・自家製スモークチーズ　220円 ・レタス巻き　308円 ・半熟玉子巻き　275円 ・せせりセロリブルーチーズ　275円 ・13種類のとりごろサラダ　759円 ・鶏レバテキ　649円 ・牛タン刺　869円 ・月見つくね　308円 ・つくねチーズ　429円 ・ミニラーメン　649円 ・カッサータ　539円 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【博多名物胡麻サバ】 新鮮なサバにたっぷりの胡麻が絡み、口の中でとろけるような食感が楽しめました。 程よい脂ののりと胡麻の風味が絶妙で、お酒が進む一品です！ 【特上レバー】 ふわっとした食感と濃厚な味わいが特徴の特上レバーは、臭みが全くなく、レバーが苦手な方でも美味しくいただけると思います！ 【はつ】 コリコリとした食感が楽しいはつは、新鮮さが感じられ、噛むほどに旨味が広がります！ 【砂肝】 シャキシャキとした食感が魅力の砂肝は、塩加減が絶妙で、何本でも食べられそうです…！ 【希少部位盛り合せ】 はつおち、はらみ、あきれす、ふりそで、そりの5種類が一度に楽しめる贅沢な盛り合わせ！ はつおちは、ハツの根元部分で、コリッとした歯ごたえと旨味が詰まった部位。 はらみは、赤身の旨味が濃厚で、噛むほどに肉の甘みが広がります！ あきれすは、筋肉質ながらもしっとりジューシーな食感が魅力的！ ふりそでは、鶏の肩部分で、適度な脂身がありながらもサッパリした味わい。 そりは、もも肉の付け根部分で、柔らかさと弾力が共存する絶品部位でした！ 【自家製スモークチーズ】 自家製のスモークチーズは、香ばしい香りと濃厚なコクがあり、一口で虜になりました。 【レタス巻き】 シャキシャキとしたレタスを豚肉で巻いた串は、さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったりです。 【半熟玉子巻き】 半熟のうずら卵をベーコンで巻いた串は、トロッとした黄身が口の中で広がり、幸せな気分にさせてくれます。 【せせりセロリブルーチーズ】 せせりのジューシーさとセロリの爽やかさ、そしてブルーチーズの濃厚な風味が見事にマッチした一品です。 【13種類のとりごろサラダ】 13種類の新鮮な野菜がたっぷり入ったサラダは、彩りも鮮やかで、ヘルシー志向の方にもおすすめです。 【鶏レバテキ】 低温調理された鶏レバーは、柔らかくてジューシーで、レバ刺しのような食感が楽しめます。 【牛タン刺】 柔らかくて旨味たっぷりの牛タン刺しは、さっぱりとしたポン酢でいただくと、さらに美味しさが引き立ちます。 【月見つくね】 ふわふわのつくねに濃厚な卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいが広がり、至福のひとときです。 【つくねチーズ】 チーズがたっぷり入ったつくねは、ボリューム満点で、チーズ好きにはたまらない一品です。 【ミニラーメン】 鶏ガラを炊いたスープが自慢のミニラーメンは、〆にぴったりの優しい味わいでした。 【カッサータ】 イタリアのチーズケーキであるカッサータは、程よい甘さとしっとりとした食感が楽しめ、食後のデザートに最適です。 ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

極上の焼鳥コースをリーズナブルに✨ 新橋でしっぽり美味しい時間を過ごせる隠れ家焼鳥店！ 新橋の路地裏にひっそりと佇む鳥さと 別邸 落ち着いた雰囲気の店内で、大人の焼鳥コースを楽しめるお店！✨ カウンター席で職人の技を目の前にしながら、一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥を味わえます。 【注文した料理】 鳥さとコース9800円 ・鶏雲吞スープ ・大根おろし ・大人のレバーパテ ・特選焼き鳥串五種（かしわもも、せせりのレモン胡椒焼き、だきみ、ねぎま） ・季節の野菜串二種（レンコン焼き、ジャンボ椎茸） ・厚揚げ大葉ジェノベーゼ添え ・鶏笹身とウルイの麹納豆巻き ・鶏出汁茶漬け ・大納言あずきの最中 【鶏雲吞スープ】 一口飲んだ瞬間、鶏の旨みがじんわり広がる優しいスープ。 雲吞の皮はつるんと滑らかで、中の鶏餡はふわっと柔らかく、口の中でほどける感じがたまらない！☺️ ほっとする味わいで、これから始まるコースへの期待が高まっていく一品 【大人のレバーパテ】 クリーミーで濃厚なレバーパテは、まさに大人の味わい！ 臭みがなく、なめらかな口当たりが良いのが印象的でレバーが苦手な人でも食べらそう…！ バケットにのせて食べると、レバーのコクとパンの香ばしさが絶妙にマッチして、お酒が進む味でした！ 【特選焼き鳥串五種】 ・かしわもも 皮を間に挟んで焼かれているので、外はパリッと、中はジューシー！ 鶏の旨味がギュッと詰まっていて、噛むたびに肉汁が広がります ・せせりのレモン胡椒焼き プリプリ食感のせせりに、レモンの爽やかさと胡椒のピリッとしたアクセントが絶妙！ さっぱりとした後味で、何本でも食べたくなる美味しさ…！ ・だきみ 【だきみ】 だきみは外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー！ 噛んだ瞬間、鶏の濃厚な旨みと肉汁があふれ出し、口の中が幸せで満たされる…！ ・ねぎま ネギを肉で挟むという珍しいスタイル！ 噛むと肉汁があふれ、ネギの甘さと絡み合って最高のハーモニーを生み出していました…！ ・つくね つくねってこんなにジューシーなの！？と驚くほど、ふわっとしていて肉の旨みが凝縮！ 一口食べた瞬間、これは間違いなく絶品だと確信しました…！ 【季節の野菜串二種】 ・レンコン焼き シャキシャキとした食感が楽しいレンコン串。 噛むほどに甘みが広がり、焼き加減が絶妙でした！ ・ジャンボ椎茸 上に鶏の胸肉を鰹節のように削ったものが乗っていて、これがまた旨みを引き立てる…！ 岩塩のシンプルな味付けが椎茸の香りをより引き立てていました。 【厚揚げ大葉ジェノベーゼ添え】 外はカリッと、中はふわふわの厚揚げに、ジェノベーゼの香りがふんわり。 揚げた後にタレに漬け込まれていて、噛むとジュワッと旨みが広がります。 大葉のアクセントが爽やかで、和と洋の絶妙なバランスを感じる一品でした！ 【鶏笹身とウルイの麹納豆巻き】 ぷるぷるの笹身に、ひきわり納豆と塩麹、昆布の佃煮、ウルイが巻かれた一品。 納豆の風味と塩麹のまろやかさが見事に調和していて、噛むほどに旨みが溢れ出す！ 【鶏出汁茶漬け】 有馬山椒で煮込まれた鶏出汁の茶漬けは、口に入れた瞬間に山椒がふわっと弾けるような爽やかさ！ ピリッとした刺激は控えめで、鶏の優しい旨みを引き立てる絶妙なバランス。 コースの締めにぴったりな、ほっこりする一杯でした。 【大納言あずきの最中】 自家製の大納言小豆がたっぷり入った最中！ 甘さ控えめで、小豆の風味がしっかり感じられる上品な味わい。 サクサクの最中と、しっとりとした餡のコントラストが最高でした！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！ フォロー、いいねが励みになりますので、していただけると嬉しいです！ もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

渋谷ストリームにある、鶏肉を贅沢に楽しめる専門店、鶏料理 清水さん。 店内の雰囲気は、暗めの照明で友達との特別な集まりやデートにおすすめの落ち着いた雰囲気！ 店員さんの接客も丁寧で、ゆったり贅沢な時間を過ごせます。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 【極上鶏すき焼きコース・全８品・2.5時間】 ・平川屋の濃いお豆腐 ・新鮮な黄身醤油漬けの茶碗蒸し ・本日の一品 ・野菜 鶏節たっぷりコールスローサラダ ・肉 骨付き鶏ジューシー揚げ ・鍋 極上鶏すき焼き ・〆 選べる〆ご飯（土鍋親子丼） ・甘味 アイスクリーム ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【平川屋の濃いお豆腐】 平川屋の濃いお豆腐は佐賀県にある平川屋のお豆腐を使用。 その名の通り、しっかりとした濃厚な大豆の味わいが特徴で、まさに「濃い」という言葉がぴったりでした！ さっぱりとしつつもコクがあるので、後に続く料理を引き立ててくれる存在でした。 【新鮮な黄身醤油漬けの茶碗蒸し】 新鮮な黄身醤油漬けが入った濃厚茶碗蒸し。 濃厚だけど滑らかでとろとろの食感がたまらない！ 黄身の濃厚な旨味と醤油の塩気が絶妙で、一口食べるごとに幸せが広がります。 半分食べたところで味変にカボスをかけると爽やかさが加わり2度美味しい…！ 【骨付き鶏ジューシー揚げ】 外はカリッと中はジューシーで、まさに理想的な揚げ物！ 鶏肉の旨味が凝縮されていて、一口噛むと肉汁がジュワッと広がり、たまらない美味しさです。 程よい塩加減が絶妙で、食欲をさらにかき立ててくれました！ 【極上鶏すき焼き】 このコースのメインである「極上鶏すき焼き」は、レモンの爽やかな酸味を加えた絶品！ こちらは夏季限定らしいです…！ 鶏肉の旨味が濃厚なタレに絡み合い、さらに新鮮な野菜と卵で味わうことで、深みが増します。 貴重なきんかん（卵になる前の黄身）もたっぷりで贅沢です！！ 【選べる〆ご飯（土鍋親子丼）】 最後の〆は、土鍋で作られた親子丼をチョイス。 半熟の卵がご飯の上にどん！っと乗っていて見た目のインパクトも強い！ すき焼きの後にぴったりの優しい味わいで、とろとろ半熟卵と鶏肉が絶妙にマッチ。 そして何よりボリュームがすごくて一合あるみたいです！ ごちそうさまでした！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こだわりの焼き鳥と創作料理が楽しめる居酒屋、鳥光國 府中店さん。 広々とした店内は、洗練らせた落ち着いた雰囲気で友達や家族との集まり、会社の飲み会にもぴったりです。 カウンター席もあるので、一人でふらっと立ち寄るのにも最適！ 価格帯もリーズナブルなのに1品1品のクオリティが高くてこれはリピートしたい…！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【注文した料理】 お通し:滝川豆腐 385円 おまかせ5本盛り合わせ（もも、アキレス、砂肝、せせり、ぼんじり） 858円 月見つくね 275円 九条ネギ巻き串 275円 13種類の光圀サラダ 759円 さつまいもカリシナモン ホイップバター添え 539円 白レバーパテ 649円 明太としその天ぷら 539円 光圀の親子丼 869円 そり 253円 かしわ焼きおにぎり 495円 杏仁豆腐 429円 カッサータ 539円 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【滝川豆腐】 お通しで出てきた滝川豆腐は、滑らかで口当たりが良く、まるでデザートみたいな感覚でした！ 醤油ベースのタレがかかっていて、豆腐自体の優しい味わいを引き立てます。 【13種類の光圀サラダ】 ボリューム満点のサラダで、色んな種類の野菜が楽しめます！ アボカドのタルタルソースが絶品で、さっぱりしていて野菜の甘みがしっかり感じられました。 鎌倉野菜をこれだけ一度に味わえるなんて贅沢なんだ…！ 【おまかせ5本盛り合わせ】 焼き鳥好きにはたまらない一品！ 内容はもも、アキレス、砂肝、せせり、ぼんじり。 それぞれ美味しく焼き上げられていて、特にぼんじりはジューシーさが際立っていました。 希少部位のアキレスも入ってるとは思わなかったです！ どれも香ばしく、食べるごとに違う食感を楽しめるのが良かったです！このクオリティでこの値段はコスパ抜群です✨ 【月見つくね】 濃厚な黄身が絡んで、ジューシーなつくねが一層美味しくなります！ つくねはふっくらしていて、中は柔らかく、噛むたびに肉の旨みが広がります黄身のコクがしっかり感じられて、月見好きにはたまらない一品でした！ 【九条ネギ巻き串】 シャキシャキの九条ネギがジューシーな鶏肉で巻かれていて、ネギの甘みと鶏肉の旨味が絶妙にマッチ！シンプルながらも味わい深く、さっぱりとした後味でいくらでも食べられそうな感じです✨ 【さつまいもカリシナモン ホイップバター添え】 デザート感覚でいただける一品！ 揚げたてのさつまいもにシナモンの香りがしっかりしていて、ホイップバターと一緒に食べると甘さがさらに引き立ちます！ シナモンとさつまいもの組み合わせが珍しくぜひ頼んで欲しい一品です。 【白レバーパテ】 クリーミーでなめらかなレバーパテは、パンと一緒に食べると相性抜群！ クセが少なく、レバーが苦手な人でも食べやすい仕上がりになっています。 濃厚だけど重すぎず、ついつい手が伸びる一品でした！ 【光圀の親子丼】 とろとろの卵と柔らかい鶏肉がたっぷり入った親子丼。 卵の甘みと出汁の旨みが絶妙に絡み合い、さっぱりとした後味が最高です！ 鶏肉たっぷりでボリュームも申し分なし！！ ごちそうさまでした！✨ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 私は親友や大切な人に紹介しても外さないお店を発信しています！フォロー、いいねが励みになりますのでしていただけると嬉しいです！もし投稿を見て行ったら感想を教えてください！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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創作料理から定番まで揃う、カジュアルな雰囲気で楽しむ酒場

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海浜幕張駅から徒歩1分！新鮮な海の幸と九州料理が楽しめる隠れ家居酒屋

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