266回
2023/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』123
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年11月の第4週】123
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・初孫 雪女神45 生酛純米大吟醸 ¥630
飲みやすい。ちょい甘め。
・金陵 PURピュール 白麹仕込
純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥580
爽やかな酸味
・東力士 秘蔵直汲 三年酒 純米吟醸 ¥580
さっぱり。
初孫 雪女神45 生酛純米大吟醸 、金陵 PURピュール 白麹仕込
【2023年11月の第4週】123
あがりビール、あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん 、初孫 雪女神45 生酛純米大吟醸
金陵 PURピュール 白麹仕込 純米大吟醸無ろ過生原酒
東力士 秘蔵直汲 三年酒 純米吟醸
2024/05/20 更新
2023/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』122
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年11月の第3週の2】122
・ハーフ&ハーフ¥480
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸¥580
これ、やっぱり美味いね!
・加賀鳶 氷温熟成 純米大吟醸 ¥580
2024/05/19 更新
2023/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』121
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年11月の第3週】121
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸¥580
微発泡。日本酒の王道ではないかもしれないが文句無く美味い!
・三千櫻 愛山80 純米 ¥580
愛山の旨みと甘みがあり。
・長龍 Omachi 特別純米¥580
日本酒だ!うまい和食が欲しいね!
2024/05/18 更新
2023/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』116.117.118.119.120
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年11月の第2週の3】120
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・にいだしぜんしゆ 生酛純米原酒¥580
・むつごろうさん 赤 純米¥530
【2023年11月の第2週の2】119
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・燦然 雄町 山廃純米原酒 ¥580
・加賀鳶 氷温熟成 純米大吟醸¥580
【2023年11月の第2週】118
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・あら玉 Prototype P 純米原酒 ¥580
・喜多屋 八峰(やっほー) 純米大吟醸 ¥580
【2023年10月の第5週の2】117
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・なとり 技の逸品 さきいか漁火¥360
・あがりビール¥320
・蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒¥480
うま辛口。
・天吹あまぶき 秋に恋する 純米¥530
【2023年10月の第5週】116
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・にいだしぜんしゅ自社自然栽培雄町純米¥630
・天の戸 カエルラベル純米吟醸¥580
・蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒¥480
【2023年11月の第2週】
【2023年11月の第2週の3】
【2023年11月の第2週の2】
【2023年11月の第2週】
【2023年10月の第5週の2】
【2023年10月の第5週】
【2023年11月の第2週の3】あがりビール・あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん ・にいだしぜんしゆ 生酛純米原酒
むつごろうさん 赤 純米
カルビーかっぱえびせん ・熊本 五ッ木 山うにとうふ・燦然 雄町 山廃純米原酒
加賀鳶 氷温熟成 純米大吟醸
あがりビール・あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん・あら玉 Prototype P 純米原酒
喜多屋 八峰(やっほー) 純米大吟醸
カルビーかっぱえびせん ・なとり 技の逸品 さきいか漁火・あがりビール
蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒
天吹あまぶき 秋に恋する 純米
あがりビール・あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん・にいだしぜんしゅ自社自然栽培雄町純米
天の戸 カエルラベル純米吟醸
蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒
2024/04/12 更新
2023/11 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・霜月】
『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・霜月】に参加した記録。
【2023年11月2日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000(18時からの価格)
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川氏。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5品]
・あん肝クリームチーズ
・魚肉パテ
・鰤かま煮つけ
・中とろステーキ
・さごし燻製
毎度、毎度、日本酒に良く合うおつまみだ。
参加している皆さんも、うま〜いと絶賛!
[握り]
・墨烏賊 兵庫 淡路
・平目 青森
・真鯵 島根
・鰹 静岡 御前崎
・連子鯛 石川
・まかじき 千葉 銚子
・生しらす 茨城 大洗
・小肌 佐賀
・赤海老 アルゼンチン
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・石垣鯛 宮城 気仙沼
・金目鯛 静岡 下田
・縞鯵 熊本 天草
・いくら 北海道 様似
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・脂鰈 縁側 アラスカ
・とろたく巻き
・かんぴょう巻き
[ビール、日本酒]
・生ビール
・燦然 雄町 山廃純米原酒
・東長 純米
・おだやか 自社田 自然栽培雄町
・神渡 三恵錦 特別純米
・初孫 生酛純米大吟醸 香が星 限定品
・一本義 純米辛口
・蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会
・誠鏡 雄町80 番外純米生原酒
・桂月 超辛口60 特別純米
・李白 やまたのおろち 特別純米辛口
鮨酒会は鮨と酒の両方が主役だが、〆はやっぱり『いづみや』の定番の辛口、これがとてもいいね!
【鮨酒会・霜月】
【鮨酒会・霜月】
生ビール 、[おつまみ:5品]、あん肝クリームチーズ、魚肉パテ、鰤かま煮つけ、中とろステーキ、さごし燻製
墨烏賊 兵庫 淡路
平目 青森
真鯵 島根
鰹 静岡 御前崎
連子鯛 石川
まかじき 千葉 銚子
生しらす 茨城 大洗
小肌 佐賀
赤海老 アルゼンチン
生本鮪赤身 長崎 鷹島
石垣鯛 宮城 気仙沼
金目鯛 静岡 下田
縞鯵 熊本 天草
いくら 北海道 様似
生本鮪中トロ 長崎 鷹島
脂鰈 縁側 アラスカ
とろたく巻き、かんぴょう巻き
燦然 雄町 山廃純米原酒
東長 純米
おだやか 自社田 自然栽培雄町
神渡 三恵錦 特別純米
初孫 生酛純米大吟醸 香が星 限定品
一本義 純米辛口
蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会
誠鏡 雄町80 番外純米生原酒
桂月 超辛口60 特別純米
2023/11/20 更新
2023/10 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』111.112.113.114.115
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年10月の第4週の2】115
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 黒狐 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥580
・蓬莱 小町桜 別囲い¥480
【2023年10月の第4週の1】114
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・蓬莱 ひやおろし自然発酵蔵 特別純米¥530
さっぱりスッキリ、飲みやすい。
・白鷹 赤ラベル 生酛特別純米山田錦A地区産¥580
【2023年10月の第4週】113
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・栄光富士 黒狐 純米吟醸無ろ過生原酒¥630
比較的さっぱり。うまいね!
・百十郎 秋桜 純米大吟醸¥530
【2023年10月の第3週】112
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・甲子 COLLIDE 純米吟醸生原酒 ¥580
・初孫 香が星 生酛純米大吟醸 ¥580
・神渡PETILANT 純米吟醸 ¥630
微発泡スッキリ、苦みがあるが酸味がいい!
【2023年10月の第2週の3】111
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・KINOENE COLLIDE 純米吟醸生原酒¥580
・月山 ひやおろし 純米 ¥530
・蓬莱 無ろ過原酒 ¥530
【2023年10月の第2週の3】
【2023年10月の第3週】
【2023年10月の第5週の2】
カルビーかっぱえびせん、栄光富士 黒狐 純米大吟醸無ろ過生原酒
熊本 五ッ木 山うにとうふ
蓬莱 小町桜 別囲い
【2023年10月の第5週】
あがりビール、あげ塩いかあられ
蓬莱 ひやおろし自然発酵蔵 特別純米
白鷹 赤ラベル 生酛特別純米山田錦A地区産
【2023年10月の第4週】
カルビーかっぱえびせん・熊本 五ッ木 山うにとうふ ・あがりビール
栄光富士 黒狐 純米吟醸無ろ過生原酒
百十郎 秋桜 純米大吟醸
【2023年10月の第3週】
【2023年10月の第3週】
あがりビール・あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん ・甲子 COLLIDE 純米吟醸生原
初孫 香が星 生酛純米大吟醸
神渡PETILANT 純米吟醸
【2023年10月の第2週の3】
あげ塩いかあられ・カルビーかっぱえびせん、KINOENE COLLIDE 純米吟醸生原酒
月山 ひやおろし 純米
蓬莱 無ろ過原酒
2024/04/10 更新
2023/10 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』106.107.108.109.110
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年10月の第2週の2】110
・あがりビール¥320
・なとりひとつぶマイルドチーズ¥360
・カルビーかっぱえびせん¥60
・KINOENE COLLIDE 純米吟醸生原酒¥580
ほんのり甘爽やか、微発泡、うまい!
・おかわり!¥580
【2023年10月の第2週】109
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・辰泉 秋あがり 純米 ¥530
スッキリ!
・雅山流 別誂 紅葉 純米吟醸 ¥630
これも味は違うがスッキリ。
・誠鏡 ひやおろし 純米生詰 無ろ過原酒 ¥530
【2023年10月の第1週の2】108
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・雪の茅屋 ひやおろし 純米吟醸¥580
爽やか旨口。
・喜多屋 ひやおろし 純米吟醸 ¥580
旨味は渋み?
【2023年10月の第1週】107
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・刈穂 秋KAWASEMI 純米吟醸¥580
スッキリ。
・栄光富士 日乃輪 純米大吟醸¥580
飲みやすいね!ちょいと甘みがありそしてうまいね。さすがの栄光富士だね!
【2023年9月の第5週】106
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・誠鏡 ひやおろし 純米生詰無ろ過原酒¥530
スッキリ。
・谷川岳 ひやおろし 純米¥530
【2023年10月の第2週の2】
【2023年10月の第2週】
【2023年10月の第1週の2】
【2023年10月の第1週】
【2023年9月の第5週】
あがりビール、なとりひとつぶマイルドチーズ
KINOENE COLLIDE 純米吟醸生原酒、カルビーかっぱえびせん
KINOENE COLLIDE 純米吟醸生原酒
あがりビール・あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん・辰泉 秋あがり 純米
雅山流 別誂 紅葉 純米吟醸
誠鏡 ひやおろし 純米生詰 無ろ過原酒
カルビーかっぱえびせん・熊本 五ッ木 山うにとうふ ・あがりビール
雪の茅屋 ひやおろし 純米吟醸
喜多屋 ひやおろし 純米吟醸
あがりビール・あげ塩いかあられ
刈穂 秋KAWASEMI 純米吟醸
栄光富士 日乃輪 純米大吟醸
カルビーかっぱえびせん・熊本 五ッ木 山うにとふ ・あがりビール
誠鏡 ひやおろし 純米生詰無ろ過原酒
谷川岳 ひやおろし 純米
2024/03/06 更新
2023/10 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・神無月】
『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・神無月】に参加した記録。
【2023年10月6日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000(18時からの価格)
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川氏。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5品]
・牡丹海老味醂醤油漬け
・生しらす昆布〆め
・あん肝クリームチーズ
・鮭白子昆布〆め
・いか塩辛
いつも日本酒に良く合うおつまみだ。
絶品この上無し!
[握り]
・白烏賊 長崎
・平目 茨城 大洗
・うすばはぎ 長崎 平戸
・小肌 佐賀
・へ鯛 徳島
・縞鯵 熊本 天草
・赤海老 アルゼンチン
・沖鯵 神奈川 小田原
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・〆鯖 鹿児島 長島
・赤かます 長崎 壱岐
・いくら 北海道 礼文島
・金目鯛 静岡 下田
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・煮穴子 宮城 気仙沼
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
[ビール、日本酒]
・生ビール
・栄光富士 熟成蔵隠し ひやおろし
純米大吟醸無ろ過生原酒
・白鷹 生酛純米
・百十郎 秋桜 純米大吟醸
・天吹 秋に恋する純米
・蓬莱 自然発酵蔵 特別純米
・天の戸 ひやおろし 純米吟醸
・笹一 純米辛口
・一本義 純米辛口
酒もうまいし鮨もうまい!
月1回の飲み過ぎはお許し願おう。
もちろん11月も参加しないとな。
【鮨酒会・神無月】
【鮨酒会・神無月】
生ビール、[おつまみ:5品]牡丹海老味醂醤油漬け、生しらす昆布〆め、あん肝クリームチーズ、鮭白子昆布〆め、いか塩辛
栄光富士 熟成蔵隠し ひやおろし純米大吟醸無ろ過生原酒
・白烏賊 長崎
白鷹 生酛純米
平目 茨城 大洗
【鮨酒会・神無月】
うすばはぎ 長崎 平戸
【鮨酒会・神無月】
百十郎 秋桜 純米大吟醸
小肌 佐賀
小肌 佐賀
天吹 秋に恋する純米
へ鯛 徳島
縞鯵 熊本 天草
蓬莱 自然発酵蔵 特別純米
天の戸 ひやおろし 純米吟醸
赤海老 アルゼンチン
沖鯵 神奈川 小田原
生本鮪赤身 長崎 鷹島
〆鯖 鹿児島 長島
笹一 純米辛口
赤かます 長崎 壱岐
いくら 北海道 礼文島
金目鯛 静岡 下田
生本鮪中トロ 長崎 鷹島
煮穴子 宮城 気仙沼
トロタク巻き、かんぴょう巻き
2023/11/04 更新
2023/09 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』101.102.103.104.105
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年9月の第4週】105
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 GRAVITY純米吟醸無ろ過原酒¥580
スッキリだが甘みと苦み。
・甲子 秋あがり 純米吟醸 ¥550
スッキリ雑味ほぼ無し!美味い!
・雅山流 別誂紅葉 純米吟醸¥630
やっぱり雄町だ!雑味が少ない。
【2023年9月の第3週】104
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 熟成蔵隠し ひやおろし 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥630
スッキリな中に良い苦みがあり飲みやすい。
・みわたり ひやおろし 黒板に記入なし¥530
辛口日本酒だ!
【2023年9月の第2週】103
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・おだやか 生酛純米吟醸 ¥580
酸味と旨みが主張していて辛口であるのが後でわかる。
・天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒 ¥950
【2023年8月の最終週の2】_102
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・天の戸 星あかり 純米 ¥530 辛口!
・天の戸 美稲(うましね) 特別純米 ¥530
今更ながらさっぱりでとても飲みやすい酒。
【2023年8月の最終週】101
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
栄光富士は当たりが多いがこれもうまいね!
・蓬莱 非売品の酒 純米原酒 ¥530
爽やかな中に苦みがちょいとある。これがいいね!
カルビーかっぱえびせん、栄光富士 GRAVITY純米吟醸無ろ過原酒
あがりビール、あげ塩いかあられ105
甲子 秋あがり 純米吟醸
雅山流 別誂紅葉 純米吟醸
あがりビール、あげ塩いかあられ104
栄光富士 熟成蔵隠し ひやおろし 純米大吟醸無ろ過生原酒
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、あがりビール
おだやか 生酛純米吟醸
天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒
あがりビール、あげ塩いかあられ102
天の戸 星あかり 純米
天の戸 美稲(うましね) 特別純米
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 あがりビール101
栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒
蓬莱 非売品の酒 純米原酒
【2023年9月の第4週】105
【2023年9月の第3週】104
【2023年9月の第2週】103
【2023年8月の最終週の2】_102
【2023年8月の最終週の2】_102
【2023年8月の最終週】101
2024/01/09 更新
2023/08 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』96.97.98.99.100
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年8月の第4週の2】_100
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・栄光富士 酒未来 純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
大将が盛りこぼし(もっきり)の受け皿が届いたので選ばせてくれた。ありがとう!
・カルビーかっぱえびせん¥60
・加賀鳶 夏 純米生酒 ¥530
・蓬莱 家伝手造 純米吟醸¥530
【2023年8月の第4週】_99
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
あがりビールをそそくさと飲み干して、
祝!常連特別グラスの1杯目は、『麹町いづみや』の定番。
・蓬莱 伝統辛口 吟醸¥530
いいね!
・天の戸 カエル 純米吟醸¥580
ちょいと甘みがあるがスッキリ
【2023年8月の第3週の2】_98
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・甲子 みちしるべ 限定品 純米吟醸¥580
・カルビーかっぱえびせん¥60
祝!スタンプ125個目は、
『麹町いづみや』の定番で!
・初孫 魔斬(まきり) 生酛純米辛口¥530
こちらのお店は日本酒のおかわりをした場合にはグラスの交換はしない。
その際にスタンプを1つ押してくれる。
この1枚のカードにスタンプが25個になると日本酒を少し大きめグラスで1杯無料で飲める。
これを飲まないで25個のスタンプカードを5枚集めると、特別な専用グラスが貰えて毎回そのグラスで日本酒を飲む事が出来る。
店の壁に据え付けてえる棚にグラスが並べてあり、それが専用グラスである。
既に専用グラスを持っている常連さん御三方と話をしたら更に5枚集めるとその上がある事を教えて貰った。
新たな門出の1杯はこちら
・蓬莱 伝統辛口 純米 ¥530
飲みやすい辛口。
次からの特別グラスが楽しみだ!
【2023年8月の第3週】_97
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 酒未来 純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
甘口、飲みやすい。
・百十郎 Limited DRY 純米吟醸¥530
スッキリ、DRY。旨みとのバランスなんだろう。
辛い訳ではないね。
【2023年8月の第1週】_96
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・あがりビール¥320
・栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
・誠鏡番外超辛口 純米生原酒 ¥530
スッキリ、色々な料理に合うだろうな。
【2023年8月の第4週】
初孫 魔斬(まきり) 生酛純米辛口:麹町いづみやの定番
初孫 魔斬(まきり)、祝!スタンプ125個!
祝!スタンプ125個!
99.蓬莱 伝統辛口 吟醸
カルビーかっぱえびせん、栄光富士 酒未来 純米大吟醸無ろ過生原酒
加賀鳶 夏 純米生酒
蓬莱 家伝手造 純米吟醸
天の戸 カエル 純米吟醸
甲子 みちしるべ 限定品 純米吟醸、カルビーかっぱえびせん
新たな門出の1杯、蓬莱 伝統辛口 純米
栄光富士 酒未来 純米大吟醸無ろ過生原酒
百十郎 Limited DRY 純米吟醸
栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒
誠鏡番外超辛口 純米生原酒
100.あがりビール、あげ塩いかあられ
99.カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、あがりビール
98.あがりビール、あげ塩いかあられ
97.あがりビール、あげ塩いかあられ
96.カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、あがりビール
【2023年8月の第4週の2】定番
【2023年8月の第4週の2】
【2023年8月の第3週の2】
【2023年8月の第3週】
【2023年8月の第1週】
2023/09/01 更新
2023/08 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・葉月】
『麹町いづみや』で今回は第ニ木曜日に開催された【鮨酒会・葉月】に参加した記録。
【2023年8月10日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000(18時からの価格)
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川氏。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5品]
・烏賊の柚子胡椒和え
・鮫鰈煮つけ
・あん肝クリームチーズ
・鰤かま煮つけ
・りゅうきゅう
日本酒に良く合うおつまみだ!いつも絶品。
[握り]
・白烏賊 長崎
・真鰯 千葉 銚子
・鰹 静岡 御前崎
・生しらす 茨城 大洗
・かんぱち 鹿児島
・渓流サーモン 青森 大畑
・つぶ貝 宮城
・真鯵 長崎
・びんちょう鮪 宮城 気仙沼
・赤海老 アルゼンチン
・鰤 鹿児島
・真鯛 愛媛 宇和島
・縞鯵 熊本 天草
・脂鰈縁側 アラスカ
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
[ビール、日本酒]
・生ビール
・栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒
・笹一 純米辛口
・栄光富士 風刃 辛口純米
・天の戸 吟泉 純米
・一本儀 純米辛口
・蓬莱 美稲 特別純米
・李白 やまたのおろち 特別純米辛口
・誠鏡 番外超辛口 純米生原酒
毎月の楽しみになっているね。
酒もうまいし鮨もうまい!
月1回の飲み過ぎは許して貰おう。
【2023年8月10日】
【2023年8月10日】
生ビール、[おつまみ:5品]烏賊の柚子胡椒和え、鮫鰈煮つけ、あん肝クリームチーズ、鰤かま煮つけ、りゅうきゅう
[おつまみ:5品]烏賊の柚子胡椒和え、鮫鰈煮つけ、あん肝クリームチーズ、鰤かま煮つけ、りゅうきゅう
白烏賊 長崎
真鰯 千葉 銚子
鰹 静岡 御前崎
生しらす 茨城 大洗
かんぱち 鹿児島
渓流サーモン 青森 大畑
つぶ貝 宮城
真鯵 長崎
びんちょう鮪 宮城 気仙沼
赤海老 アルゼンチン
鰤 鹿児島
真鯛 愛媛 宇和島
縞鯵 熊本 天草
・脂鰈縁側 アラスカ
生本鮪赤身 長崎 鷹島
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
トロタク巻き、かんぴょう巻き
栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒
笹一 純米辛口
栄光富士 風刃 辛口純米
天の戸 吟泉 純米
一本儀 純米辛口
蓬莱 美稲 特別純米
李白 やまたのおろち 特別純米辛口
誠鏡 番外超辛口 純米生原酒
【鮨酒会 葉月】
2023/08/24 更新
2023/07 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』91.92.93.94.95
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年7月の最終週】_95
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
栄光富士は当たりが多いがこれもうまいね!
・喜多屋 夏酒 純米吟醸 ¥580
・東長 むつごろうさん 純米吟醸¥580
【2023年7月の第5週】_94
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・加賀鳶 夏純米生酒 ¥530
・東薫 夏酒純米吟醸 ¥530
四合瓶の最後でたっぷり注いでくれた。
大将!ありがとう!ラッキー!
・初孫 光輝 2236純米大吟醸 ¥630
【2023年7月の第4週の2】_93
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ¥160
・カルビーかっぱえびせん¥60
・にいだしぜんしゅ 自然栽培雄町 生酛純米 ¥630
酸味と少しの甘みと苦みとアルコールの辛み。
いいね!
・東力士 酔夏 純米 ¥530
おー日本酒だ!
生原酒、生酒、大吟醸の飲み過ぎにちょいと反省。
【2023年7月の第4週】_92
・生ビール¥480
・あげ塩いかあられ¥160
・裏雅山流 粋華 山田錦無ろ過生酒 ¥530
口当たり良いスッキリ辛口。
・桂月CEL24 純米大吟醸 ¥580
酸味と甘みのバランス、始めに飲むのもいいかも!
【2023年7月の第3週の3】_91
・生ビール:ハーフ&ハーフ¥480
・カルビーかっぱえびせん¥60
・なとり ひとつぶマイルドチーズ ¥360
・燦然純米吟醸原酒 ¥580
これはうまいね!
・天の戸 星あかり純米 ¥530
スッキリ日本酒。
あがりビール、あげ塩いかあられ
生ビール:ハーフ&ハーフ、カルビーかっぱえびせん、なとり ひとつぶマイルドチーズ
生ビール、あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん、栄光富士 SURVIVA純米大吟醸無ろ過生原酒
喜多屋 夏酒 純米吟醸
東長 むつごろうさん 純米吟醸
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、加賀鳶 夏純米生酒
東薫 夏酒純米吟醸 、四合瓶の最後でたっぷり。
初孫 光輝 2236純米大吟醸
あがりビール、あげ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん、にいだしぜんしゅ 自然栽培雄町 生酛純米
東力士 酔夏 純米
裏雅山流 粋華 山田錦無ろ過生酒
桂月CEL24 純米大吟醸
燦然純米吟醸原酒
天の戸 星あかり純米
【2023年7月の最終週】
【2023年7月の最終週】
【2023年7月の第5週】
【2023年7月の第4週の2】
【2023年7月の第4週】
【2023年7月の第3週の3】
2023/08/16 更新
2023/07 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』86.87.88.89.90
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年7月の第3週の2】_90
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 SHOOTING STAR¥530
甘口、飲み易い。
・天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒 ¥950
これは、スッキリさっぱりでいくらでも飲めそうなんだよね。
【2023年7月の第3週】_89
今日もとっても暑かった。
・生ビール¥480
・揚げ塩いかあられ ¥160
塩気があってうまいんだよな。
ビールをすぐに飲み終えて、いつものように、
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 星祭 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥630
飲みやすい甘口。
スタンプが貯めるので二杯目は必ず飲まないとな。
次はこれ。
・燦然 純米吟醸原酒 ¥580
【2023年7月の第2週】_88
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 星祭 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥630
・東長 むつごろうさん 純米おりがらみ生酒¥530
【2023年6月の第5週】_87
今日も暑かった、これを飲もう。
・生ビール¥480
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒 ¥950
【2023年6月の第4週】_86
今日は暑かった、これを飲もう。
・ハーフ&ハーフ¥480
・なとり 贅沢なチーズ鱈 ¥360
・栄光富士 威吹 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥630
・カルビーかっぱえびせん¥60
・栄光富士 SHOOTING STAR 純米大吟醸無ろ過生原酒 ¥530(黒板の表示価格はこの後訂正)
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 栄光富士 SHOOTING STAR
天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒
天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒
生ビール、揚げ塩いかあられ
栄光富士 星祭 純米大吟醸無ろ過生原酒
燦然 純米吟醸原酒
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、栄光富士 星祭 純米大吟醸無ろ過生原酒
東長 むつごろうさん 純米おりがらみ生酒
生ビール、カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ
天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒
ハーフ&ハーフ、なとり 贅沢なチーズ鱈
栄光富士 威吹 純米大吟醸無ろ過生原酒 、カルビーかっぱえびせん
栄光富士 SHOOTING STAR 純米大吟醸無ろ過生原酒
なとり 贅沢なチーズ鱈
【2023年7月の第3週の2】_90
【2023年7月の第3週の2】_90
【2023年7月の第3週】_89
【2023年7月の第2週】_88
【2023年6月の第5週】_87
【2023年6月の第4週】_86
【2023年6月の第4週】_86
2023/08/04 更新
2023/07 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・文月】
『麹町いづみや』で毎月の第一又は第二の金曜日に開催される【鮨酒会・文月】に参加した記録。
【2023年7月7日】七夕
本日は午後から働く会社員のいわば勲章のお薬をもらいに通院のため午後休。
診察終了!これで心置きなく飲める!
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川氏。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5品]
・蛸と野菜のマリネ
・鮪血合い生姜煮
・ぼら味噌漬
・りゅうきゅう
・かすべ煮つけ
いつも絶品で、うまいおつまみだ!
[握り]
品書きは墨烏賊からだが変更になったとの事。
・鰹 静岡 御前崎
・つむ鰤 長崎 壱岐
・生しらす 茨城 大洗
・小肌 佐賀
・めじな 千葉 岩井
・石鰈 青森 陸奥湾
・つぶ貝 宮城
・真鯒
・へ鯛 福岡 姫浜
・真鯵 長崎
・赤海老 アルゼンチン
・真鯛 愛媛 宇和島
・脂鰈縁側 アラスカ
・生本鮪赤身 高知
・生本鮪中とろ 高知
・とろたく巻き
・かんぴょう巻き
[ビール、日本酒]
・生ビール
・栄光富士 風刃 辛口純米
・栄光富士 SHOOTING STAR 純米吟醸無ろ過生原酒
甘みがありとても飲みやすい。
・百十郎 青波 純米吟醸旨辛口
すっきり。
・初孫 旬香 生酛純米大吟醸
・蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品
・辰泉 真夏の+12 特別純米
・裏 雅山流 怜華 無ろ過生酒
その他、何を飲んだか覚えていないなー!
酒もうまいし鮨もうまい!
飲み過ぎるのも悪くない。
【鮨酒会・文月】
【鮨酒会・文月】
【鮨酒会・文月】
【鮨酒会・文月】
【2023年7月7日】七夕【鮨酒会・文月】
【鮨酒会・文月】品書き
生ビール、[おつまみ:5品] かすべ煮つけ、鮪血合い生姜煮、ぼら味噌漬、 りゅうきゅう、蛸と野菜のマリネ
おつまみ:5品] かすべ煮つけ、鮪血合い生姜煮、ぼら味噌漬、 りゅうきゅう、蛸と野菜のマリネ
鰹 静岡 御前崎
つむ鰤 長崎 壱岐
生しらす 茨城 大洗
小肌 佐賀
めじな 千葉 岩井 ・石鰈 青森 陸奥湾 ・つぶ貝 宮城
石鰈 青森 陸奥
つぶ貝 宮城
真鯒
へ鯛 福岡 姫浜
真鯵 長崎
赤海老 アルゼンチン
真鯛 愛媛 宇和島
脂鰈縁側 アラスカ
生本鮪赤身 高知
生本鮪中とろ 高知
とろたく巻き、かんぴょう巻き
栄光富士 風刃 辛口純米
栄光富士 SHOOTING STAR 純米吟醸無ろ過生原酒
百十郎 青波 純米吟醸旨辛口
初孫 旬香 生酛純米大吟醸
蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品
辰泉 真夏の+12 特別純米
裏 雅山流 怜華 無ろ過生酒
2023/07/29 更新
2023/06 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』81.82.83.84.85
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年6月の第3週】_85
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・東長 むつごろう 限定純米 ¥580
甘みと全体なバランス良し!うまい!
大将が四合瓶の残りが少しをおまけで注いでくれた。たっぷり!
・天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒 ¥950
スッキリ爽快!日本酒通には評価は微妙かもしれないが、昨年も飲んだが今年もやっぱりうまい!
・揚げ塩いかあられ ¥160
初めて食べたが塩気があってうまいね。
【2023年6月の第2週の2】_84
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 菫露威吹¥630
昨年も飲んだがやっぱりうまい!
・誠鏡 雄町80番外品 純米無ろ過生原酒¥530
辛口だ。
・三千桜 九頭竜55 純米吟醸生原酒 ¥630
これはさっぱりだが味がある。
【2023年6月の第2週の1】_83
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・燦然 純米吟醸原酒 ¥580
バランスが良くてうまい!
・栄光富士 菫露威吹¥630
スッキリうまい!昨年も飲んだがやっぱりうまい!
【2023年6月の第1週】_82
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・一本義 Limited 純米吟醸無ろ過生原酒¥580
・玉出泉 一滴の涼 9° 純米¥530 低アルコール
こりゃ飲みやすいが微妙だな。
【2023年5月の第5週】_81
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・寒菊 True White 純米大吟醸無ろ過生原酒¥580
・甲子 Sense of Wonder 純米吟醸生原酒¥580
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、東長 むつごろう 限定純米
天の戸 SILKY 絹にごり白麹 特別純米スパークリング生酒、揚げ塩いかあられ
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 栄光富士 菫露威吹
誠鏡 雄町80番外品 純米無ろ過生原酒
三千桜 九頭竜55 純米吟醸生原酒
燦然 純米吟醸原酒
栄光富士 菫露威吹
栄光富士 菫露威吹
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、一本義 Limited 純米吟醸無ろ過生原酒
玉出泉 一滴の涼 9° 純米
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、寒菊 True White 純米大吟醸無ろ過生原酒
甲子 Sense of Wonder 純米吟醸生原酒
【2023年6月の第3週】
【2023年6月の第2週の2】
【2023年6月の第2週の1】
【2023年6月の第1週】
【2023年5月の第5週】
2023/07/21 更新
2023/06 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・水無月】
『麹町いづみや』で毎月の第一又は第二の金曜日に開催される【鮨酒会・水無月】に参加した記録。
【2023年6月2日】
コンビニで明日のお馬さんを応援するため夕刊紙を買い、ウコンの入った肝臓に良さそうなドリンクを飲んで、持ち込みのお水のペットボトルも買って17:50少し過ぎに店へ。
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
オヤジは【鮨酒会・水無月】で7回目の参加。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川氏。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5品]
・魚介煮つけ
・ばい貝煮つけ
・貝ひも柚子胡椒
・タコ頭
・銀鮭
いつも絶品だが、今回は格別にうまいおつまみだ!
[握り]
・墨烏賊 長崎 五島
・めじな 新潟 佐渡
・生しらす 静岡 御前崎
・赤かます 神奈川 小田原
・鰹 千葉 館山
・真鯵 島根
・よこすじ笛鯛 長崎 壱岐
・小肌 佐賀 有明
・かんぱち 鹿児島
・伊佐木 長崎 五島
・生本鮪赤身 熊本 天草
・烏鰈縁側 アラスカ
・金目鯛 静岡 御前崎
・赤海老 アルゼンチン
・縞鯵 熊本 天草
・生本鮪中とろ 熊本 天草
・とろたく巻き
・かんぴょう巻き
追加、
・かんびょう巻き:追加料金あり。
[ビール、日本酒]
・生ビール
・甲子 Sense of Wonder 純米吟醸生原酒
・寒菊 True White 純米大吟醸無ろ過生原酒
・甲子 Sense of Wonder 純米吟醸生原酒
・栄光富士 風刃 辛口純米
その他、何を飲んだか覚えていないなー!
酒もうまいし鮨もうまい!
やっぱり毎回飲み過ぎた。
生ビール、[おつまみ:5品]魚介煮つけ、ばい貝煮つけ、貝ひも柚子胡椒、タコ頭、銀鮭、
[おつまみ:5品]魚介煮つけ、ばい貝煮つけ、貝ひも柚子胡椒、タコ頭、銀鮭
墨烏賊 長崎 五島
めじな 新潟 佐渡
生しらす 静岡 御前崎
赤かます 神奈川 小田原
鰹 千葉 館山
真鯵 島根
よこすじ笛鯛 長崎 壱岐
小肌 佐賀 有明
かんぱち 鹿児島
伊佐木 長崎 五島
生本鮪赤身 熊本 天草
金目鯛 静岡 御前崎
金目鯛 静岡 御前崎
赤海老 アルゼンチン
縞鯵 熊本 天草
生本鮪中とろ 熊本 天草
とろたく巻き、かんぴょう巻き
追加、かんぴょう巻き
2023/06/26 更新
2023/05 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』76.77.78.79.80
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年5月の第4週】_80
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・刈穂 Summer Mist 純米吟醸¥580
・燦然 純米吟醸原酒 ¥580
生原酒に比べで日本酒らしいね。
【2023年5月の第3週の3】_79
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米¥630
・一本義 リミテッド 無ろ過純吟生酒¥580
バランスいい、うまい酒。
・蓬莱 蔵祭り 福しぼり うすにごり¥480
スッキリ、ほんの少しの苦み。
【2023年5月の第3週の2】_78
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 風刃 五百万石 辛口純米¥530
飲み始めは酸味を感じるがうまいね!
・甲子 SENSE of Wonder 純米吟醸生原酒¥580
これはクセがなくてさっぱり。
相変わらずチョー飲みやすいうまい酒たな。
【2023年5月の第3週】_77
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・裏雅山流 怜華 無ろ過生酒¥530
旨甘口だね!
・にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米¥630
酸味と甘味バランス良し!
・おだやか うすにごり生 純米吟醸¥630
【2023年5月の第2週の2】_76
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米¥630
旨みの濃いが後味さっぱりうまい酒。
・おだやか うすにごり生 純米吟醸¥630
シュワっと発泡酒。さっぱりしてうまい。
おだやか うすにごり生 純米吟醸、にいだしぜんしゅ めろん3.33
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、刈穂 Summer Mist 純米吟醸
燦然 純米吟醸原酒
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米
一本義 リミテッド 無ろ過純吟生酒
蓬莱 蔵祭り 福しぼり うすにごり
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、栄光富士 風刃 五百万石 辛口純米
甲子 SENSE of Wonder 純米吟醸生原酒
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 裏雅山流 怜華 無ろ過生酒
にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米
おだやか うすにごり生 純米吟醸
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米
おだやか うすにごり生 純米吟醸
【2023年5月の第4週】
【2023年5月の第3週の3】
【2023年5月の第3週の2】
【2023年5月の第3週】
【2023年5月の第2週の2】
2023/07/04 更新
2023/05 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・皐月】
『麹町いづみや』で毎月の第一又は第二の金曜日に開催される【鮨酒会・皐月】に参加した記録。
【2023年5月12日】
事前にドラックストアで購入した肝臓に良さそうなドリンクを会社で飲み、持ち込みのお水のペットボトルを準備して17:50少し過ぎに店へ。
【鮨酒会】は事前予約制であり、18:00と19:50の開始で定員は各12名。
オヤジは【鮨酒会・皐月】で6回目の参加。
・お鮨18貫+おつまみ:5品(ワンプレート) ¥6,000
カウンター内にいる鮨職人さんへこの金額を支払う。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の方。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題¥2,000
酒代は『いづみや』のご店主に支払い。
なお、お茶やお水は持ち込み。
[おつまみ:5(6)品]
・平目白子ポン酢
・つの鮫煮つけ
・かすべ煮つけ
・烏賊げそ七味醤油焼
・りゅうきゅう
おまけで、
・鮮魚の味噌漬け
どれも絶品つまみですな!
[握り]
・墨烏賊 長崎
・平目 茨城
・きびなご 鹿児島 甑島
きびなごの刺身は鹿児島で何度も食べた事があるが握りははじめてだな。きびなご独特の臭みを抜く下ごしらえをしているとの事。とてもうまい!
・小肌 佐賀
・黒鯛 徳島
・さごし 香川
・銀鮭 新潟 佐渡
・つぶ貝 宮城
・おおにべ 宮崎 日向細島
・びんちょう鮪 宮城 気仙沼
・ひらまさ 神奈川 小田原
・真鯵 長崎
・真鯒 香川
・赤海老 アルゼンチン
・生本鮪赤身 沖縄
・生本鮪中トロ 沖縄
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
[ビール、日本酒]
・生ビール X1
・神渡 山恵錦 辛口特別純米 X1
・おだやか うすにごり生 純米吟醸 X1
・裏雅山流 伶華 無ろ過生酒 X1
・蓬莱 吟醸 辛口 X1
・にいだしぜんしゅ めろん 3.33 純米無ろ過生
・蓬莱 蔵祭り 福しぼり うすにごり X1
・一本義 辛口純米 X1
酒もうまいし鮨もうまい!言う事なし。
でも毎回飲み過ぎてしまうんだよな!
来月も来たいね。
【鮨酒会・皐月】
【鮨酒会・皐月】
生ビール、[おつまみ:5(6)品]:平目白子ポン酢、つの鮫煮つけ、かすべ煮つけ、烏賊げそ七味醤油焼、りゅうきゅう、鮮魚の味噌漬け
墨烏賊 長崎、神渡 山恵錦 辛口特別純米
平目 茨城
きびなご 鹿児島 甑島
小肌 佐賀
黒鯛 徳島
さごし 香川
銀鮭 新潟 佐渡
つぶ貝 宮城
おおにべ 宮崎 日向細島
びんちょう鮪 宮城 気仙沼
ひらまさ 神奈川 小田原
真鯵 長崎
真鯒 香川
赤海老 アルゼンチン
生本鮪赤身 沖縄
生本鮪中トロ 沖縄
トロタク巻き
かんぴょう巻き
【鮨酒会・皐月】
[おつまみ:5(6)品]:平目白子ポン酢、つの鮫煮つけ、かすべ煮つけ、烏賊げそ七味醤油焼、りゅうきゅう、鮮魚の味噌漬け
おだやか うすにごり生 純米吟醸
裏雅山流 伶華 無ろ過生酒
蓬莱 吟醸 辛口
にいだしぜんしゅ めろん 3.33 純米無ろ過生
蓬莱 蔵祭り 福しぼり うすにごり
一本義 辛口純米
2023/06/26 更新
2023/05 訪問
角打ちを語る前にまずは飲むべし『麹町いづみや』71.72.73.74.75
【2023年5月の第2週】_75
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・天の戸 Land of Water 純米吟醸 ¥530
スッキリ辛口。
・神渡 純米新酒 ¥530
微発泡スッキリ。若干の苦みあり。
【2023年4月の第5週】_74
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 煌凛 純米大吟醸 無ろ過生原酒 ¥580
旨みが濃くて甘みがあり雑味(苦み)なし!
うまいねー。さすがの純米大吟醸だね。
・初孫 MIYAMA DX 生酛純米吟醸生原酒 ¥580
旨辛口だね!
【2023年4月の第4週の2】_73
今日は喉が渇いているので、
・生ビール¥480
・コイケヤ ポテトチップス のり塩¥110
やっぱりポテトチップスはコイケヤだ。うまい。
それでは日本酒は、栄光富士 愛山はもうないか。
それではこちらで。
・栄光富士 森のくまさん純米大吟醸無ろ過生原酒¥580
そして、うまい日本酒にはこれがいい!
・カルビーかっぱえびせん¥60
もう一杯は、こちらが今日飲みたかったんだよな。
・おだやか うすにごり生 生酛純米吟醸生¥630
微発泡ではなく発泡酒だね。
そしてとてもスッキリ!
物足りないと言う御仁もいるだろうが、こりゃいい!
大将!これ1本(4合瓶)貰うよ!¥2,080
うまい日本酒があると自分では棲家で飲まないで兄貴に持って行くんだよな。
小生はうまい酒は『角打ち、いづみや』で飲むからね。
【2023年4月の第4週】_72
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
甘みと酸味と旨みのバランスが素晴らしい!
とにかくうまいね。
おかわり、
・栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
うますぎる。
【2023年4月の第3週の2】_71
・カルビーかっぱえびせん¥60
・熊本 五ッ木 山うにとうふ¥220
・栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒¥630
甘みと酸味と旨みのバランスが素晴らしい!
とにかくうまいね。
・初孫 美吹 純米大吟醸 ¥580
甘みもあるが比較的さっぱり。
生ビール、コイケヤ ポテトチップス のり塩
【2023年4月の第4週の2】
【2023年4月の第4週の2】
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、天の戸 Land of Water 純米吟醸
神渡 純米新酒
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、栄光富士 煌凛 純米大吟醸 無ろ過生原酒
初孫 MIYAMA DX 生酛純米吟醸生原酒
栄光富士 森のくまさん純米大吟醸無ろ過生原酒、カルビーかっぱえびせん
おだやか うすにごり生 生酛純米吟醸生
おだやか うすにごり生 生酛純米吟醸生(4合瓶)
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒
栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒、2杯目
カルビーかっぱえびせん、熊本 五ッ木 山うにとうふ、 栄光富士 愛山 純米大吟醸無ろ過生原酒
初孫 美吹 純米大吟醸
【2023年5月の第2週】
【2023年4月の第4週の2】
【2023年4月の第4週の2】
【2023年4月の第4週の2】
【2023年4月の第4週】
【2023年4月の第3週の2】
2023/06/21 更新
享保元年創業の『麹町いづみや』でうまい酒の数々をの飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがとてもうまかった記録。
【2023年11月の第5週】124
・あがりビール¥320
・あげ塩いかあられ ¥160
・カルビーかっぱえびせん ¥60
・栄光富士 ALCHEMIST
純米大吟醸無ろ過生原酒¥630 やや甘め。
・栄光富士 ZEBRA
純米大吟醸無ろ過生原酒¥580
・桂月60 超辛口 特別純米 ¥530