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2023/01訪問
1回
韓国ロッテホテル釜山近くのサムギョプサル専門店。現地の人も日本人も多かったです。前に6組待ちでしたが、20〜30分待ちで入店出来ました。ロッテの近くだからなのか、隣の人は中国語を話してました。 1組3人前以上からとなっています。1人前が130gです。豚バラ肉と豚肩ロースを注文しました。 お店の人がお肉を切ったり、焼いたり、全てのことをしてくれるので、楽です。 豚肉だけど、わりとカリッと焼いてくれるので、意外にあっさり食べれます。福岡のお店の時よりも、カリカリになり過ぎず、ちょうどのジューシー感が残っています。バイトっぽい人が肉を切った時よりも、追加注文で、制服を着た方が豚肩ロースを切った時の方が、切り方が上手く、食べやすかったです。 また行きたいお店です。
2024/07訪問
1回
どうしたんだろう？
2024/09訪問
2回
コスパ抜群の海鮮居酒屋
2022/05訪問
1回
久々に嫁と2人の時間ができたので、日頃は行けなさそうなお店へ行きました。 ここで食べた料理が全てが美味しかったですの言葉に尽きる。 本日の白ワインは、最初の一口が甘口に感じ甘口かぁと思いきや、しっかり辛口の不思議な味でした。ワインは計3杯飲みましたが、ソムリエの方が選ぶだけあって、どれも料理に合いました。そして、前菜から締めのパスタ、リゾットまで料理が全て美味しかったです。 美味しからワインが自然と進みます。 前菜盛り合わせも生ハム、ハム肉、鶏もも等よくありがちのパサパサ感が全くなく、ふんわりしています。黒毛和牛の赤ワイン煮もも柔らかくてホロホロ感があり、美味しいです。リゾットはチーズもたっぷりかかっており、肉の感じもあり、かなり好みの味です。 (お腹いっぱいになって注文出来ませんでしたが、カウンターには鉄板があり、ステーキなどは鉄板焼きで見るからに美味しそうでした。) 落ち着いた雰囲気の大人の店ですが、テーブル席もあるので、騒ぐ子でなければ、家族連れでも全然行けそうです。
2024/12訪問
1回
約8年ぶりの鳥鶏研究団。博多駅近くに住んでいた頃、当時の家が近くということもあり、鳥鶏研究団が移転する前の店にはよく通ってました。昔は鉄人28号の看板があり、店内は煙がモクモクしてましたが、今はお洒落なカフェダイニング風の上品なお店になっていて感慨深いです。 おまかせ5種盛、高坂鶏5種盛、レバー、ちょうちん、せせりの追加など、一通り食べましたが、全て美味しかったです。昔も美味しかったのですが、さらに美味しかったです。鳥むね肉は以前と昔と比べてふっくら仕上げてあります。ちょうちんも以前は半熟だった記憶がありますが、今回は口のなかでプチッと卵の黄身が弾けて、旨みが口の中で弾ける感じです。 もちろん焼鳥以外のポテサラなどのサイドメニューも美味しかったです。 時間制のため長居は出来ませんでしたが、焼鳥そのものを楽しむためにはオススメな焼鳥屋です。
2024/10訪問
1回
一度は行ってみたかったお店で、子供達はお留守番で嫁と行ってきました。せっかくなので、宮崎尾崎牛、鹿児島黒毛和牛、熊本あか牛などが堪能できる極上コースを頂きました。 完全個室で、お肉に集中出来ました。個室なので、接待利用にも向きそうです。 特に美味しかったのは、タン刺、タン、赤牛の薄切りロース、シャトーブリアンが美味しく、印象に残っています。タン刺しは初めての食感かもしれません。 また、カメノコは焼くと固くなるため、カメノコも大きく薄く切ってあるので非常に食べやすかったです。 ほんと全部美味しかったです。良い時間をありがとうございました。
2024/07訪問
1回
博暖家さんは2階にあるので、今まで行ったことなかったのですが、西新・藤崎の焼肉激戦区で生き残っている店だけあって、店内は満席。今日はGWということで、家族で牛肉しばりで食べました。近隣の焼肉屋に何度か家族で行ってますが、ここはテーブルが広いので、皿がたくさん来ても食べやすいです。今回食べた中で、特に牛さがりと特選ロース(佐賀牛)、特上ロース(宮崎牛)が美味しかったです。隣の常連のテーブルの方は、メニューが出てくるのは少し遅いけど、味は最高だよと言ってました。 そのとおりで近隣の焼肉屋にも全く見劣りしない(近隣は希少部位が多いかな)。個人的にはワサビや岩塩などがあれば、尚更良かったかもです。 でも、今回はビールも飲み、結構お腹いっぱい食べたのですが、お会計も近隣と比べて、一人あたり1800円〜2000円ほど安かったように感じました。 味・コスパ共に良しです。多分リピーターになりますね。店は少し分かりにくい場所にありますが、オススメです。
2024/05訪問
1回
嫁と記念日に利用。プレミアムコースをいただきました。最初のスープから最後のデザートまで、全て美味しかったです。フォアグラ寿司も大きめでフワフワで美味しかったです。活オマール海老も大きめで、身も大きくプリプリしていました。メインの沼本セレクションの和牛も、勿論美味しくいただきました。お店の雰囲気も良いし、目の前での調理もしてくれて、非常に良い時間でした。今後もちょっとした特別な日に利用したいお店です。
2024/04訪問
1回
子供を預けて、久々に嫁と一緒に西中洲のイタリアンへ。シェフのおまかせプラチナコースを頂きました。前菜から最後のデザートまで、どの料理も一品一品丹精に作っており、食材もこだわっておられて本当に美味しかったです。そして、ワインをマリアージュコースにすると、料理に合ったワインをその都度提供してくれます。お会計の際に、マリアージュコースのワインについて尋ねると熱い想いをお聞きできました。マスターはイタリア・ヨーロッパのワイン醸造の葡萄畑を100箇所ほど足を運んでおられ、美味しくてもまだ知られてないワインも多く、例え小さなワイン醸造所であっても、飲んで美味しかったものを取り寄せておられ、その厳選した中で、料理に合うワインを提供されるそうです。マスターの想いが伝わると、美味しかった料理とワインの余韻が暫く残りました。落ち着いた空間で、部屋も個室なので、ちょっとしたお祝いや、特別な日に行くお店としては非常にお勧めですね。良い時間をありがとうございました。
2024/03訪問
1回
佐賀牛が気軽に食べれるコスパ抜群の良店ですね。飲み放題もついたメニューのため、福岡市内で食べると軽く10,000円は超えそうなメニューです。今日は早めに行ったこともあり、少し空いてるのかなと思いましたが、30分経つとやっぱり満席になりました。鳥栖駅周辺の焼肉店は一通り食べました(駅周辺の4店舗)が、満足度は1番良いですね。 3回目の利用。仕事で鳥栖に行きましたが、美味いし、良心的な価格で、満足度が高い。月曜日なのに、ほぼ満席。鳥栖駅周りの飲食店は利用したことありますが、リピートしたのはここが初めてかも。佐賀牛だし、コスパは間違いなく良いです。自信を持って、オススメ出来る店です。 2回目の利用です。夏休みとはいえ月曜日なのに、満席です。鳥栖駅近くの焼肉店には全て行ったことがありますが、間違いなく、鳥栖の中で頭一つ抜けた焼肉店だと思います。肉も新鮮で良い肉を使ってるのは一目見れば分かるし、全部美味しかったです。味もコスパも良いので、鳥栖で仕事がある時はまたリピートしそうです。 仕事で利用しましたが、これは久々に満足度の高い店を発見しました！かなりリーズナブルで佐賀牛を堪能出来ます。1枚あたりの厚さが大きいので、食べ応えがありました。印象に残る店って良い店が多いのですが、これは一度行く価値はある感じです。
2024/12訪問
4回
日和コースを食べました。飲み物は3杯。どの料理も満足のいく味でした。刺身はかなり美味しいけど、かなり小さかったな…。魚は冷凍されてたけど、美味しかったです。野菜炒め、ステーキ、ガーリックライスからは、本当に美味しかったです。当たり前かもしれませんが、特にメインのお肉は美味しかったです(他店で食べた時よりもお肉が美味しかった印象があります)。 結構お肉は霜降りだと脂がきつかったり、赤身だとレアだと赤身が強すぎたり、焼きすぎると固くなりるので、ちょうどいい感じの仕上がりです。カップルには特にオススメですね！ 今年もあと15日ありますが、2023年の行ったお店の中ではMVPです。
2023/12訪問
1回
ここのトマトラーメンはヘルシーで結構レベル高いです。しかもコスパも良し。チーズ餃子がまた絶品です。鶏肉だからか、意外にあっさりですよ。〆は、トマトリゾットで頂きました。
2023/02訪問
1回
福岡でのお気に入りの蕎麦屋になりそう
2022/10訪問
1回
お洒落な外観でカフェのような作りです。 チーズケーキのスフレとチョコレートケーキを写真を撮る前に食べてしまいました。チーズケーキのスフレはついつい食べ過ぎてしまいます。個人的にオススメです
2022/04訪問
1回
人気のお好み焼き店ということは知っていたのですが、ゆうちゃんDXをテイクアウトしました。今まで食べたお好み焼きの中でも格別に美味しかったです。これは店の中で出来たてを食べたら、もっと美味しいんでしょうね！これは定期的に食べたくなるお好み焼きです。人気の理由が分かります。
2025/11訪問
1回
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