Ta-21さんの行った（口コミ）お店一覧

塩ラーメン　マキシマム親子丼 ラーメンのスープは、鶏の旨みが強くていくらでも飲める味ですが、味変も楽しめるのは高評価。 トッピングのチャーシューは2種で、穂先メンマなのも⭕️ マキシマム親子丼は、親子丼の固定概念を壊された、素材勝負のウマメシでした！

味噌らーめんと半チャーハンを注文。 らーめんはあっさりスープの300g、味噌らーめんはなかなか美味しいと思える店に出会えてなかったのですが、この店は過去最高の味噌らーめん。 味噌とダシのバランスが取れていて、あっさり系だけどあっさりしすぎない感じで、めんとの調和もよし。 次は、がっつりとんこつの方を食べに行こうとまた行くのが楽しみになる一杯でした。 チャーハンも余計な具がなく、いい感じのパラパラ具合で⭕️

ネギチャーシューメン　1300 ミソ、麺の硬さと脂、濃さ普通 大きなどんぶりに、スープもいっぱい入っての提供。 スープだけで味わうと濃さ普通でも濃く感じますが、ネギや麺を食べながらならちょうどいい濃さ。 濃い味や脂たっぷりだと途中でしつこく感じることもありますが、ネギたっぷりのお陰でそれもなく⭕️ 麺の硬さは硬めで注文の方がよかったかも。

つけ麺　大盛　950 何年も前から行こうと思っていたけど、行けずにいたつけ麺屋さん。 すごい美味しいというわけではないけど、安定感のある美味しさ。 割りスープは2種類あり、定番の柚子と生姜。 割りスープで生姜は初めてだったので、生姜を選択。 その店のつけ汁によりけりかもしれませんが、生姜の割りスープの方が好きにまりました！

喜ラーメン　1000 めんかため、味こいめ、油ふつう で注文。 家系だと麺が太いところが多いイメージですが、佐々喜家は太すぎず、スープと絡んだときのバランスが⭕️ ライスもあるのでスープは濃いめ。 麺食べてるときやライスと合わせてるときはいい感じだが、最後直飲みすると塩辛くて飲みきれず… つぎは普通にしようと反省。 ライスがお残し厳禁ですが、サービスでおかわり自由なのは高評価。

新仙ピリ辛冷麺セットを牛煮込みを清湯で注文。 ピリ辛と書いてありますが、辛いの苦手な人には結構な辛さ。 冷麺はしっかり冷たいですが、トッピングの肉は熱々な状態なのでちょっとアンバランス。 個々では美味しいのにそこがイマイチ。 牛煮込み牛の旨みだけのシンプルな味でしたが、冷麺の辛さを癒してくれたのでいい組み合わせでした。

はやし田本店に行こうとしたら、やっていなかったので系列店へ！ 特製醤油らぁ麺　チャーシュー丼 ラーメンは、シンプルに美味しい醤油ラーメン。 特筆点もあまりないが、ダメ出しするとこも特になし。 チャーシュー丼は、チャーシューが若干パサついており、ご飯も水分少なめ。 単体で食べるのではなく、ラーメンのスープを飲みながら食べるのがベスト。

スタミナ肉盛りつけ麺　1270 東京駅一番街のラーメンストリートの一角。 気になるお店は何店舗かありましたが、豚骨ラーメンの上に乗った肉が美味しそうだったので、今回はこのお店に。 看板商品は豚骨ラーメンでしたが、いつものクセでつけ麺を選択。 麺は割と細めで喉ごしがいい感じ。 麺の上に乗っていた肉は、ご飯の上に乗せて食べたい味でした。 つけ汁はもっと熱い状態が良かったのと、キャベツは余計に感じました。

同僚とランチで利用。 「2階にあるしアングラ感はないね」と言いながら入店。 まぜそばも美味しそうでしたが、今回は特製つけ麺(濃厚)を。 魚粉たっぷりでゆずも程よく効いており、麺の太さとつけ汁の絡み具合も良かったです。 最後の汁を割るスープは、ポットに入っていましたが、もっと熱い方が良かったなと、個人的には。

ヤキメシ定食(特製ラーメン)を注文。 ヤキメシは見た目はきれいですが、成形のためお椀に入れて押し固めたせいで、ドーム部分はデンプンや調味料などでできた膜ができてしまい、パラパラかんなし。 アプリをダウンロードしたので、5のつく日にトッピングの特製盛りが無料に。 ラーメンも見た目はいいですが、スープの醤油の塩っ辛さが全面に出ていてイマイチ。 おろしニンニクを入れてなんとか味のバランスが取れました。 麺もスープに負けてて、なんだかよく分からずでした。