「寿司」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
秋のメニューで初めてサケの白子を食べましたが、クセがなくて食べやすかったです。 新潟に来たのでどうせならと、寺泊の真あじも注文。魚の表現で合ってるかは微妙ですが、身がもっちりしていて旨みがあと引く感じでした。 どのネタもハズレなしのいい店でした。
2025/11訪問
1回
ランチメニューの店長おすすめ丼 エビはぷりぷり、他のネタはちょっと薄めだけどシャリを覆うくらいには敷き詰めてあるので⭕️ 都内で1000円ちょっとで満足できるクオリティなのは、さすがすしざんまいでした。 茶碗蒸しも出汁のきいた薄味で好みの味付けでした。
2024/04訪問
1回
鮮魚店と食堂併設の店舗が8月オープンと話題になっていたので訪問。 平日の13時ごろに行ったのに駐車場は満車状態で驚きましたがなんとか入店。 注文は席札の裏のQRコードを読み込んで注文を(知らずに店員さんに声掛けして教えてもらいました) ミックスフライ定食 フライの日替わり2種はアジとホタテでした。 どのオカズもご飯が進む! あおさの味噌汁は系列の寿司店と同じで、あおさをふんだんに使っており⭕️ ミックス焼き魚 サバとホッケは焼き加減もよく日本酒が欲しくなるような味でしたが、鮭が脂のりがいまいちでパサついており残念。
2024/08訪問
1回
ランチコース3000円 予約していないと入れないお店ですが、出される料理で納得。 前菜、メイン、デザートと一皿ずつでしたが、どれも手が込んでいて、見た目、味どちらも高評価! 前菜の、マグロのテリーヌはマスタードと食べてもお皿にかかっているバルサミコ酢と食べても美味。 メインのお寿司はどれも美味しかったですが、特に燻製したネタが一番美味しかったです。 唯一のマイナスポイントが、おしぼりの漂白剤の臭いがきつかったことでしょうか。 久しぶりにまた行きたいと思えるお店に出会えました。