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お勧め頂いた厳選国産豚と土鍋ごはんの「とんかつ今井」さんへ伺ってきました。 基本的にロースカツ派だが、メニューを見るとヒレも頼みたくなり、本能のままちょっと贅沢に極リブロースとシャトーブリアンに土鍋ご飯を注文。 外はカリッとサクサクの衣にジューシーなリブロースは口の中で、一気に脂の甘みが広がり、慌てて、土鍋ご飯を掻き込み大満足！ いよいよ、シャトーブリアンを塩で！ サクサクの中にはとても柔らかくジュワッと肉汁が溢れ濃厚な旨味が口中に広がります。なんとも幸せ、慌てて、土鍋ご飯を描き込み感動！ 最後の締めは、カツカレーを！ 深いコクと味わいをベースにスパイスの効いた絶品にスプーンが止まりません。 素敵な雰囲気で、感動続きのとんかつ、土鍋ごはんにカレーとどの一品も秀逸な一品に素敵スタッフさんのサービスのお陰で幸せな時間を有難うございました。
2025/04訪問
1回
久しぶりの大阪出張で疲れも溜まり、夏バテとなると土用の丑の日の前夜祭しかないですよね！ 鰻、大阪といえば個人的に大阪で一番好きな天満のじん田へ決定。 注文はもちろん、うな重特選（鰻1.5）＋ビール 早速、お重か到着し、蓋を開ける時のドキドキ感がたまりません。蒸さずに皮ごと炭火で香ばしく焼く、関西ならではの「地焼き」との対面です。 期待どうりにほんとに美味しかったです。皮はパリパリで身はふっくらで柔らかくまさに職人技に感謝しか無い。タレは濃厚でありながら上品であっさりめで豊かな風味で最高！ 名残惜しさを感じながらもあっという間になくなってしまう寂しさ。 大阪に来た時はまた、頂きに寄せて頂きます。美味しさに感謝、感激です！ご馳走さまでした。
2025/07訪問
1回
万博初日のランチは、牛カツ京都勝牛さんへ伺ってきました。10時30分頃から大行列でしたが、少し前に入店したのでギリギリセーフ！ 注文は大好きな「黒毛和牛極上ヒレカツ膳」を注文 和牛ならではのきめ細かな肉質で、口に入れると柔らかくジューシーで肉の旨味が溢れ出します！ 山椒塩、京醤油、ソースとばりえーも豊富でどれで食べても大満足！ もちろん、ライスおかわりしてしまいました。 万博オリジナルのいのち輝くサワーは、爽やかで飲みやすい！ 素敵なお店と秀逸な料理に感動です！ご馳走さまでした。
2025/04訪問
1回
11月1日開店日に伺ってきました。 当日はオープン記念コースを頂きましたが、 肉寿司 ユッケ 包みネギタン と次々に秀逸の一品を頂きどれも大満足！ トリュフとフォアグラ通山の土鍋ご飯はさらに感動しながら、締めのサーロインとセットで天国一直線 素敵な時間を有難うございました
2024/11訪問
1回
名古屋に本店があり大好きなうな富士が大阪に初出店と聞き、大阪で時間ができたのでこれは大阪梅田店に行くしかない！ 外がパリっとした地焼きが大好きなので、鰻の個人ランキングのトップにうな冨士さんがでてきます。 メインが出てくる前にうざく、うなきの枕にビールで至福の時を過ごさせて頂きました。どれもビールにあいますね！ メインは肝入り上うな重を注文。 いつ見ても器からあふれんばかりの特大うなぎのインパクトに、香ばしく炭火で焼かれた焦げ目とタレの照り、香りが心を揺さぶられ、食べると思った通り、脂の乗った特大鰻は、外はパリッと、中はふっくらジューシー。しっかりとした厚みの中に脂のノリとご飯、タレの相性も抜群で箸が止まりません。 大阪のお店は初訪問でしたが、名古屋店舗の味と遜色なく感動しました！美味しいく頂きご馳走さまでした。感謝です！
2025/09訪問
1回
お勧めの焼鳥を紹介頂きました！ グループで数店舗展開されており、どの店舗も予約で満席のお店でした！ どの部位も柔らかく旨みの強い鳥にびっくり！ 特に気にいったのは地鶏のタタキと鳥ウインナー！ 地鶏のタタキはパリッと焼かれた香ばしい鶏皮と鶏もも肉の刺身のコラボ 鳥ウインナーは弾ける皮の中は鳥の旨みとスパイスのバランス、何よりもジューシー 絶品、秀逸です！ 途中から食に集中し過ぎて、多数撮り忘れとなりましたが、締めの親子丼までしっかりと頂きました。 素敵なコースご馳走様でした！
2025/04訪問
1回
ずっと気になっていたコスパ最高と言われる万両 日本橋店へ！ 万両は一頭買いされているだけあり、色々な部位があり、メニューも豊富！食べたいものが多すぎるが、遅い時間の入店の為、王道の上塩タン、塩上レバー、上カルビ、上ハラミ、てっちゃん、キムチ盛り合わせ、ライス大を注文。 まずは上塩タンは厚すぎす芯部分のカットとなっており柔らかく、噛むほどに旨みが広がって、レモンでさっぱり仕上げると最高じゃないですか！ 塩上レバーは角もしっかりしており新鮮そのもので全く臭みなし。これはマジでやばい！ 上カルビ、上ハラミどれも肉の旨みがギュッと詰まってて、柔らかくジューシーでご飯が止まりません！てっちゃんはぷりっぷりで濃厚、味噌ダレとの相性もバッチリ。 途中のキムチ盛り合わせでリセットし最後まで大感動！ご飯のスピードヤバすぎ！ さすがコスパ、肉質最高のお店でした。大阪に来た時はまた、お邪魔したいです。ご馳走さまでした。
2025/09訪問
1回
大阪旅行2日目の夜は子供のオーダーで粉物がと言われ、日本橋エリアのどのお店も行列、ちょうど入れ替わりのタイミングで、やきやき鉄板ぼんくら家 千日前店に入店！ 芸能人、お笑いタレントの色紙がいっぱいで有名店と入って気が付く。期待ですね。 まずはキンキンのビールで乾杯！鉄板の香ばしい匂いがたまりません。 食べ物は、プチ焼き6種は、一口サイズのお好み焼きが色んな味で楽しめて最高。ふわっと軽くておつまみにぴったり。 名物ぼんちゃん焼きは山芋たっぷりでトロふわ系。大好きな明石焼きの大きいバージョンで見た目より軽く、出汁でもソースどちらでも美味しい！ 締めの焼きそばは香ばしく仕上がっていて、どれもビールに合うので注文が止まりません！ 鉄板のお陰でどれも熱々で食べられ、粉もんとビールを思い切り満喫できました！ 喫煙可のお店なので、子供には不向きです。
2025/09訪問
1回
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ホッホさん初訪問。 韓国料理が大好きで、新大久保、赤坂等で色々なお店にいきましたが、韓国料理の概念変わりました！ ナムル9種盛りから始まる。懐かしいようなホッとすりような味わいに心が踊りだす。 チヂミ、牛のスペアリブ、スペアリブのタレを使ったチャーハン、締めの冷麺とどれも秀逸しか言葉がない。全てのお料理が上質で優しく味わい深い。 素敵なコース料理を有難うございました！