「うなぎ・あなご」で検索しました。
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久しぶりの大阪出張で疲れも溜まり、夏バテとなると土用の丑の日の前夜祭しかないですよね! 鰻、大阪といえば個人的に大阪で一番好きな天満のじん田へ決定。 注文はもちろん、うな重特選(鰻1.5)+ビール 早速、お重か到着し、蓋を開ける時のドキドキ感がたまりません。蒸さずに皮ごと炭火で香ばしく焼く、関西ならではの「地焼き」との対面です。 期待どうりにほんとに美味しかったです。皮はパリパリで身はふっくらで柔らかくまさに職人技に感謝しか無い。タレは濃厚でありながら上品であっさりめで豊かな風味で最高! 名残惜しさを感じながらもあっという間になくなってしまう寂しさ。 大阪に来た時はまた、頂きに寄せて頂きます。美味しさに感謝、感激です!ご馳走さまでした。
2025/07訪問
1回
名古屋といえば、うなぎ! ということで、本日、昼に時間があったので、うな富士 名古屋位太閤口店に伺ってきました。 丼か、重で迷いましたが、上鰻重を注文 わくわくしながら重をあけるとたれの香ばしいとボリュームにテンションMAX! 個人的ですが、焼き加減やタレの濃度、味付けはど真ん中で美味すぎます。 外はカリカリ、噛み締めるとジワッとタレと鰻の旨みが滲み出し、箸が止まりません。 うな冨士さんのお陰で幸せな時間を過ごすことができました。特上にすれば良かったと後悔しましたが、特上は次回の楽しみに!
2025/02訪問
1回
名古屋に本店があり大好きなうな富士が大阪に初出店と聞き、大阪で時間ができたのでこれは大阪梅田店に行くしかない! 外がパリっとした地焼きが大好きなので、鰻の個人ランキングのトップにうな冨士さんがでてきます。 メインが出てくる前にうざく、うなきの枕にビールで至福の時を過ごさせて頂きました。どれもビールにあいますね! メインは肝入り上うな重を注文。 いつ見ても器からあふれんばかりの特大うなぎのインパクトに、香ばしく炭火で焼かれた焦げ目とタレの照り、香りが心を揺さぶられ、食べると思った通り、脂の乗った特大鰻は、外はパリッと、中はふっくらジューシー。しっかりとした厚みの中に脂のノリとご飯、タレの相性も抜群で箸が止まりません。 大阪のお店は初訪問でしたが、名古屋店舗の味と遜色なく感動しました!美味しいく頂きご馳走さまでした。感謝です!
2025/09訪問
1回
内幸町、新橋、銀座/うなぎ、海鮮、レストラン
連日の暑さで、失われた体力を取り戻すにはやっぱり鰻ですよね!鰻と決まれば、名古屋に本店があり超人気店のうな富士 有楽町店に伺ってきました。 個人的に外がパリっとした地焼きが大好きなので、東京で鰻といえば、候補のトップにうな冨士さんがてできます。 時間があったので、初の白焼き、肝焼き、うまき、うざくにビールで至福の時を過ごさせて頂きました。白焼きも脂の乗った鰻を香ばしく焼かれ過去、一、二を争う美味しいに大満足!ビールが進みます! メインは肝入り上うな重を注文。 いつ見ても器からあふれんばかりの特大うなぎのインパクトに、香ばしく炭火で焼かれた焦げ目とタレの照りが一層食欲をそそりテンションMAX! 思った通り、脂の乗った特大鰻は、外はパリッと、中はふっくらジューシー。しっかりとした厚みの中に脂のノリとご飯、タレの相性も抜群でいくらでも食べられてしまいます。 東京のお店は初訪問でしたが、名古屋店舗の味と全く変わらず感動しました!うな冨士さんのお陰で幸せな時間を過ごすことができました。 感謝です!
2025/07訪問
1回
関西焼き、関東焼きが食べられる鰻屋さん! 個人的には関西焼きが好きで、締めの鰻重を楽しみに伺いました。 事前予約をして、伺ってきました。 お通しは、うなぎの尾 注文は、関東焼きの白焼、蒲焼き、うざく、肝串、レバー串、西京漬け串、奈良漬け、わさび漬けを頂きました。最高の鰻を調理して頂いているのでどれも秀逸で感動の連続でした。 特に、白焼は今まで食べた中で一番、トロトロに蒸され、鰻の身と皮が剥がれない素晴らしい焼き加減に感動しました。 お腹いっぱいで、関西焼き鰻重は持ち帰りとさせて頂きましたが、次回は、お重を食べにいきます。 白焼き、蒲焼きは撮り忘れてしまいましたが、
2024/10訪問
1回
西新宿をぶらぶらしていると15年前に一度伺った創業70年のうなき菊川さんを発見し、夏といえば鰻で栄養補給ということで早速伺ってきました! 贅沢に、中入れ重(百合)を注文。ご飯の中に鰻が入っているまさしく贅沢の極みです。 鰻はしっかり蒸されており、箸で簡単に裂けるほど柔らかく、とてもふっくらとした仕上がっており、 濃厚でキレのあるタレが、鰻の脂と絶妙にからみつき、口の中で旨味が広がるじゃないですか! ご飯も鰻の脂とタレをよく吸っており、やや硬めながら程よく噛み応えがある食感になっており、鰻とタレ、ご飯が最高に引き立て合い箸が止まりません。「とろける」鰻重美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。美味しさに感謝!
2025/07訪問
1回
どうしても鰻が食べたくなり、丸の内のうなぎ きたおさんに初来店! こちらは私の大好きな鰻を地焼きのお店と聞きワクワクげ止まりません。 入口には高級そうな盆栽が置かれ、内装もこだわり抜かれた中に中庭まてあり景色を含めほっとできるオアシスです。 早速、鰻重(竹)、うざくおろし、肝焼きを注文。 うざくおろしを一口食べると鰻の香ばしさとおろしのハーモニーに驚き、肝焼きはうまいの一言!これは、鰻重に期待しかない、、、 メインの鰻重は焼き方とタレにもこだわり、外カリカリ、中フワフワで甘いタレに食欲が刺激されてご飯が進みます。 こだわり抜かれた山椒の香りと鰻のハーモニーが素晴らしい。まさに秀逸の言葉しかでない! どちらの食べ方も美味しく、半分そのまま、半分山椒をかけ交互に美味しさを味わう。こんな食べ方は初めてかも。 スタッフの方のサービス、料理、店舗造りとどれも素晴らしいの言葉しかなく、次回は鰻重松と白焼きをたべに行きます!! 美味しく料理ご馳走さまでした。感謝です。