M.JIROさんの行った（口コミ）お店一覧

熊本の馬肉料理の名店である、げんぞうさんに行ってきました！ 先ずは、鮮度抜群の馬刺し、コウネ刺し、舌刺し、レバー刺しを頂き、どれも深い甘みと旨みのある逸品でした。うん、幸せ！ 最も感動したのは、贅沢な桜納豆！ 馬刺しと納豆のフュージョンによる秀逸の逸品に感動、旨すぎておかわりしてしまいました。 美味しい料理有難うございました。

名古屋に本店があり大好きなうな富士が大阪に初出店と聞き、大阪で時間ができたのでこれは大阪梅田店に行くしかない！ 外がパリっとした地焼きが大好きなので、鰻の個人ランキングのトップにうな冨士さんがでてきます。 メインが出てくる前にうざく、うなきの枕にビールで至福の時を過ごさせて頂きました。どれもビールにあいますね！ メインは肝入り上うな重を注文。 いつ見ても器からあふれんばかりの特大うなぎのインパクトに、香ばしく炭火で焼かれた焦げ目とタレの照り、香りが心を揺さぶられ、食べると思った通り、脂の乗った特大鰻は、外はパリッと、中はふっくらジューシー。しっかりとした厚みの中に脂のノリとご飯、タレの相性も抜群で箸が止まりません。 大阪のお店は初訪問でしたが、名古屋店舗の味と遜色なく感動しました！美味しいく頂きご馳走さまでした。感謝です！

連日の暑さで、失われた体力を取り戻すにはやっぱり鰻ですよね！鰻と決まれば、名古屋に本店があり超人気店のうな富士　有楽町店に伺ってきました。 個人的に外がパリっとした地焼きが大好きなので、東京で鰻といえば、候補のトップにうな冨士さんがてできます。 時間があったので、初の白焼き、肝焼き、うまき、うざくにビールで至福の時を過ごさせて頂きました。白焼きも脂の乗った鰻を香ばしく焼かれ過去、一、二を争う美味しいに大満足！ビールが進みます！ メインは肝入り上うな重を注文。 いつ見ても器からあふれんばかりの特大うなぎのインパクトに、香ばしく炭火で焼かれた焦げ目とタレの照りが一層食欲をそそりテンションMAX！ 思った通り、脂の乗った特大鰻は、外はパリッと、中はふっくらジューシー。しっかりとした厚みの中に脂のノリとご飯、タレの相性も抜群でいくらでも食べられてしまいます。 東京のお店は初訪問でしたが、名古屋店舗の味と全く変わらず感動しました！うな冨士さんのお陰で幸せな時間を過ごすことができました。 感謝です！

関西焼き、関東焼きが食べられる鰻屋さん！ 個人的には関西焼きが好きで、締めの鰻重を楽しみに伺いました。 事前予約をして、伺ってきました。 お通しは、うなぎの尾 注文は、関東焼きの白焼、蒲焼き、うざく、肝串、レバー串、西京漬け串、奈良漬け、わさび漬けを頂きました。最高の鰻を調理して頂いているのでどれも秀逸で感動の連続でした。 特に、白焼は今まで食べた中で一番、トロトロに蒸され、鰻の身と皮が剥がれない素晴らしい焼き加減に感動しました。 お腹いっぱいで、関西焼き鰻重は持ち帰りとさせて頂きましたが、次回は、お重を食べにいきます。 白焼き、蒲焼きは撮り忘れてしまいましたが、

数年ぶりに大分へ、夜は地元食材を堪能したい！11月になるとやっぱり本番ふぐを食べたく臼杵ふぐ山田や大分都町店さんへ。 外観、店内共に上品で落ち着いた雰囲気で、わくわくが止まりません。 こちらはコースでの提供となっており、ふぐコース6品を注文。先付け、てっさ、ふぐ唐揚げ、てっちり、雑炊、デザート スタッフに運ばれた大皿のてっさは見た目も芸術的で、透けるほど薄いのに噛むと旨味がじわ〜っと広がります。ポン酢もまろやかで、ふぐの甘みをしっかりと感じ。味変に熟成されたかぼすを入れると柑橘の爽やかさで更に美味しさが増し、お酒が止まりません！ 唐揚げは衣サクサク、中ふっくら。そのままでも、かぼすでもいける感動の一品。 そしてメインのてっちり！上品な出汁にふぐの旨味が染み出して、最後の雑炊まで秀逸で、お腹も心も満たされました。 久しぶりのふぐを山田やさんで頂き、素敵な大分ナイトを過ごせ感謝です。 ご馳走さまでした。

西新宿をぶらぶらしていると15年前に一度伺った創業70年のうなき菊川さんを発見し、夏といえば鰻で栄養補給ということで早速伺ってきました！ 贅沢に、中入れ重（百合）を注文。ご飯の中に鰻が入っているまさしく贅沢の極みです。 鰻はしっかり蒸されており、箸で簡単に裂けるほど柔らかく、とてもふっくらとした仕上がっており、 濃厚でキレのあるタレが、鰻の脂と絶妙にからみつき、口の中で旨味が広がるじゃないですか！ ご飯も鰻の脂とタレをよく吸っており、やや硬めながら程よく噛み応えがある食感になっており、鰻とタレ、ご飯が最高に引き立て合い箸が止まりません。「とろける」鰻重美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。美味しさに感謝！