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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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1口目で虜にさせる唯一無二の1杯
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2025/12/27 更新
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分 四谷荒木町で、口コミでも話題の「100ラーメン(ターキー肉)」をいただきました。ひと口目から感じるのは、がんこらしい塩味の輪郭がはっきりしたスープの力強さ。雑味がなく、動物系の旨みがストレートに伝わってきます。主役のターキー肉はしっとり柔らかく、噛むほどに上品な旨みが広がり、スープとの相性も抜群。麺は歯切れがよく、最後まで飽きずに食べ進められました。好みは分かれるものの、唯一無二の一杯として記憶に残るラーメンです。