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１２時過ぎに『道の駅・萩往環』の「見蘭牛ダイニング玄」に入店。見蘭牛とは希少な和牛種の三島牛とオランダのジャージー牛を掛け合わせた牛らしい。「旨トロ見蘭牛めし」を注文。お重のご飯に薄切り牛肉たくさんと卵のきみがのっていた。薬味の生姜漬と山椒、味噌汁、３種類の漬物が付く。肉は柔らかくタレがご飯にも染みて美味しい。ちょっとだけ高価だが、ご当地ブランド牛肉を食べることができて満足度した。
2024/04訪問
1回
お昼の焼肉懐石「瀬戸コース」を予約して訪問。2階が入口で3階の個室に通された。生ビールを注文し、前菜3種盛りとサラダでコーススタート。続いて牛タンどコウネが2枚づつがネギとレモンを添えて出てきた。牛タンは肉厚でコウネの脂身も旨い。更に出された1枚づつで肉厚の厳選牛4種盛りを焼いて食べる。〆の肉寿司は3種3貫と土瓶蒸しみたいな容器のテールスープが出る。最後にデザートで洋梨のシャーベットとお茶が出て終了。プチ贅沢だが、美味しく説明も丁寧で満足感が高い。
2024/06訪問
1回
個人的にトップクラスのお好み焼き！
2025/01訪問
1回
１８時半で予約して来店しました。綺麗なデーブルの３人用のＢＯＸ席に案内されました。ポテトサラダの中にポテトコロッケ的なものがあって面白かった。シラスおろし、特上握り寿司をビールと酎ハイと共に食べて満足しました。
2023/10訪問
1回
2023/06訪問
1回
ピザのチーズは感動レベル
2025/04訪問
1回
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予約した19時に『割烹・福助』に入店。和室にテーブルの個室で「天然活きとらふくミニコース」をいただく。生ビールを注文してコース開始。先付はバイ貝、胡麻豆腐、とらふく煮こごり。続いて天然とらふく薄造り。刺身と湯引きの皮が想定の何倍もの量出て驚いた。もみじおろし、小口切りネギ、細長いネギを薬味としてポン酢で食べる。コリコリ、フワフワ、その中間の歯応えと３種類あるふぐ皮もかなり美味しい。次は天然とらふく白子焼き。白子の大きさにビックリ。ふわっとして美味しい。更に天然とらふくの唐揚げ。こちらは骨が多いが身はホクホクしてて美味しい。天然とらふくのふくちりは全て係の女性が鍋を作り小分けされた中身を食べる。ほぼ汁は無く具をポン酢につけて食べる。お代わりも係の女性が入れてくれる。鍋の締め天然たらふく雑炊も係の女性が作って器によそってくれる。4種の漬物とお茶も出てきた。雑炊をお代わりして最後のデザートに突入。お品書きには静岡クラウンメロン、イチゴ、芒果とある。「芒果」はマンゴー。最初から最後まで大変美味しく接客や説明も含めて大満足。