perfume舞さんの行った（口コミ）お店一覧

話題の若手の握りをいただきました♡

ランチ最強のお鮨

念願の越前蟹！

久々の笹寿司さん 毎回安定の感動 今回は大将、女将さんが旅行先で出会った琵琶湖の天然の鱒を出していただきました！ 臭みも無く本当に美味しい！ おつまみの盛り合わせから 岩牡蛎 走水の黄金鯵や 地魚 平貝の味噌漬けはスペシャリテだと思いますの 笹寿司さんのお寿司ってお塩が合うからお醤油使う機会があまりない… 最後は塩舐めてお酒飲み出したりするくらい塩も美味しいww 相変わらずのお人柄とお人柄からくる優しい握りはいつもほっこりさせてくれて 私達の満腹中枢を狂わせる…笑 追加したけど まだいけたよ 幸せすぎる時間✨ 今日もありがとうございました もう、芋焼酎ロックも、水割りもなんでも飲める大人なりました。 そして、明日？今日を終えたらまたファスティング期間にはいりますよ…w #横須賀 #横須賀グルメ #寿司 #浦賀

まさか箱根でこんなに美味しいお鮨に出会えるとは…

前回お伺いした時に食材、お米、調味料にこだわってる事が凄く伝わり、とても美味しくて感動したのでまた伺わせていただきました！ 特上握り＋アラカルトです。 握り6000円と町寿司の価格ですが、食材は町寿司を超えています。 ぐじ（甘鯛）天然本鮪、金目鯛炙り、都内では一貫4000円はすると言われていた馬糞うに、鯵、本鮪中トロ、イクラ、穴子、巻物、宍道湖のしじみ汁で一通り 一品のお出汁も本当に美味しく とっても満足して帰りました！ またお伺いします♪ ありがとうございました

アラカルトで手頃にとっても美味しいお寿司とおつまみが食べれます！ 好きなものを好きなだけ 年末のご褒美に！ しじみ汁と茶碗蒸しは必須です！ 地魚も出してくれるし おつまみも豊富で 葉山牛の握りも食べれるし 横須賀の方にも 横須賀でない方にもおすすめのお店です^_^ お酒は個人的に魔王ロックがお気に入り♪ また伺います！

鮨ふくづかさん 噂を超えて想像も超えて初めての味ばかりで感動しっぱなしでした いつもは昼間はお酒飲まないけどペアリングもかなり好評だったので少しだけ…笑 鮪には赤ワインを合わせていただきました 皮剥ぎの下には巨大な肝が入ってたり 甘海老の下には昆布締めした白エビが 鰆も漬けを皮目炙って軽く藁の香り 鮎の握りは握ってから軽く揉んだ紫蘇に包んでから時間をおいてました。 そして紫蘇は役割を果たして…w 喉黒丼もシャリは海老と炊いたシャリだっけ？（この辺もう酔ってる）今まで食べた喉黒の中で1番脂のってた✨ 穴子も多分人生で一番早く無くなった 卵も3種類も使って三層になっていて色々な味でお口の中がなんか凄かった笑 とにかく一品一品のこだわりが伝わってくる凄いお店でした✨ メニュー表でもいただける徹底したネタとシャリの温度管理 昔ながらの丁寧な仕込みと新しい組み合わせや仕込みの融合みたいですね✨ 今日はランチメニューだったので これはまたディナーメニューで近々行く 七夕は色々と幸せでエネルギーチャージできたからハードな週末がんばるぞー #鮨ふくづか #鮨好きな人と繋がりたい #神楽坂 #神楽坂グルメ #七夕

銀座でお手頃なお鮨ランチ♪

美味しいお鮨がサクサク出てきて便利なお店♪

時差投稿になってしまいますが… ずっと憧れていた鮨なんばさんへ♪ 日比谷ミッドタウンの中でしたが少し分かりにくく彷徨ってしまいましたがなんとか… カウンターはほとんどが外国の方ばかりでしたが難波さんが出てきた時は神々しくて感動✨ 一つ一つの温度管理がかかれたメニューをいただいて おつまみは全体的に甘めの味付けでお酒に合う感じ♪ 日本酒はなんばコラボと言われていたたしか新潟のお酒が好みでした 握りはすごく意外に小ぶりな感じで可愛かったです シーズンもあったからか赤雲丹がとても美味しいく印象的でした！ 貴重なお席をありがとうございました！ 美味しいかったです♪

広尾　鮨　陸さん おつまみのクォリティが凄すぎてびっくり！！ 凄い二日酔いだったけどペアリングを少しだけ笑 産土スタートで♪ 小肌のスープから 秋刀魚の塩焼き あん肝に合わせた高級なみりん！ 白子に合わせた而今濁り 何よりお出汁で下味をつけてあるフカヒレのフライ？は初めてのお味人生で一番美味しかった 握り 小肌から〜 せいこ蟹の茶碗蒸しを挟んで… いくらと雲丹の手巻きが凄すぎた笑 蛤のお吸い物 で〆 美味しかったです♪ ありがとうございました✨

無添加と親方のこだわりが強いとてもいいお店でした✨ おつまみと握りを合わせて大体20品 ガリと出涸らしの山椒昆布をおつまみにいくらでも飲めてしまう感じ。 調味料から無添加にこだわり おつまみのお出汁の取り方や お魚の寝かせ方もとても上手で旨味がベストに出てる感じで 鮪や雲丹もこの価格で食べれるクォリティではなく親方の努力を感じました✨ ドリンクも日本酒、ワインはもちろん ノンアルコールも充実、酵素ドリンクなどもありチェイサーは観音温泉のお水と健康志向の方にもお勧めなお店です♪ とっても美味しいかったです ありがとうございました

お友達のお誕生日のお祝いに♪ 4.5年ぶりに伺わせて頂きました！ お寿司とビストロを両方堪能できるコースを✨ さすがにシェフは変わってしまっていて残念でしたが… とにかく白ワインで乾杯✨ グラスは、赤、白とも3種類ほど 好みを聞きながら進めてくれます まずはサザエから 松輪鯖のコンフィ、鮑、ローストビーフなどはビストロで 握りはシャリが小さめでサクサク食べれちゃう感じ！！ 最後のいくらと雲丹が2種類乗った丼はテンション上がったな〜 お祝いプレートも用意していただきありがとうございました 全体的にバランス良く品数は多いけど少量なので色々食べたい方にはとても楽しいお店だと思います♪ 美味しかったです！ありがとうございました✨

ずーっと行ってみたかったくにみつさん^_^ 16時頃たまたま近くにいたのでダメ元で電話したら快く引き受けてくれました✨ コースが15400円に日本酒ペアリング5杯が5500円。 もちろんペアリングで 新政No.6から スペシャリテ甘エビの茶葉握りです✨ 普段は、白エビみたいですが白エビが最近取れないらしく甘エビで…と言われてましたが初めての味でとても美味しい 一貫目から好みです。 かぼちゃのあたたかいすり流しで胃をあたためて 新イカの握り！これ一匹分！赤ちゃんですね！ とても柔らかくて美味しいです。 低温調理のほたてはほんのり鰹の香り 鰹のたたきの握りは自家製の新玉ねぎのジャム 白身とコーンの春巻きを挟み、エシャレットとトロの巻物✨ シンコ！ 甘鯛 稚鮎とお茄子 スチームで蒸した海老 ミナミ鮪のヅケ 紫雲丹 喉黒 味付けしてない穴子 濃厚な魚のお味噌汁 塩カッパと、最初の海老の握りで使ってたお茶畑と同じ場所の茶葉で入れたお茶のペアリング！ こちらのお茶は日本でくにみつさんでしかおろされてないみたいで！！香りも余韻もお茶の概念を覆されます！ と、締めの締めはその茶葉を佃煮にした巻物。 お茶で始まりお茶で〆る 素敵なストーリー♪ デザートは別室で✨ 凄い可愛いデザートで最後の最後まで楽しませていただきました！！ 接客も絶妙な空気感で居心地が良く 親方は海外にいたこともあるそうで海外のお客様の対応も素晴らしいかったです♪ コスパ、接客、味 かなりレベル高かったです！！ 誰か連れて行きたい、また行きたいお店です✨ ありがとうございました

初めて伺いました。 新政酒造から直接卸してもらっている 中々飲めない新政に出会える 新政ファンには激アツのお鮨屋さんです そして店員さんの進め方も上手w 思わず飲み過ぎるところでした笑 異端教祖株式会社またまた、激レアの2016年 ラスト一本らしいです。 2016年が凄いレアって言われて今年二回飲んでる私不思議有難いですね　美味しい✨凄い好み 農民藝術概論　 初めて飲みましたが凄く飲みやすい！！　　 そして紫八咫　初めて新政にしては癖が…って言ってだしてくれましたが、最近ハマりの熟成テキーラの感じがしました好き お鮨屋さんなのにカラスミ蕎麦が！ おつまみも握りも全部美味しいかったし 皮目の炙り方が凄いパリパリで美味しいかった！ お酒もおつまみもお鮨も美味しいって危険。 でも新政は悪酔いしないから大丈夫です✨笑 そして直接卸してもらってるからこそこんなに新政低価格でいただけるの！感動ってなってました 予約も取りやすいしおすすめのお店です♪ ありがとうございました

いつのまにか苦手な白子やあん肝まで食べれるようになった。 2021年秋… 秋が好き。 美味しい。 幸せ。 何食べても美味しいすぎた！ 感動✨ #鮨 #鮨スタグラム #鮨はしもと #予約困難店 #銀座

銀杏が秋を感じます✨ 前回はランチ握りでかなり後悔して… 今回はおつまみつきのお任せで^_^ 幸せタイムでした✨ #鮨 #龍次郎 #予約困難店 #港区 #美味しいもの #幸せ時間

焼肉ではなく、焼きうお！ お肉は無いんです^_^ お寿司やさんが経営する新業態のお店になるのかな？ SNSで、見て半信半疑で行ったら期待値を遥かに超えてきてびっくり！ 今回はコースではなくてアラカルトで^_^ コースはかなりお腹いっぱいになりますよー!って言われたので 焼きのセットで 天然鮪本マグロ大トロ→南鮪大トロの間に白髪葱を挟んだ葱鮪→喉黒→虎ふぐのねぎ塩焼き→つぶ貝 を職人さんが焼いて、オリジナルの酢飯に乗せてくれます✨ もう、一瞬自分が何を食べてるのかわからなくなって、お肉なのかと錯覚する美味しさだった笑 その他のメニューも全部美味しくてまた絶対二日酔いじゃない時に行こうと誓った日でした笑 魚の脂なので０カロリー #焼肉 #焼きうおいし川 #鮪 #炙り #喉黒 #築地 #銀座

鮨　佐たけさん 私の愛読書ご褒美おひとりさま鮨でも登場する名店✨ 行く前にもう一度予習してバッチリ❣️ 噂通り熱々のシャリで握られた鮪が本当に美味しかった✨ 噂の喉黒丼や サヨリ、鰆、クエ、烏賊、春子、平貝など 食べた事あるネタも何故か初めて食べたような不思議なひと工夫がしてあるお味✨ 小肌は強めに締めておぼろを入れて昆布が… 初めてのお味！ 美味しいかった これだけでて鰻丼まで… そしてめげずに追加する私…w 追加のトラフグの白子丼もよく混ぜて食べたらリゾットですね！ 痛風リゾットでしたw 美味しいに決まってる。 ネタもシャリもおっきいのにずっと食べていたいと思うのは美味しい証拠ですねw 大将にも大食漢認定されました お鮨って人柄がでるな〜ってほど美味しいお鮨と優しい大将でした✨ 十四代が好きって言ったら同じ蔵元のお酒出してくれた 幸せな時間だった✨ また行く❣️ #鮨 #銀座 #銀座ランチ #佐たけ #横須賀 #北久里浜 #ラウンジ #Perfume #ママは大食漢 #ごほうびおひとり鮨