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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
2019/12訪問
1回
銀座で気になっていた焼き鳥屋さんへ訪問(^^) コリドー通りなので銀座からも新橋からも利用しやすいと思います。 お店の入り口も店内の雰囲気も銀座らしい高級感がありコースが始まる前からわくわく。 この日は季節の限定コースを楽しませてもらったんですが串の他に海の旨味も味わえる逸品料理がたくさんあり次は何がでてくるんだろう?ととても満足度の高い内容になっていました♡ まずはカカオとはちみつを使ったレバーの逸品からスタートして串はネギ身から始まりました。 京丹波産の高坂鶏らしいんですが身に弾力があってぷりっとしていてジューシー、火入れがとても上手いことが素人の私でも分かるくらい皮のパリッと感と身の焼き加減が絶妙でした(^^)! 串が1〜2本進むたびに合間には鶏のたたき、白子と蕪の摺流し、柚子の器でいただく蛤のクリーム、海老あん茶碗蒸しとバリエーション豊かなお料理が楽しませてくれて、料亭にいる気持ちに♡ 柚子の器は蓋の部分を後半は絞って楽しむこともでき、白子は軽く炙られた部分が香ばしく今まで食べた白子で1番美味しかったです! もちろん主役の串たちもどれも素晴らしく藁の香りを楽しめる大人な藁焼き、1番旨さを感じるらしいももの部分はよりふっくら、鶏皮はパリパリなのに厚みもあるからか噛むたびに旨味が染み出してきて今までの皮の概念が変わりました(^^)! 後半のふわっふわなつくねは山葵と共にいただき、椎茸に見えるのはなんとしめじらしいです。 せせり、ちょうちん、手羽先とラストは贅沢な締めに♡ ちょうちんのぷちっと弾けた後の濃厚な串は何度でも食べたくなります(^^) 鶏ガラとホタテ出汁の冷麺を食べたらラフランスやシャインマスカットを使ったデザートで終わり、量も完璧でした。 お店の方もとても丁寧、だからと言って会話をしにくい雰囲気もなくとても上質な時間を過ごせた夜でした。 また特別な日にこのコースで訪れたいと思います♡
2025/01訪問
1回
年末に美味しい物を食べて〆たいと思いこちらに訪問(^^) 31日でしたが営業されていて嬉しかったです! 店内には他にも数組来ていました。 まずは見た目も華やかな小鉢が出されお寿司のコースがスタート。目の前で握っている姿も見られるカウンター席は特別感もありました(^^) シャリの量がちょうど良くまぐろ、金目鯛という人気のネタからはじまり、さっそく雲丹食べ比べが♡ この日のウニは根室と厚岸のものだったんですが、美味しいウニならそんなに違い分からないんじゃないかな?と思ったら美味しい中でも違いが分かりやすくてびっくり(^^)! 私は厚岸のウニが1番甘みを感じられて好きでした♡ いくらとカニの小丼にはキャビアも添えられていて柚子の香りが微かにあるのがとても上品で、続くきゅうりとミョウガを包むカツオはさっぱりとして中盤に食べるのにぴったりでした 途中出されたたらの白子も大きさがありとろとろ♡ ここまででも贅沢だったのにそこからまたキャビアを贅沢に使うえんがわのクラッカーにとろたくと隙はなく とても満足感のあるコースでした♡ 日本酒の揃えもよくおすすめを聞いたら詳しく紹介もしてくれて日本酒好きな方にもおすすめしたいお店だなと思いました お寿司と日本酒好きな外国人の方もよく来られるみたいです(^^)
2024/12訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
銀座、東銀座、新橋/焼肉
過去に訪問した時のです(^^) 焼肉好き仲間3人で色んな焼肉店を巡っている時に行きました。完全個室オールアテンドのかなり特別感のあるお店です♡ 雰囲気はもちろん担当の方も一流感がありとても素敵な接客をしてくれました お酒があまり得意じゃないんですか初めて見るような高級ジャスミンのボトルも置いてありさすがでした(^^) お肉はもちろん全てが感動。味はもちろんその見た目の美しくさやカットの仕方、多種多様な食べ方に大満足な時間でした 担当の方の名刺もいただけるんですが次もこの方に頼みたい!と思うような時間でした♡
2019/04訪問
1回
誕生日の記憶に残るランチ♡
2025/07訪問
1回
教えたいけど秘密にしたくなる最高のお店♡
2025/03訪問
1回
可愛いシェフに出会える最高な時間♡
2025/12訪問
1回
この日は友達の試験終了のお疲れ様会も兼ねて銀座の鉄板焼きへ訪問(^^) カウンターとテーブル席のある中この日はカウンターで臨場感あるパフォーマンスを楽しみながら過ごさせてもらいました この日食べたのは鉄板焼き楓~kaede~Course で最初にこの日使う食材を見せてもらえるのが嬉しいです♡ A5 黒毛和牛トロ寿司 キャビアとトリュフ豆腐というスタートは、和牛のとろける舌触りにキャビア、海苔のアクセントでとても贅沢な味に✨ トリュフとお豆腐も上品な味わいでこれからのお料理への期待があがりました(^^) 次に来た黒毛和牛の角煮、海老しんじょう、つくねを使ったお料理はなんとおでん♡ 鉄板焼きでおでんを食べたのは初めてで、よく煮込まれたおでんは優しいながらしっかり味が染みていて角煮は柔らかかったです✨ 次が活け鮑(^^) 鮑のコリコリした食感と下にひかれたワカメ、さらには上に乗せられたウニもありすべてのバランスが素敵でした 次は牛ロースのしゃぶしゃぶでさっと軽くしゃぶしゃぶしただけの柔らかいロースにフカヒレが♡とろっとしたお肉たちの下には青菜がひかれていてその食感とあわせて完璧✨ そこからメインのお肉にいくまえに野菜で箸休め シルクスイートだったかな? お芋がとっても甘かったです♡ お肉は焼き上げる時に鉄板に炎があがるんだけどそれがど迫力!お店の方もシャッターチャンスを教えてくれたり楽しかったです(^^) 脂ののったお肉はシンプルにお塩だけでとっても美味しかったです 〆はお店の人おすすめのガーリックライスにしてもらい♡これがガーリックのきつすぎる感じもなく絶妙な味付けで今まで食べたガーリックライスの中で1番優しいガーリックライスでした♡ 最後はさっぱりシャインマスカットで✨ ワインの知識も豊富でおすすめやフランスの話など気軽にお話ができて楽しかったです また特別な日にここに来たい! そう思えるお店でした(^^)
2024/09訪問
1回
これぞ鎌倉!の魅力が詰まっていました。
2025/05訪問
1回
焼肉が食べたくなり訪問(^^) 駅から近く、個室で楽しませてもらったんですが雰囲気が良くテーブルも広めでとても良かったです。 この日楽しんだのは弍コース ・前菜5種盛り ・肉とろたくユッケ ・タン3種盛り ・よいん特製ハンバーグ ・ヒレカツ〜地中海風ソース〜 ・本日ホルモン ・厳選3種盛り ・選べるお食事〆 ・本日デザート お店の方が一つ一つ丁寧に説明してくれます(^^) 前菜はキムチにナムルとバランスがよく、肉しぐれ?がすごく美味しいです♡とろたくユッケは大きめの沢庵で食感がより楽しめました(^^)お肉もなめらか! タンはそのままでも味がしっかりついているんだけど粒胡椒がとても合ってました。たんなか、たんよこ、薄切りどこも美味しかったです。 そこからハンバーグ、ヒレカツと贅沢な食べ方が続くんですがハンバーグは自分で最後の仕上げのソースをかけて食べるからあつあつ♡ヒレカツは少し酸味のあるミネストローネぽいソースがついていて思ったよりさっぱりと食べられました(^^) ホルモンと厳選3種盛りはレバー、上ミスジ、ミスジ、サーロインになっていてミスジ好きだから嬉しかったです!辛味噌つけて食べるのが好きでした。 サーロインは黄卵とタレと一緒に。とてもなめらかで柔らかいお肉です♡ 〆のご飯は冷麺、ユッケジャンラーメン、ガーリックライスと選べガーリックライスを選択。 にんにくたっぷりにお肉もゴロゴロ入っていてがつんとしてるんだけど後味しつこくなく今まで食べたガーリックライスで1番好きでした♡ ドリンクも頼むとすぐ持ってきてもらえ、ホスピタリティも高くストレスフリーで楽しめました。 また行きたいと思います(^^)
2025/01訪問
1回
ずっと行ってみたかったディズニーシーのカナレットに初訪問(^^) 予約せず当日並びました テラス席が良かったからそれを伝えると他の席より人気で時間かかるかも?と言われたけど15分くらいで案内してもらえました ランチ時間帯をちょっとはずしていくと◎ パスタセット3800円を注文、正直ちょっと量は足りなかったけど前菜、パスタ、デザートとどれも可愛くてテンションはあがりました♡ パスタがリガトーニ、カツオとポルチーニの赤ワインソース 松の実入りだったんだけど初めての組み合わせで心配だったけどありでした(^^) 今度は夕暮れや夜にテラス席で行ってみたいです♡
2024/10訪問
1回
元々うしごろバンビーナがあった場所が新ブランドのTRATT. USHIGOROに変わったみたいで訪問してみました(^^) このお店うしごろを知っている人も知らない人もびっくりのコストパフォーマンスです! ・極みのタン 3200円 ・究極の厚切りタン 1枚2300円✕2 ・特上炙りロースタレ 1900円 ・角切り和牛にんにく醤油※数量限定 1900円 ・リブマキ 2400円 ・上ロース 1700円 ・和牛切り落とし 900円 ・MIXホルモン 1500円 ・ハツユッケ 1000円 ・チョレギサラダ 900円 ・アボカドキムチ 700円 ・トマトナムル 500円 ・ジャンボマッシュルーム 1個450円 ・特製うしごろカレー 900円 ・特製冷麺(白) 1000円 ・白米小100円✕2中200円 ・生卵 150円✕3 ・やみつき青唐辛子 150円 お肉の値段最初1人前かな?と思っていたら一皿3~4人前の量というからびっくり! 女3人で行ったんだけど安すぎて満腹になるまでたくさん頼んじゃいました(^^) お肉は国産A5黒毛和牛の中でも上質なものを厳選してるらしく手抜きなしなのはもちろん 辛タレというのが旨辛、大辛、鬼辛と選べてタレが美味しい♡ 青唐辛子もあって合わせると美味しいお肉にはマークがついていて分かりやすいです◎ 白米と生卵は特上炙りロースタレと一緒に食べるとおすすめというから頼んで焼きすき風に食べました(^^) ホルモンは塩ダレ、辛ダレ選べたから塩ダレにして味付けだけでも色んなレパートリーがあるから本当飽きないです 個人的には角切り和牛のにんにく醤油が優勝♡ 周りも3~4人で来ている人が多くて友人や家族みんなでわいわいしながら色んなお肉を楽しむのに凄くおすすめなお店です♡
2024/10訪問
1回
一生に一度は訪れてみたくて知り合いと3人で訪問しました(^^) 確かロブションのメニューを少しずつたくさん食べられるコースだったと思います。想像以上にワゴンがくるんですが美味しいからとパンを食べ過ぎないよう注意が必要です笑 お料理はさすが一一流としか言いようがなくどれも派手すぎす上品にセンスの良い物ばかりでした 中でもフォアグラとあわさったメインはお肉の柔らかさにフォアグラのなめらかさがとても美味しかったです バター1つとっても記憶に残ります♡ 最後にはコースのデザートの他、デザートワゴン、チーズワゴン、チョコレートワゴンと…お腹をリセットして全部食べたいくらい豪華でした(^^) 周りは恋人同士ばかりかと思えば家族や会食っぽい方もいてどの方も上品、慣れてる感に緊張したんですがお店の方は慣れていない私達にもフランクに話してくださり気取ってこないことに感動(たまにちょっと感じ悪いお店もあったので…)どこまでも一流のお店で記憶に残るお店でした!