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自身お好み焼きブーム真っ只中! せっかく広島に来たので、さっそくいただきました。 12時10分頃に入店、評価高いお店なのに先客はお一人、ラッキー!。おかげで待つことなく、すぐに提供していただけました。 初訪問ということもあり、注文したのはメニュー1番上にある定番の「肉玉そば」。 焼き手の動きがとにかく鮮やかで、無駄のない手際の良さに思わず見惚れてしまいます。あっという間に焼き上げられ、いざ実食。 たっぷりの青ネギに加え、胡椒などの調味料が効いており、マヨネーズ好きの私ですが、マヨネーズボトルを目の前に置かれていながらほとんど使わずに完食! 卵のコク、キャベツの甘みがより一層引き立ち、そこに胡椒のアクセント。これが実にクセになります。 カウンター席で鉄板を眺めながら、ゆっくりお酒も楽しみたくなる、そんなお店です。 12時40分に店を出る頃には、店内はほぼ満席。 美味しさと心地よさに満たされた、よいひとときを過ごせました。
2025/12訪問
1回
広島焼きをいただきました。そばが細麺でカリッと焼き上げてくれクセになります。キャベツも甘く、オタフクソースがマッチしますねー 美味い! 今年はニュースで話題ですが、牡蠣のアタリが悪く寂しい思いでしたが、こちらの牡蠣フライはふっくら旨みも美味しくいただけました。産地を聞いてませんが、、 肩バラ肉〝コーネ″があったのも嬉しい!弾力あって旨みアリでたまりません。 美味しくいただけました。また来ます!
2025/11訪問
1回
カウンター席のみで、料理は全て焼いていただけます。豚バラや帆立、キャベツ焼き、もやし焼きなど鉄板焼きをいただきながら、生ビール!幸せです。 焼きそばも、麺がもっちりで味付けは、ソースの甘口、辛口を選べました。 お好み焼きの生地がふわっと軽く仕上がっていて、底面は香ばしく焼かれており、食感がかなり良いです。"ぼて"とついてるメニューには、仕上げに薄焼き卵がのります。シンプルでクセになってしまうお店です。
2025/11訪問
1回
「豆腐入りとんちゃん」は欠かせません! 大きく切られた豆腐を鉄板で焼き、とんちゃん(豚の味噌ホルモン系)と一緒に炒めるメニュー、ニンニクの有無などは確認してくれます。 ブロック肉も気になりますが、牛タン、イカ焼きをいただきました。 牛タンは分厚く、旨みたっぷり、イカ焼きも肝と一緒に焼いてくれて旨いです。 お酒が進みます。 サービスで白菜浅漬けがどんぶりででてくるのですが、生姜醤油がシャキシャキした白菜にすごく合いますね。鯵フライ、芋フライまであり(メニューにはないですが、、)味ごはんも美味しかった。 食べ過ぎました。(味ごはんは、一般的な炊き込みご飯と違い、具材を米が炊き上がった状態に混ぜるらしい、) それにしても、87歳のお母さんが1人で全てをまかなってる、、今日は15人はいました。すごいです。 パワーを分けていただきました。ご馳走様です。
2025/10訪問
1回
A5ランク和牛で熟成肉に拘られてるお店、長距離移動中 ゴールまで道半ばですが、高速道路を降りて思わず寄っちゃいました。 休日限定ランチメニューから、和牛ハンバーグ&サイコロステーキをいただきました。 (平日メニューも注文可能) サイコロステーキはよくあるサイコロ感はなく、 すごく柔らかく旨み感バツグン、ハンバーグは肉肉しいしっかりした感じです。ソースもありましたが、塩味だけで満足な旨みです。 でもソースも拘ってますね、、つけていただくと尚美味しい! サラダも新鮮、ドレッシングも新鮮感ありです。 自家製でしょうおかわりしたいです。 食材の産地も表示があり安心していただけます。 高速ICより、5分内と近く、通ってしまいますね。 美味しかったです。ランチ時混んでましたが、1人ですとカウンターがあり、直ぐに案内いただけました。
2025/11訪問
1回
セントレアでのご飯は、私は矢場とん! シャビシャビの味噌だれが大好きです。 とんかつはしっかりした厚みとジューシーさがあり、味噌だれがかかることで濃厚な甘じょっぱさとコクが口の中に広がります。 ちょい飲みセットを初めて注文、串カツ、チャーシューと缶ビールがついて1,590円(税込) 缶ビールが、クラフトビール?かな、、 味噌だれに合って美味しくいただけました。 名古屋駅の店舗は、最近いつも行列なので こちらは、席数もあり、案外スムーズに食べれるのでお気に入りです。
2025/10訪問
1回
朝ごはんに伺いました。 うどんを食べるつもりで、近辺を探したところ、朝8時に空いているところが少なく、こちらを選択。 しっぽくうどん、鳥チャーシューなど、種類も多彩で悩みましたが、初めてのお店でしたので、かけうどん(小)をいただきました。 麺は自分で温めて、だし汁も自分でかけるタイプのお店です。 麺はコシがあるが、柔らかさも感じる私の好きな感じ、出汁もいりこの出汁がいい感じ!生姜も少し利かせて朝ごはんに最高!でした。 トッピングにあなご天を!天ぷらも種類があり選ぶのを楽しめました。かけうどん、あなご天で500円(税込)満足です! 朝から、あったか饂飩でほっこりさせていただきました。
2025/09訪問
1回
ランチメニューの選択肢はなく、前日、数日前の予約でコース料理も受けているようです。 私は席予約のみでしたので、決まっている点心ランチをいただきました。ランチ1,400円、プラス300円で日替わりスープ。本日のスープは牛ミンチの卵餡かけスープでした。旨み、卵のフワフワ感と美味しくいただき、食欲を掻き立てられます。 良いタイミングで熱々の点心!特にプリップリのエビシュウマイが好みでした。次に定食、エビのマヨネーズ和えに、油淋鶏、大根餅かな、、鯛のカルパッチョ、豚肉でさつまいもを巻いた物、ひとつひとつが丁寧につくられており、美味しくいただけました。 デザートの杏仁豆腐も風味豊かでかなりなめらかでした。 また、伺いたいです。 ワンオペでしたので、満席で入店した時は心配になりましたが、食事提供はいいタイミングですし、支払いは現金のみ、1グループ1会計と徹底されてますね! 良いランチ休憩になりました。
2025/09訪問
1回
安定の上手いエビフライを食べたくなり、行ってきました。ぷりっとした大きな海老にサクサク衣、美味しくいただきました。 刺身は鯛、ハマチとお土地柄!納得の旨さ、 マグロも充分美味しかったです。 以前食べた時より、刺身のお値打ち感が上がりましたわ!
2025/07訪問
1回
口コミを見て初訪問! お勧めと書いてある和風とりとんをいただきました。 濃厚なスープです。和風ということで旨み成分もバッチリ効いてます。 無化調ということですが、ガツンと旨い大満足のスープです。 それから、麺がツルッツルでスープと相性ピッタリということでしょう、大変良いあんばいの絡み方でした。替え玉を注文しなければ、驚きの950円、 お値打ちな一杯です。 替え玉が、もちろん茹でたてですが、釜揚げ!熱々!コレまた美味しかった!! 一玉の量も多い様に思います。 満腹なランチとなりました! あ、、鰹節がのっているので、ラーメンが提供された際、くしゃみなど要注意!鰹節が飛んでいきます。鰹節を浸したスープも美味しいので来たらすぐ、浸してください!
2025/08訪問
1回
中華そば(並)をいただきました。和歌山ラーメン久々ですが、醤油豚骨の旨みある汁!ツルッとした麺!それに大きめにきった青ネギがマッチして美味しかったです。 店員の方も親切で気が利いてて良い気持ちになるお店でした。
2025/08訪問
1回
カウンターのみのお店、初めての訪問になり1人で伺いましたが、お店の方も常連さんらしき方も優しい感じで、並びですぐ座れない感じでも何も言わなくても直ぐにズレてくれる感じです。 林SPF豚を使っていると食べログコメントをみていたので、食べてみたく、迷わずリブロース生姜焼き定食をいただきました。ご飯の量も調整いただけますが、私は並で、並ですが、しっかりついでいただけます。お肉、脂身の旨み、肉の味美味しかったです。味付けも濃いすぎなくて旨みが口の中に残り、ご飯に合う合う!具材たっぷり、豆腐の優しい感じが大好きでした。 後から来た方が、アジフライ定食を食べてましたが、めちゃくちゃ大きく、肉厚もすごい、食べれるなら直ぐに注文したかったのですが、次回のたのしみに!また、伺います!
2025/06訪問
1回
2度の訪問、前回は土曜に伺ったので行列が凄かったですが、今回は平日ですので12時15分に行きましたが、5分程で中に入れました。 暑い日ですが、こう言う日こそ、かけうどんのカマアゲ、一番暑そうなのを頼みました。回転してるのでカマアゲもすぐの提供でした。 麺が程よく柔らかく、コシももちろんあり、優しい感じ。出汁もいりこが豊富な濃厚ですが、あっさりもしてる感じ、、、まず、大変美味しくいただきました!! 皆さん接客もめちゃ感じ良いです。 お腹から元気をもらいました(笑)