あるくとスリープさんの行った（口コミ）お店一覧

休日の13時過ぎに訪問。外待ち2組6名。10分ほど待って店内に案内して頂いた。 店内に入ると、とても良い香り。期待が膨らみます。券売機で購入して席に。 ビールとピリ辛おつまみネギチャーシュー。鶏チャーシューが柔らかく、ピリ辛でビールが進みます。間も無くラーメンも到着。見目麗しい！スープを一口。うんまい！！スープめちゃめちゃ美味い。麺は低加水なタイプで細麺ストレート。スープに合っています。ノーマルなのに鴨チャーシューと豚チャーシューの両方が楽しめるのもありがたい。穂先メンマももちろん筋なく柔らかく、スープをまとって美味しいです。 ラーメンを完飲完食。スープの味わいを優先して次回はおつまみを控えて、個人の好みとして柚子抜きにします。

平日の12時に訪問。駐車場はちょうど前客が出て空き1でした。カウンター席が2席だけ空いていたので扉入って左の冷水機からお冷をもらって着席しつつ口頭注文でAセットをお願いしました。店員さんお二人、あうんの呼吸。注文聞き、調理、会計、片付けをサクサクされています。 料理未提供の先客が多分5名ほどいたのですが、それでも、注文して10分でラーメン提供、そのすぐ後に半チャーハンも提供。レンゲでスープを一口。見た目では油の層がありオイリーかと思ったのですが、そういうことなく、ザ・中華そば。塩っ気は控えめです。ごくごく飲めちゃうタイプ。麺は細いのですがどちらかというと多加水麺でしょうか。チャーシューは2枚あり、醤油味が他と比べると効いています。生の青いネギは歯触りの存在感があり、スープの熱の変化もありつつ、良い仕事をしてくれています。メンマはとても柔らかく、甘めです。半チャーハンはしっとり系。お米の粒は小さいですが、とても良いバランスの味付け。刻まれたチャーシューが醤油味を感じさせて、グイグイと食べ進めてしまいます。チャーハンの添え物の沢庵も控え目ながら、良いアクセントでした。 現金後払いで、大満足でごちそうさまです。

ラーメン麺固めネギ増し

肉ソバ

平日の14時に訪問。駐車場がほぼほぼ埋まっていて店内も混んでるのかと思ったが、店内は4割ほど。扉入って左の券売機で現金で購入。すぐそばで待ってくれている店員さんに食券を手渡し。麺は少し後にしましょうか、と確認ありましたが一緒にとお願いしました。 すぐに生ビール中と塩揉みキャベツの提供。キャベツであればお腹にたまらないし、軽いシオアジがビールに合います。5分ほどで手打ラーメンが到着。 ノーマルなのにチャーシューが3枚も入っているんですね。海苔の香りもしました。まずはレンゲでスープを一口。醤油の中華スープ。手打麺は丸く久しく見てないタイプ。チャーシューはミシッとしていて少し醤油が強めでこのラーメンに合っています。甘くて柔らかいメンマが6本ぐらい入っていました。生の輪切りのネギも良いアクセントに。ビールの相性バッチリのラーメンで、ちょうどラーメンの食べ終わりと生中の飲み終わりが一緒でした。次回は細麺を食べてみたいです。

年末平日の12時30分に訪問。店内待ちはゼロで店外待ち10名。扉入って右側にて記帳します。券売機でくんたま塩らぁ麺¥1,050-を購入して外待ちします。12時55分に店内のカウンター席に。 席に着いて15分後、13時10分にくんたま塩らぁ麺が提供。透き通った黄金色のスープ。麺が泳ぐスープ量。まずはレンゲでスープを一口。鶏が効いていて美味しいです。続けて一口一口と飲んでしまいます。麺を頂きます。細麺で表面がツルツルしていますがスープと相性良いです。麺もスープもかなり好み。どんどん食べちゃいます。メンマはシッカリしたものが7本ぐらい。丼のふちにレアチャーシュー。しっとりしています。コショウが軽くかかっていてアクセントにちょうど良い。三つ葉の下に刻み白ネギがあり、食べ進めるとスープに散って味変になっています。バラチャーシューはお箸で持つと崩れそうなくらい柔らかい。くんたまですが黄身がトロトロで美味しかったです。このスープであれば燻は次はパスして普通の味玉にしようかな。スープ完飲しちゃいました。

マーボーメン

休日の11時50分。店前待ちは8名。店内に入って店員さんに待ちをお伝えしました。店前以外に駐車場待ちもいらっしゃるので店内案内は30分後でした。 餃子6個とラーメンを注文。接客は2名でキッチンは多分4名。店内飲食以外に持ち帰りも多く、また、飲食して持ち帰りもあり、とても繁盛してる。 着席して25分後に餃子が到着。湯気がホカホカで見た目から出来立て。1個目はそのまま頂きましたが美味しい。フワッとした皮の中に肉餡が詰まっていて、しかも餃子1個がとても大きい。2個目はお酢、一味、タレをかけて食べてみて塩味も整い、これはご飯を食べて頼んで進むんだろうなー、って思いました。 餃子2個目を食べている時にラーメン提供。最初にまずカツオの香りがしました。スープたっぷりでしかも熱々。嬉しいです。ラーメンそのものとしては奇をてらわないタイプ。チャーシューが煮豚のように柔らかで美味しかったです。 食べ終えて会計してお店を出ると13時10分。店前には12名前後の待ち客がいました。

らーめん醤油　味玉

麻婆麺

休日の14時5分に訪問。店内待ち3名。5分後に2階席に案内。提供待ちの先客さんが多数いてちょっと不安になりました。 生ビールと天津麺とニンニク激増し餃子。連れは極王炒飯。接客担当に新人さんがいるのか、迷子のオーダーがあり、混乱されている模様。注文して15分後に最初に餃子、次に炒飯、やっとビールが来て、麺も到着。 餃子は見本のようにビジュ良し。酢コショウが合います。ビールで流し込みたいのにビール提供遅れが悔やまれます。連れの炒飯は香りも見た目も良いのですが食べ進めるとしょっぱいです。天津麺のスープ。期待通りのバランス良い味付け。卵の厚みと麺にアンが絡んでより一層ツルツルして引き上げ辛さが少々ありました。天津は卵2個でボリューム満点。卵の優しいお味とバランス良いラーメンスープでグイグイと食べ進めて完食。美味しかったー。

マーボーメン　細麺

平日の13時10分に訪問。先客1名後客2名。 餃子のサイズは通常の2倍以上ある。5分茹でて5分焼き。大きいので厚みある皮だけど焼き面がカリッとして中はジューシーで美味しいです。ノーマルなラーメンなのに立派なチャーシューが2枚も入っていて、しかも厚みもあり良いお肉です。

平日の夕方に伺いました。17時と夕飯には早い時間だからか店内4割ぐらい。テーブル席には飲み客が楽しそうに談笑してる。先客の全ての方に食事提供済みのようです。 メニュー表を眺めて、大新ラーメンを注文。すぐに提供されました。スープを一口。熱々でスッキリした醤油スープ。麺を食べようと上にかかっているアンから持ち上げようとしましたが、アンのとろみがかなりしっかりしています。細ストレート麺が美味しい。アンは炒めが入っていて香ばしい。 この麺で麻婆ラーメンがあったら良いな、と思って食べていたのですが、あるんですね。マーボーメン。カタカナで見落としてました、恥ずかしい笑。次回はマーボーメンに決定！