フォーチュングルメさんの行った（口コミ）お店一覧

渋谷で少し落ち着いて美味しい和食とお酒を楽しみたくて、以前から気になっていた「なきざかな 渋谷」さんへ。平日の夜に伺いましたが、店内は大人のお客さんが多く、しっとりとした雰囲気で居心地の良さが印象的でした。カウンター中心で、料理が仕上がっていく様子を眺められるのも楽しいポイントです。 まず運ばれてきた前菜からして、貝の旨みを活かした一品や、さっぱりとした漬物など、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。貝の出汁がじんわりと染みるお椀は、最初の一口から期待値がぐっと上がりました。素材の味を大切にした優しい味付けで、日本酒との相性も抜群です。 お刺身の盛り合わせは、彩りが美しく、見た目からして食欲をそそります。身はどれも新鮮で、特に脂ののった魚は口に入れた瞬間にとろけるような食感。薬味や添え物も工夫されていて、最後まで飽きずに楽しめました。貝料理も豊富で、殻付きの盛り合わせや、熱々の鍋仕立ては、貝好きにはたまらない内容。出汁のコクと旨みがしっかりしていて、思わず何度もスープを飲んでしまいます。 サラダや一品料理もボリュームがあり、全体的に満足度は高め。価格帯は渋谷エリアとしては妥当で、料理の質を考えると納得感があります。友人との食事はもちろん、デートやゆっくり話したい食事会にも使いやすいお店だと思いました。 素材の良さを活かした貝料理と魚料理を、落ち着いた空間で楽しめる一軒。大きな派手さはないものの、丁寧で安心感のある美味しさがあり、また季節を変えて訪れたくなるお店です。

代官山駅から少し歩いた場所にある「代官山のんき」。落ち着いた街の雰囲気に馴染む大人の大衆酒場で、カウンター中心の空間は一人飲みから軽い飲み会まで幅広く使いやすい印象です。 料理はどれも“酒場以上、割烹未満”のちょうどいい完成度。名物の串焼きは、しっかりとした焼き加減で香ばしさが立ち、脂の甘みと肉の旨さがダイレクトに伝わってきます。塩加減が絶妙で、シンプルながら素材の良さを感じる一本。 レバー刺しや低温調理系も鮮度が良く、臭みがなくなめらかな口当たり。薬味とのバランスも良く、日本酒やビールが自然と進みます。ナポリタンやガーリック系の一品料理もあり、しっかり食事としても満足できる構成。 山菜やきのこを使った季節感のある小皿も印象的で、箸休めとしても優秀。派手さはないものの、全体的に完成度が高く、何を頼んでも外さない安心感があります。 気取らず、それでいて料理はきちんと美味しい。代官山でこの価格帯とクオリティを両立しているのは貴重。定期的に通いたくなる一軒です。

クラフトビール好きにはたまらない、完成度の高いビアダイニング。歌舞伎町にありながら、落ち着いた雰囲気で料理とビールをしっかり楽しめる大人のお店です。 まず前菜からレベルが高い。低温調理されたお肉はしっとり柔らかく、火入れが絶妙で旨みがしっかり閉じ込められています。付け合わせやソースも丁寧で、クラフトビールとの相性をよく理解した構成。 サラダも手抜きがなく、シャキッとした野菜に程よいドレッシング、クルトンや卵のバランスも良く、最初から好印象でした。 アボカドとモッツァレラの前菜は見た目も美しく、ハーブの香りが爽やか。素材の良さがそのまま伝わってきます。 フライドポテトやオニオンリングは外はカリッと、中はホクホク。油っぽさがなく、ビールが止まらなくなる危険な一皿。ディップソースも複数あり、最後まで飽きずに楽しめます。 ピザは生地がふんわりもちもちで、トマトソースとチーズ、バジルのバランスが抜群。シンプルながら完成度が高く、クラフトビールとの相性は文句なしです。 ビールの種類が豊富なのはもちろん、料理一品一品のクオリティが高く「ビールに合わせるための料理」ではなく「料理として美味しい」のが素晴らしい。 友人同士、デート、クラフトビール好きな人を連れて行くのに間違いないお店。また必ず再訪したいです。 クラフトビール好きにはたまらない、完成度の高いビアダイニング。歌舞伎町にありながら、落ち着いた雰囲気で料理とビールをしっかり楽しめる大人のお店です。 まず前菜からレベルが高い。低温調理されたお肉はしっとり柔らかく、火入れが絶妙で旨みがしっかり閉じ込められています。付け合わせやソースも丁寧で、クラフトビールとの相性をよく理解した構成。 サラダも手抜きがなく、シャキッとした野菜に程よいドレッシング、クルトンや卵のバランスも良く、最初から好印象でした。 アボカドとモッツァレラの前菜は見た目も美しく、ハーブの香りが爽やか。素材の良さがそのまま伝わってきます。 フライドポテトやオニオンリングは外はカリッと、中はホクホク。油っぽさがなく、ビールが止まらなくなる危険な一皿。ディップソースも複数あり、最後まで飽きずに楽しめます。 ピザは生地がふんわりもちもちで、トマトソースとチーズ、バジルのバランスが抜群。シンプルながら完成度が高く、クラフトビールとの相性は文句なしです。 ビールの種類が豊富なのはもちろん、料理一品一品のクオリティが高く「ビールに合わせるための料理」ではなく「料理として美味しい」のが素晴らしい。 友人同士、デート、クラフトビール好きな人を連れて行くのに間違いないお店。また必ず再訪したいです。

手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場 HANEGAKI さんに伺いましたが、正直かなり驚かされました。 結論から言うと、全ての料理がハイクラス。大衆酒場という名前から想像するレベルを良い意味で完全に裏切られます。 まず感じたのは、素材の鮮度への徹底したこだわり。どの料理も変に調味料で誤魔化すことなく、塩味は控えめで出汁の旨みをしっかり活かしたあっさり系。それでいてお酒にしっかり寄り添う味設計がされていて、「わかってるな…」と何度も思わされました。 特に衝撃だったのが刺身。なんと鶏刺しがあり、そのコリコリとした食感と鮮度の良さには思わず声が出るほど。臭みは一切なく、素材の良さだけで勝負しているのが伝わってきます。 続いて感動したのが牡蠣料理。中でも牡蠣フライは必食です。一般的に水分が抜けてボソボソしがちな牡蠣フライですが、こちらは驚くほどふっくらジューシー。水分をしっかり保ちながら、牡蠣本来の奥行きある旨みを存分に楽しめます。正直、このクオリティなら他店では1個800円以上してもおかしくないレベル。それが半額以下で食べられるコスパの良さは、まさに神。 そして店名にも入っている手羽先。さすが看板メニューだけあり完成度が高い。しょっぱすぎず甘すぎない絶妙な味付け。ビールが自然と欲しくなる、計算された一品です。 最後のトドメは釜飯。なんとフォアグラを使用しており、混ぜた瞬間「バター使ってますよね？」と思うほどのコク。しかし実際はバター不使用で、フォアグラの脂だけで仕上げているとのこと。これが本当に美味しく、今まで食べた釜飯の中でもトップクラスでした。 味・鮮度・価格、どれを取っても非の打ち所なし。 大衆酒場の枠を完全に超えた名店です。 文句なしの星5つ、間違いなく再訪確定です。

47都道府県の日本酒が揃うという“日本酒好きにはたまらない楽園”のようなお店でした。スタッフさんが丁寧に日本酒の特徴を説明してくれ、その日の気分や料理との相性を考えて提案してくれるので、ただ飲むだけでは味わえない特別な体験ができます。 まず驚いたのは“生牡蠣”の鮮度。大ぶりでぷるっと弾力があり、噛むほどに濃厚な旨みが溢れ出します。レモンとネギのシンプルな薬味が牡蠣本来の美味しさを引き立て、日本酒との相性も抜群でした。続く刺身盛り合わせも美しく、メダイ・鰤・かつお・マグロなど、それぞれの個性がしっかり楽しめるラインナップ。脂のノリ、香り、旨み、全てが高水準で“間違いない”一皿です。 そして今回特に気に入ったのが“ハラミステーキ”。絶妙な火入れで旨みがしっかり閉じ込められており、赤身の力強さと柔らかさのバランスが完璧。玉ねぎベースのソースが肉の甘さを引き立て、日本酒とも surprisingly good（想像以上の相性の良さ）。チーズピザは薄生地で軽く、濃厚ながらも重くない味わいで、箸休めどころか思わず追加したくなる美味しさ。 さらにシーザーサラダは半熟卵がとろりと全体を包み込み、シャキシャキ野菜とのコントラストが心地よい一品。どの料理も丁寧に作られており、酒場というより“料理も本気の日本酒ダイニング”といった印象です。 渋谷で美味しい日本酒とこだわり料理を楽しみたいなら、間違いなくおすすめできる名店でした。

昼飲み好きの聖地、ついに見つけました…。 まず最初に驚いたのが “昼間から開催されているハッピーアワーの破壊力”。 ビールをはじめ、お酒の種類もかなり豊富で、どれを頼んでも1杯200円という信じられない価格設定。これは事件です。 13時頃に伺いましたが、時間が経つにつれてお客様がどんどん増え、 15時前にはほぼ満席。 平日の昼間にこの賑わいは、本当にすごい。 地元の方に愛されているお店というのが一瞬で分かります。 ⸻ ■ 鮮度が衝撃レベルの料理たち 特に感動したのが、福島・会津から“冷凍せずに冷蔵のまま直送”される馬刺し。 このクオリティは専門店レベル。とろけるような柔らかさと旨みが段違いで、 「今まで食べてきた馬刺しは何だったんだ…？」と本気で思うほど。 さらに、中落ちマグロの鮮度も抜群で、脂のりは軽やか、香りも豊か。 写真を見返しただけでまた食べたくなるほどの美味しさでした。 ⸻ ■ 圧巻のサラダボウル そして驚いたのがサラダのボリューム。 大人3人でも食べきれないほどの山盛り！ チーズやフライドオニオンがしっかり効いていて、ただ量が多いだけでなく、味の完成度も高い。 ⸻ ■ 他の料理も外れなし ・焼き鳥は香ばしくジューシーで、お酒との相性が抜群 ・とん平焼きはふんわり焼き上がった生地にソースとマヨ、かつお節の香りが重なり、思わず箸が止まらない一品 ・エビマヨは衣サクッと中ぷりぷり、濃厚ソースがクセになる ・スキレット料理はチーズと卵のコクが凄まじく、バゲットと合わせて無限ループ ・トマトやおつまみ系もすべて丁寧で、つい追加注文が止まらなくなるラインナップ ⸻ ■ 総評 この価格帯で、この量、この鮮度、この満足度。 正直、文句をつけるポイントが一つも見つかりません。 昼から美味しい料理とお酒を思いっきり楽しみたい人には全力でおすすめしたい名店。 また必ず伺います。 ごちそうさまでした！✨

新宿で美味しい日本酒を飲みたい時に、真っ先に名前が挙がる理由がよく分かる名店でした。47都道府県の日本酒が勢揃いしており、壁一面に貼られた銘柄ラベルを見るだけでもワクワクします。ラインナップが非常に充実しているだけでなく、スタッフさんが味の特徴や合わせ方を丁寧に教えてくれるので、日本酒初心者でも安心して楽しめます。 料理もどれも想像以上のクオリティで、特に感動したのが“ねぎまみれのカツオ”。盛りつけの迫力がまず圧巻で、ねぎの香りとシャキシャキ感がカツオの鮮度と絶妙にマッチしていました。豚しゃぶの大根おろし添えはとても優しい味わいで、脂の甘みとおろしのさっぱり感が日本酒との相性抜群。厚揚げの焼き加減も素晴らしく、香ばしさとふわっとした食感がクセになります。 さらに、ぷりっぷりのホルモンを使ったもつ鍋は野菜もたっぷりで、煮込むほどに旨みが増して箸が止まらない一品でした。テーブルで炙って仕上げるピザもライブ感があって楽しく、香りが一気に立ち上がる瞬間が最高。 料理・お酒・雰囲気の三拍子が揃っており、日本酒好きはもちろん、飲み会やデートにも幅広く使える優秀なお店だと思います。また必ず伺いたいです。ごちそうさまでした！

よくバル酒場さんに初訪問。 ニュー新橋ビルの中でも“隠れた名店”という言葉がぴったりの良店でした。 まず驚いたのが料理のクオリティ。 どれを頼んでも外れがなく、素材の扱いが丁寧で、味付けもすべて絶妙。 ● 牛たたきの卵黄添え しっとり柔らかく火入れが完璧。タレのバランスも最高で、お酒が一瞬で進みます。 ● 鰹の和え物 シャキシャキの薬味にマヨのコク、わかめの旨味が重なり、箸が止まらない一品。 ● ふわとろ出汁玉子の〆 とろろ×塩昆布×出汁が合わさって、優しいのに記憶に残る味わい。 ● ホタテとじゃがいものチーズ焼き 香ばしい焼き目と濃厚なチーズがたまらない。アテとして優秀すぎる。 ● サーモンフライいくらのせ 衣サクッ、中はレア。タルタルとの相性も最高で、いくらが贅沢の極み。 ● コリコリ食感のホルモン焼き 火入れが絶妙で、臭みゼロ。レモンと柚子胡椒でさらに旨い。 ● ポテサラ（温玉のせ） 上にふわっと削られたチーズが香り高く、洋風寄りの贅沢な味。 ● エビマヨ（枡盛り） 映えるだけじゃなくちゃんと美味しい！ソースの濃厚さが絶妙。 ● ブロッコリーのフリット カリッとした衣にスパイスが効いていて、軽いのに満足感あり。 そして何より… ● おでん（染みっ染み） これが本当に美味しい。 しっかり出汁が染みているのに優しい味わいで、飲んだ身体にじんわり沁みる。 個人的にはこれだけ目当てでまた来たいと思うレベル。 総じて料理のレベルが高く、価格も良心的。 スタッフさんの距離感もちょうどよく、落ち着いて楽しめる酒場でした。 新橋で“美味しい肴をゆっくり味わいたい夜”に間違いなく選びたいお店です。 また必ず伺います。

昼からお伺いしました。 まず店長さんの笑顔が本当に素敵で、入店した瞬間から気持ちよく過ごせるお店です。 お料理はどれも個性的で、創作力が光るメニューばかり。特に感動したのは すじこんにゃくの“ハート型”カット。 一つひとつ丁寧に切り込みを入れていて、こういう細部までのこだわりがすごく嬉しいし、料理への愛情を感じました。 味付けはどれもお酒が進むタイプで、思わずグイグイいってしまう美味しさ。 昼から楽しく飲みたい人には間違いないお店です！ 店内の雰囲気も良く、スタッフさんの距離感も心地よくて、自然と「また来たい」と思わせてくれる最高の大衆酒場でした。 また必ず伺います！ ⸻ ■食べたメニュー ・炭火豚サムギョプサル ・カルボナーララビオリ ・だいてっちゃん ・大トロしめさばアプリ ・韓国もつ煮込み ・すじこんにゃく（ハートカット） ・野菜盛り（トマト・きゅうり・パプリカ）

渋谷の喧騒から少し離れた南平台町にある、隠れ家感たっぷりの居酒屋「べるまっしゅ」さんへ。 落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい四国料理と日本酒をゆったり楽しめる、とても素敵なお店でした。 ⸻ ■グリーンサラダ（980） まずは彩り鮮やかなサラダから。 パプリカやフレッシュな葉野菜のバランスが良く、シャキシャキで瑞々しい。料理が来る前の一品としても完璧でした。 ■ちりめんじゃことネギの卵焼き（780） ふわっと厚みのある出汁巻きに、じゃこの香ばしさとネギの風味が相性抜群。 優しい味わいなのにクセになる美味しさで、個人的にかなり好きな一品。 ■高知流 天然ぶり刺し ぬた味噌（1550） 今回の主役といっていいくらいレベル高いです。 脂ののったぶりを、高知の“ぬた”でいただくスタイル。 味噌・にんにく・酢のバランスが絶妙で、刺身の旨味が一段と引き立ちます。これは本当に絶品。 ■大生姜の肉巻き（1100） 大きめカットの生姜を豚肉で巻いた一皿。 甘辛いタレと生姜の爽快感が最高で、お酒が止まらない味。食感も良く、箸が進みます。 ■鴨肉つくね（1000） 柔らかくてジューシーな鴨つくね。 噛むほどに旨味が広がり、タレとの相性も◎。これもリピートしたくなるレベル。 ■エゾシカステーキ（1670） 臭みが全くなく、驚くほどやわらかい。 赤身の旨味がしっかりしていて、シンプルな味付けでも奥行きある味わい。上質なジビエが気軽に楽しめるのが嬉しいです。 ■焼き銀杏（800） ホクホクで香り高い銀杏。 シンプルながら季節感があって、いいおつまみになります。 ⸻ ■日本酒のラインナップも最高 ・酔鯨 純米吟醸（1050） ・AFURI（あふり）純米（1250） ・新政（あらまさ） など、こだわりの銘柄が揃っていて、日本酒好きにはたまらないお店です。 お猪口を選べるのも楽しく、料理とのペアリングも抜群でした。 ⸻ ■まとめ 料理はどれも丁寧で、素材の魅力がしっかり引き出されています。 スタッフさんの対応もあたたかく、渋谷でゆっくり食事を楽しみたい日にぴったり。 美味しい高知料理と日本酒をゆったり楽しみたい方に、心からおすすめできる名店です。再訪確定！

歌舞伎町の中心で“熱々点心”を気軽に楽しめるお店。 結論、ここは 焼売が主役の中華居酒屋としてレベルが高い。 料理のバリエーションも豊富で、軽く飲みたい時にも、しっかり食べたい時にも万能です。 ⸻ ■ドリンク まず驚いたのが、写真映え間違いなしの名物ドリンク。 「ついに来た…焼売の時代…」「次が本当に最後の一杯…」といった文字入りグラスが可愛くて、思わず写真を撮りたくなるビジュアル。 フルーツたっぷりで爽やか、食事とも合わせやすい味でした。 ⸻ ■点心系（看板メニュー） ● 焼売4種盛り 色鮮やかで、味も食感も全部違う。 肉の旨みがしっかりしていて、蒸したてのふわふわ感が最高。 個人的には緑色（香味系）と黄色（海老系）が特にお気に入り。 ● 小籠包3種 白・黄色・ピンクの3色。皮は薄めで、中から熱々のスープがジュワッ。 カラフルですが味は本格派。 ⸻ ■料理いろいろ ● 担々麺 しっかり辛さがありつつ、旨味も強いタイプ。 パクチーがまたよく合う。締めにも、途中で箸をリセットしたい時にも優秀。 ● おつまみ盛り（おから・ポテサラ） 中華風アレンジで、お酒にすごく合う。 ちびちび食べながら飲むには最高。 ● ユッケ風ミート皿 甘辛ダレと卵黄で濃厚。肉の質感もしっかりしていて美味しい。 ● 焼き餃子（焼き小籠包風まんじゅう） 外カリッ、中はもっちり＆肉汁がじゅわーっと広がる。 これは絶対頼んだほうがいい一品。 ● じゃがマヨ明太 素朴だけど手が止まらないやつ。 居酒屋の一品として完成度高め。 ● シナモンチュロス 最後に甘いものがほしくなったタイミングでちょうどいいサイズ。 カリカリで香りも良い。 ⸻ ■まとめ 焼売以外の料理も全体的にレベルが高く、 “気軽に行けて満足度が高い中華ダイニング”という印象。 友達との飲みでも、デートでも、サク飲みでも使える万能店でした。 歌舞伎町で美味しい点心と中華つまみを楽しみたい人にはかなりオススメです！

完全オリジナルの無添加カレー カレー粉からスパイスまで全て手仕込み。 牛と鶏の旨みを丁寧に引き出した深いコクに、アメ色玉ねぎ & トマトペーストの甘みと酸味が重なり、唯一無二の “やさしいキレ” のある味わい。 塩分は一般的な3g → たった1g。 なのに物足りなさゼロで、体にも嬉しい。 “旨辛ヘルシー” のバランスが抜群です。 ⸻ 揚げ茄子・ほうれん草・黄身が合いすぎる…！ 今回はポークカツ×焼きチーズ×揚げ茄子×ほうれん草の贅沢盛り。 茄子はトロッと甘く、濃厚ソースと抜群に相性がいい。 黄身を崩せば、一気に“まろやか濃厚カレー”へ変化して二度美味しい。 ⸻ サラダや薬味も手づくり 彩り豊かなフレッシュサラダも美味しい。 さらに赤＆青の手作りデビル（辛味ペースト）が最高のアクセントに。 ⸻ ‍ “町の台所”みたいな温かい空間 厨房越しに聞こえる丁寧な調理の音、昔ながらのカレンダー、 壁に飾られたアート… どこか懐かしくて、つい長居したくなるお店。

中野でガッツリ系の油そばを食べたいなら、ここ一択！ 今回は “ニボジロウ” を注文しましたが…想像以上のボリュームと旨味に完全ノックアウトされました まずはどんぶりの存在感。 大ぶりのチャーシューはホロっと柔らかく、噛むほどに脂の甘みが広がるタイプ。 香味ダレがたっぷり絡んでいて、もうこれだけでご飯が食べたくなるレベルです。 山盛りのもやしとキャベツはシャキッとした食感が最高で、濃厚なタレと麺に対して良いコントラスト。 刻みニンニクのパンチも効いていて、食べ進めるほど中毒性が出てくる味わいです。 極太麺はモチモチで食べ応え抜群。 煮干しの香りと脂の旨味が見事に混ざり合い、混ぜた瞬間の香りがもう優勝…！ 途中から卓上酢を少し入れると、後半も無限に食べられるバランスに変化していくのも嬉しい。 さらに、大盛り・特盛り無料＆追い飯付きという神サービス。 最後に残った旨タレに追い飯を投入すると、もはや禁断の美味しさでした。 中野でがっつり満足したい日には絶対おすすめ。 リピ確定の一杯でした

品川駅から徒歩すぐ。 全席個室＆コンセント完備という“神仕様”の使い勝手最強居酒屋。 夜景も見えて、デート・会食・推し活にも万能なロケーション✨ ⸻ まずはキャビア×鮮魚の贅沢サラダ シャキシャキ野菜にキャビアの塩味がアクセント。 一皿目からしっかり“特別感”あり。 ⸻ 豪華すぎる伊勢海老付き 刺身盛り この存在感は完全に主役級。 甘みの強い伊勢海老は噛むほど旨味が広がって最高…！ サーモン・マグロ・白身も全部鮮度が良くてレベル高い。 ⸻ 牛ステーキ＆ポークグリル 大判の肉がドンと盛られ、彩り鮮やかな野菜とエディブルフラワーで華やか。 肉質柔らかで、タレとの相性も抜群◎ 個室でゆっくり食べられるのがまた良い。 ⸻ サクッと揚がったフグの天ぷら ふっくら身厚で、衣は軽め。 刺身・天ぷら・肉と流れのバランスが最高。 ⸻ 総評 ✔ 全席コンセントあり ✔ ほぼ個室 ✔ 豪華メニュー揃い ✔ 駅近ロケーション ✔ 写真映えも抜群 “品川で外さない店どこ？”と聞かれたら、まずここを出すレベル。 デート・会食・女子会・誕生日、全部いける万能店でした✨

脂のサシが芸術レベル…！ 写真の通り、“これぞ最高級”と言いたくなる美しさの和牛。 一枚一枚が本当にとろけるような口どけで、鍋にくぐらせた瞬間に香りが立ち上がって食欲が爆発します。 野菜の盛り付けも丁寧で、春菊・長ネギ・えのき・しいたけ・白滝・豆腐など、彩りが良くて見た目からテンションが上がるセット。 鍋に野菜の旨みが溶け込んで、肉の甘さがさらに引き立つ黄金バランスでした。 特に印象的だったのは、 鍋の中でサッと火が通っていく瞬間のビジュアル。 脂がふわっと溶けて、醤油ベースの割り下と絡む音まで美味しい…！ シメのご飯も炊きたてで甘みが強く、肉の旨味と卵と合わせると至福の一杯。 歌舞伎町の真ん中で、落ち着いて上質なしゃぶしゃぶを味わえる名店でした。 デートでも接待でも使える安定感。 リピート確定の大満足の一食です！

ネオンの世界観とセルフビールの楽しさが重なる、 “遊べる居酒屋”とはまさにこのこと。 4年目にして人気が落ちない理由が、食べればすぐ分かる店でした。 ⸻ 選べるビールが20種類！セルフビールが楽しい 国内外のビールがずらり。台湾ビールからクラフトまで勢揃い。 自分で注ぐワクワク感がたまらない！ ワインも“無添加ワイン”で身体にやさしいのもポイント。 ⸻ 極み炒飯 × イクラソース 黒醤油のコクが深くて香ばしい。 さらにイクラソースをかけると、旨みの海が押し寄せる。 牛脂の風味が効いてて「こんなの反則でしょ…」ってなる一品。 ⸻ シェフ自慢のルーローハン（台湾） 本場を超えるレベル。 角煮がゴロっと入ってて、旨みと八角の香りのバランスが完璧。 青菜と卵の彩りもよく、見た目から食欲を爆上げしてくれる。 ⸻ Fun Fan餃子（名物） 焼き目がカリッ、皮はモチッ。 肉汁も野菜の甘みも詰まった“この店に来たら絶対外せないやつ”。 ⸻ 本気出したエビマヨ（ガチ） 名前負けしてない。 ・海老の頭まで全部使った濃厚エビ味噌 ・白ワインで香りづけ ・ビスクソースのような深いコク 食べた瞬間、口の中がエビの旨さで支配される。 揚げたてのプリプリ食感にソースが絡みまくりで優勝確定。 写真の“ソースに溺れる海老”が美しすぎる。 ⸻ 店内のこだわりが細部まで…トイレも仕掛けあり！ ルパンのワンシーンが再現されていて、話題になること間違いなし。 こういう遊び心が、自然と会話を盛り上げてくれる。 ⸻ ✔️ 総評（5） 料理が全部レベル高い。 味・雰囲気・遊び心の三拍子が揃っていて、 「誰を連れてきてもハズさない」名店。 セルフビール・無添加ワイン・台湾料理・名物餃子… 沼るポイントが多すぎる居酒屋。 間違いなくリピート確定。

旬の恵みを、最高の状態で味わわせてくれる“大人のご褒美天ぷら”。 カウンター越しに見える職人の所作、揚げたての香り、器の美しさ…すべてが完成された体験。 ⸻ ■前菜からハイクオリティ 彩り豊かな前菜は、銀杏・柿の白和え・秋の盛り合わせ。 一皿目で「ここは絶対うまい店だ」と分かる丁寧さ。 器も美しく、空間の世界観が完璧に整っている。 ⸻ ■海苔の天ぷら × ネギトロ × 黄身とろろ 今日の“優勝メニュー”。 サクッと香ばしい海苔に、濃厚な黄身・甘みの強いネギトロが乗る天国の一口。 これを超える前菜アレンジ、なかなか出会えない。 ⸻ ■戻り鰤のお造り 脂のノリが良く、それでいて後味は驚くほど軽い。 わさびも香り高く、口の中で素材がきれいに解けていく。 ⸻ ■天ぷらはすべて“音で美味しい” 目の前で揚げられるライブ感がたまらない。 ●海老 衣は薄衣でシャクッと軽く、頭まで香ばしい。 海老の香りがダイレクトに来るタイプでレベルが高い。 ●舞茸・椎茸 香りが立ちすぎるくらい立つ。 噛んだ瞬間にじゅわっと広がる旨みが本当に良い。 ●穴子 ふわっふわで軽く、油のキレが最高。 “良い天ぷら屋の穴子”の条件を全部クリアしてる。 ⸻ ■お食事：酢橘ソーメン 黄金色の出汁に細い素麺、酢橘の香り。 天ぷらの後でもスッと入っていく最高の締め。 こういう小さな完成度で店の格が分かる。 ⸻ ■甘味：栗の羊羹 最後にほっと落ち着く優しい甘さ。 中にごろっと栗が入っていて贅沢感あり。 最後まで美しいストーリーで締めてくれる。 ⸻ ■日本酒「鍋島」との相性 今回の料理と“鍋島”の組み合わせは抜群。 キレイな甘みを持った酒質が天ぷらの香ばしさと調和して、味が一段上に跳ね上がる。 ⸻ ■まとめ 素材の扱い・技術・サービス・空間演出、どれを取っても一流。 “揚げたての美味しさ”をここまで丁寧に届けてくれる天ぷら屋は本当に貴重。 丸の内で天ぷらを食べるなら、いやさかは絶対行くべき名店。

めしや 一之助 上野店 上野駅すぐ 気になっていたお店に、今回は7人で訪問しました。 入る前は正直、 「インバウンド狙いの観光系のお店なのかな？」 なんて思っていたけれど、大きな勘違い。 一品一品のクオリティが想像の3倍うまい。 ⸻ オーダーした料理たち 海鮮サラダ いくら・とびこが贅沢に盛られて、彩りも味も完璧。最初の一皿から一気にテンションが上がる。 明太だし巻き玉子 ふわふわ×じゅわっと出汁がしみる最高バランス。これだけでお酒進む。 炙りしめ鯖 香ばしさと脂のノリが絶妙。マヨとの相性が抜群すぎた。 肉いなり（2種） 和牛の旨味×ジューシーいなりの組み合わせは優勝。サーモン＆いくらの海鮮いなりも全員一致で絶賛。 デザート（プリン・パフェ） 食後にちょうどいい甘さ。見た目もかわいくて写真映え◎ 一之助ハイボールで乾杯 すっきり飲みやすくて料理との相性がバッチリ。 ⸻ 料理の数が多いのに、 全部がちゃんと美味しい。 安い店にありがちな“当たり外れ”が一切ない。 7人で行ってもテンポよく出てくるし、盛り付けも丁寧。 「また良い店を引き当てたな…」と全員が口を揃えるレベルでした。 上野で、 肉×海鮮×和食をバランスよく楽しみたい人に、胸を張っておすすめできるお店。

ウニ好き＆イクラ好きにはたまらない一軒！✨ 「海鮮土鍋居酒屋 うに to いくら」さんで贅沢な夜を堪能しました まず登場したのは【うに×いくら土鍋ごはん】。 ふたを開けた瞬間、香りのインパクトにやられます…！ 濃厚なウニの甘みとイクラの塩味が絶妙で、食べ進めるほどに“幸せホルモン”が止まりません。 エビは【カンジャンセウ】。 ねっとり濃厚で、食べた瞬間に“目がギラギラする感じ” 量は控えめですが、満足度が高くて栄養が身体中に染み渡る感覚がありました✨ そして【カニクリームコロッケ】のソースにまでウニが溶かし込まれているという徹底っぷり！ まさに「ウニ愛」を感じる逸品で、細部まで手を抜かない職人技に感動です 店内のネオン「うに to いくら」の光も映えて、 デートや記念日、グルメ好きの仲間との集まりにもぴったり。 渋谷で“海の贅沢”を味わいたい方には間違いなくおすすめです

新宿でチーズと肉を思いっきり楽しみたいなら、ここ間違いなし。 ローストビーフの肉タワーはチーズが豪快にかかってて、見た目も味もインパクト大。 カプレーゼやカルパッチョといった前菜系も手抜きなく、ちゃんと美味い。 パスタやグリルチキンも男心くすぐる味付けで、酒も進む。 デートにも飲み会にもハマる万能店。 雰囲気良くてコスパも良くて、リピート確定の一軒だった。