31回
2023/02 訪問
不室屋パフェ
不室屋パフェ
2025/11/01 更新
2023/01 訪問
季節の麩あんみつ＜黒豆＞
美術館に入らなくても利用できます。今回も季節限定メニュー「季節の麩あんみつ＜黒豆＞」ですが、いつもながら美しい出来上がりです。三色の白玉麩と花麩がたっぷり入っていて、嬉しい限りです。お麩、いただきました。
季節の麩あんみつ〈黒豆〉
2025/11/01 更新
2022/12 訪問
くるま麩のフレンチトースト＜バナナ＆レーズン＞
加賀麩の老舗・不室屋さんが運営している、サントリー美術館のカフェ・レストランに、今月もまた訪問です。
今回は期間限定の「くるま麩のフレンチトースト＜バナナ＆レーズン＞」をいただきました。メインのくるま麩はもちろん、ふんだんに使われたおやつ麩、生花麩が散りばめられていて華やかです。もちろん、バナナやレーズンも存在感がありました。加賀棒茶と一緒に、幸せな午後の時間を過ごしました。
お麩、いただきました。
くるま麩のフレンチトースト＜バナナ＆レーズン＞
2025/11/01 更新
2022/11 訪問
季節の麩あんみつ＜和栗＞
加賀麩の老舗・不室屋さんが運営している、サントリー美術館のカフェ・レストラン。5か月連続の訪問です。
今回は、加賀棒茶と一緒に「季節の麩あんみつ＜和栗＞」をいただきました。しら玉生麩、生紅葉麩がふんだんに使用された彩り豊かなあんみつ。もちろん、美味しく煮こまれた栗も存在を主張していました。幸せな午後の時間をありがとうございました。
お麩、いただきました。
季節の麩あんみつ＜和栗＞
2025/11/01 更新
2022/10 訪問
くるま麩のフレンチトースト＜キャラメル＞
加賀麩の老舗・不室屋さんが運営している、サントリー美術館のカフェ・レストラン。またしても1か月ぶりの訪問です。
今回は「くるま麩のフレンチトースト＜キャラメル＞」をいただきました。メインのくるま麩の他に、おやつ麩、生花麩がふんだんに使われ、華やかなフレンチトーストに仕上がっていました。加賀棒茶にもよく合います。また、嬉しい午後の時間になりました。
お麩、いただきました。
くるま麩のフレンチトースト＜キャラメル＞
2025/11/01 更新
2022/09 訪問
季節の麩あんみつ＜梅＞
加賀麩の老舗・不室屋さんが運営している、サントリー美術館のカフェ・レストラン。1か月ぶりの訪問です。怪しい爺さん？ として通報されないといいのですが・・・（笑）。
今回は、季節限定の「季節の麩あんみつ＜梅＞」をいただきました。しら玉生麩と生花麩がふんだんに使われ、華やかなあんみつに仕上がっていました。嬉しい午後の時間になりました。
お麩、いただきました。
季節の麩あんみつ＜梅＞
2025/11/01 更新
2022/08 訪問
宝の麩お雑煮、しら玉生麩の冷汁粉
加賀麩の老舗・不室屋さん運営の、サントリー美術館のカフェ・レストラン。前回から2週間での訪問です。
今回は「宝の麩お雑煮」と「しら玉生麩の冷汁粉」をいただきました。お雑煮には花麩が入り、生麩しぐれ煮の豆皿が付いてきました。お汁粉にはしら玉生麩、生花麩が働いてくれていました。加賀棒茶を合わせて、嬉しい午後の時間を過ごしました。
お麩、いただきました。
2025/11/01 更新
2022/07 訪問
不室屋パフェ［抹茶］
加賀麩の老舗・不室屋さん運営の、サントリー美術館のカフェ・レストラン。今月3回目の訪問です。
今回は紅茶と一緒に「不室屋パフェ［抹茶］」をいただきました。しら玉生麩、おやつ麩、おてまり麩菓子、生花麩と、お麩屋さんらしくふんだんに使われた上質なお麩が、このパフェの売りです。抹茶アイスもいい味を出して全体をまとめてくれています。お麩好きにとっては、これも嬉しい一品です。
お麩、いただきました。
2025/11/01 更新
2022/07 訪問
くるま麩のフレンチトースト
加賀麩の老舗・不室屋さんが運営している、サントリー美術館のカフェ・レストラン。2週連続の訪問です。
今回は紅茶と一緒に「くるま麩のフレンチトースト」をいただきました。メインのくるま麩の他に、おやつ麩、生花麩をふんだんに使っています。クリームやアイスも脇を固めていて、甘さの加減が紅茶にもよく合います。お麩好きにとっては嬉しい一品です。
お麩、いただきました。
くるま麩のフレンチトースト
2025/11/01 更新
2022/07 訪問
加賀麩とりどり膳、不室屋パフェ＜能登塩アイス＞
サントリー美術館に入っているカフェ・レストラン。加賀麩の老舗・不室屋さんが運営しています。ほぼ5年ぶりに訪問しました。
今回は「加賀麩とりどり膳」（小皿：よもぎ生麩のお刺身、くるま麩カツレツ、あわ生麩の味噌田楽、丁子麩と青菜のお浸し、生麩のしぐれ煮・香の物、生麩まんじゅう、椀：じぶ煮（すだれ麩、花生麩）、ふやき御汁 宝の麩：おすまし（花麩））と、期間限定の「不室屋パフェ＜能登塩アイス＞」（しら玉生麩、おやつ麩、おてまり麩菓子、生花麩入り）をいただきました。お麩好きにとって、とても幸せなお腹いっぱいになりました。
お麩、いただきました。
加賀麩とりどり膳
不室屋パフェ＜能登塩アイス＞
2025/11/01 更新
2017/10 訪問
生麩田楽ランチ、ふやき御汁弁当、麩あんみつ
サントリー美術館に入っているカフェ・レストラン。加賀麩の老舗・不室屋さんが運営しています。
今回は「生麩田楽ランチ」（生麩、すまし（花麩）、麩入り玉子焼き入り）、「ふやき御汁弁当」（すまし（花麩、豆乳麩）、生麩のフライ、黒ごま生麩と五郎島金時の胡麻和え、麩入り玉子焼き、麩入りつくねハンバーグ、揚げ子茄子のお麩そぼろ味噌のせ、よもぎ生麩の昆布巻き、丁字麩・菊菜・えのきと小花麩のおひたし、治部煮（簾麩）入り）、「麩あんみつ」（白玉麩入り）をいただきました。お腹いっぱいになりましたが、お麩好きにはたまりません。本当に堪能しました。
お麩、いただきました。
生麩田楽ランチ
ふやき御汁弁当
麩あんみつ
2025/11/01 更新
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美術館の会員割引があるようですが、会員証を持っていないので、いつもレジでは笑顔で否定しています。今回は定番メニューのパフェ「不室屋パフェ」で、白玉麩、おやつ麩、おてまり麩菓子、花麩の嬉しい揃い踏みです。お麩、いただきました。