「日本料理」で検索しました。
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箱根の素敵なホテル「強羅佳ら久」のメインダイニングである "六つ喜" 味覚、触覚、嗅覚、聴覚、視覚と、ここならではの体験、それら六つの要素を喜びで満たしたいという願いが込められているそう。 季節ごとに吟味した地の食材をふんだんに使い、日本伝統の会席料理をベースにした和食のフルコースを堪能。 一つ一つの器や盛り付けまでもが繊細で美しく、目でも舌でも愉しめるお料理の数々に、心が満たされました。 中でもやはりメインのお肉料理は本当に美味しかったです。 京鴨と和牛、それぞれに燻製醤油のパウダーや金柑ソースなど工夫を凝らした味付けが絶妙にマッチしていて最高でした。
2023/03訪問
1回
大人デートに最適なお洒落焼き鳥
2020/09訪問
1回
土鍋ご飯が絶品！雰囲気も◎
2024/10訪問
1回
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三田・田町駅すぐの便利な立地にありながら、隠れ家のような静かで落ち着いた雰囲気の惠万さんへ。 カウンター10席のみのL字配置で、大将と料理長のツインシェフ体制。コースのスタートが17時と20時の２部制ということで、予約していただき訪問することができました。 飲み放題付きコースで、日本酒、焼酎、ワインなどドリンクラインナップも充実しており、アルコール好きにも嬉しい内容でした。 コースは旬の食材を使った前菜の盛り合わせからスタート。 握りはペースを見ながら一貫一貫、丁寧に提供してくれます。 特に、本鮪赤身・中トロ（千葉銚子産）が美味でした。 シャリのサイズ感もちょうど良く最後まで美味しくいただけました。 ごちそうさまでした！