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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/11/08 更新
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Instagramを徘徊していたら見つけてしまった！！！
写真を見るだけで涎が垂れてくるジビエレストラン
nicochelseaさんに伺わせていただきました！！
ボトルワインもお手頃価格で提供されていて、ボトル希望の場合は50種類以上も常備されているウォークインセラーの中から自分好みのワインをチョイスできます✨
夫婦でお腹いっぱい戴きましたが、ボトルスパークリング合わせてお会計10000円前後だったと記憶しております
今回戴いた料理を紹介いたします！
⭐︎は特に好きだったメニュー
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⭐︎蝦夷鹿もも肉のタルタル
⭐︎ジビエ風パテ（鹿）
⭐︎野鳥レバー（雉）とゴロゴロ緑黄色サラダ
⭐︎蝦夷鹿コンビーフの骨髄オーブン焼き
⭐︎天然猪のチェルシーロール シュークルート添え
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Nico Chelseaさん名物の蝦夷鹿のタルタル！！
臭みのない鹿肉をゴロゴロと
見た目とは相反して意外とさっぱり！
ペロリと完食してしまいました。
雉のレバーは初体験でしたが、砂肝みたいにコリコリでとっても美味しかったです！！
緑黄色野菜もゴロゴロ入っていて食感も楽しめましたし何より甘い！！！
女性にとーってもお勧めです！！
そして今回全ての料理が美味しかったのですが、
その中でも群を抜いて最高に美味しかったお料理
『天然猪のチェルシーロール』‼️‼️
脂網にぐるぐる巻きにされた肉汁ブシャーの猪のお肉。
スパイシーなソースと猪の甘いお肉の相性も抜群でした
本当に美味しいジビエは臭みが全くなくて美味しいのでぜひ食べた事ない方も伺ってみてはいかがでしょうか☺️
大変ごちそうさまでした