波切沙耶香さんが投稿したなかむら(静岡/焼津)の口コミ詳細

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なかむら焼津/天ぷら

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

焼津ならではの海の幸を天ぷらで

焼津にある天ぷらのお店煮お邪魔してきました❗️
焼津ならではの海の幸のオンパレードとも言えるボリューム満天のコースはまさに最高峰☆
野菜も新鮮で甘み溢れる水分が口の中で弾けます。
特に印象的だったのは香りをつけたハタのお造り、ゆっくりと油で火が通された甘い身に肝の旨味が加わった焼津産伊勢海老の一品、大根おろしと天つゆが油と身の甘みを引き立てる太刀魚、柔らかな食感が烏賊とは思えないジンドウ烏賊、食べた瞬間に糸を引きながら香りと旨味が突き抜ける蓮根、出汁と合わせてレアな揚げ具合の海老の旨味が口に広がる赤座海老、中華風のソースがコースの中で変化を与えてくれた金目鯛、じっくり火を通されて焼き芋のような味わいの安納芋などでした(*´∀`*)
そして今回衝撃的だったのは鯵です!
天ぷらとお造りいいとこ取りをしたような絶妙な火加減で、お店の方もここでしか食べられないと豪語すりまさにスペシャリテに相応しい一品でした(*´ω`*)
最後の〆は贅沢にも天丼と天茶を(かき揚げには海老や魚などたくさんの魚介が入っていて大満足☆)両方頂いて体を温かくして帰路に着きました。
惜しむらくは、帰りの時間的に甘味とお茶を頂けなかったことでしょうか(*´﹃`*)
次回は時間をゆっくりとって楽しみたいと思います。
お店の方々には感謝申し上げます❗️

  • ジンジャエール

  • カリフラワーの摺り流し

  • ハタのお造り

  • 焼津産伊勢海老

  • 緑茶

  • 太刀魚

  • ジンドウ烏賊

  • 朝採れのブロッコリー

  • 静岡産蓮根

  • 小蕪

  • 白甘鯛

  • 南瓜

  • 磯辺揚げ

  • 赤座海老の出汁

  • 赤座海老

  • 金目鯛

  • 太刀魚の結び

  • 新玉葱

  • 桜海老

  • 小鯵

  • 安納芋

  • 香の物

  • 天丼

  • 天茶

2025/12/15 更新

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