波切沙耶香さんが投稿した焼き鳥 こと(福岡/天神南)の口コミ詳細

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焼き鳥 こと天神南、西鉄福岡(天神)、渡辺通/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

至極の焼鳥を骨の髄まで堪能した一夜

有給2日目の夜、感動ラッシュの有給を締めくくる最高の焼鳥を堪能してきました❗️
こちらは熟成した鶏を使っているとのことですが、特に印象的だったのはキセリの香りがいいアクセントになっていた腿のタタキ、大振りにカットされたことで柔らかいまま熱を保っていた砂肝、瑞々しく青臭さのないスナップエンドウ、ジューシーで葱と相性抜群のソリレス、熟成した強力な芳香(強烈ですが臭みとは全く違いました)の後に脂が口で弾ける皮などでした。
そして追加串も9本頼んだのですが、この日の追加は11本用意があるのも驚き(*´ω`*)
うち9本を追加でお願いした結果、コース最後の皮は終わりでなく始まりだとここから思い知ることに···
ここからは独特な風味のタレにプチっと弾ける卵黄の甘さが映える長めにカットされたちょうちん、皮をつけたことで旨味がさらに引き出されていたアカ、丸ハツ、膝軟骨などなど希少部位と内蔵系のオンパレードに息づく隙もない程の怒涛の旨味のラッシュでした(*´∀`)
〆の濃厚なラーメンに固めのプリンで後味爽やかに、最高の焼鳥体験が出来ました☆ミ
そしてお酒もそこそこ飲んでお会計は2万円以下···恐ろしい程のコストパフォーマンスです。
お店の方々には感謝申し上げます❗️

  • 茶碗蒸し~埼玉県産蕪のペーストとともに

  • 腿のたたき~キセリとともに

  • 福島産ハーブと鶏節のサラダ

  • 胸肉

  • 砂肝

  • 愛知県産スナップエンドウ(スナップエメラルド)

  • つくね

  • 鶉卵

  • レバーペースト

  • ハラミ

  • ソリレス

  • 赤茄子

  • 皮(熟成した腹の皮)

  • 追加∶ちょうちん

  • 追加∶アカ

  • 追加∶丸ハツ(雌)

  • 追加∶せせり

  • 追加∶膝軟骨

  • 追加∶ねぎま

  • 追加∶レバー

  • 追加∶肩

  • 追加∶ぼんじり(雌)

2026/01/22 更新

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