波切沙耶香さんの行った（口コミ）お店一覧

今池にある名古屋コーチンに拘った焼き鳥屋さんにお伺いしてきました❗️ まず最初にお話すると焼き鳥の仕上がりが他のお店とは明らかに違いました。温かではありながらしっとりとした優しい火入れで、油の多い名古屋コーチン、しかもかなり大き目のサイズながら非常に食べやすく驚きました(*^_^*) 串はどれも美味しかったので甲乙付けがたいのが本心ですが、最初に出されたもも肉、首皮(パリッとした歯応えと力強い弾力の両方が楽しめました)、追加の中では胸肉(本当に柔らかく皮目の油と相まって食べやすくも旨味が強かったです)と丸ハツ(臭みがなく超ジューシーで、今まで食べた中で一番美味しい丸ハツでした)が特に印象的でした(*´∀｀*) 隣のお客様との楽しい会話も心地良く、天蛙という珍しいお酒(酸味がありながら甘さも感じさせる風味で、〆の親子丼とも相性抜群でした)も嗜みながら素晴らしいひと時を過ごさせていただきました(*´艸｀*) お店の方々には感謝申し上げます❗️

運よくキャンセル枠が取れて最高の体験が出来ました❗️ 料理が美味しいのはもちろんですが、お酒もあまり飲んだことがない銘柄が多くてついつい飲み過ぎてしまいました笑 もものタタキ、つくの、TKGなどが特に印象に残っていますが、大根おろしも出汁酢がついてきたり、一串ごとに取り皿を拭いてくれるなど細部までのこだわりが感じられて感動しました。 そして33000円という値段もドリンク付きであればむしろお酒が好きな自分からするとリーズナブルに思えるし、明朗会計なのもありがたかったです。 一見の私を温かく迎え入れてくれたお店の方々に心からお礼申し上げます、本当にありがとうございました。

焼き鳥の名店、おみ乃さんにお邪魔してきました❗️ どの串も感動を覚える素晴らしい味でしたが、特にかしわ、つくね、膝回りとナスの味は思わず声があがるほどの素晴らしい味でした(*´艸｀*) 隣のお客様と仲良くさせていただき、美味しいお店を教えもらうなど、素敵な縁にも巡り会えた素晴らしいひと時でした！ 次の日にゆっくりと味わった焼き鳥弁当も素晴らしい味で、思い出の余韻に浸りながら美味しくいただきました(*´ω｀*) お店の方々には感謝申し上げます❗️

頭の先から足の先まで鶏肉を

神谷町にあるおみ乃の分店でランチを楽しんで来ました❗️ 串と一品料理が代わる代わる出てくるスタイルでしたが、春らしい筍や山菜、桜風味のそぼろご飯のあんかけなど季節を感じる一品料理とおみ乃らしい大振りの焼き鳥が絶妙な組み合わせでした(*´∀｀*) 串ではネギの香り漂うソリレスと甘みが際立ったアスパラが特に印象的でした(*´艸｀*) 季節感を感じるコースの〆はたまごとそぼろをおかずにご飯とお味噌汁、そして香物をいただくという日本の忘れかけていた伝統を思い出させてくれる最高の〆でした！ 最後の甘味も手掴みで頂くとしっとりとした枝豆や苺の風味の後にクリームチーズの香りが薫る素晴らしい品でした(*´艸｀*) お店の方々には感謝申し上げます❗️

押上にある名店おみ乃の分店にお伺いしてきました❗️ 焼き鳥と一品料理を織り混ぜたコースですが、串の追加や締めの追加にも応じてくれる姿勢は本店そのまま(* >ω<) 一品料理ではレバーペーストとよだれ鶏、串ではヤゲン軟骨(ジューシーかつコリコリした歯ごたえの共演)と追加で頼んだソリレス(非常に大振りでありながら柔らかジューシー)が特に印象的でした！ 個人的には焼き鳥屋で頂く野菜が大好きなのですが、こちらの野菜もまた格別でスナップエンドウもコース外で1本追加笑 ちなみに大将さんは今年からこちらで焼場に立っておられるそうで、本店は後輩の方が焼場を任されているそうです。 全店制覇を目指したくなるおみ乃ブランド、さすがですね❗️ お店の方々には感謝申し上げます！

お昼から美味しい焼き鳥を堪能出来て大満足です❗️ 一品料理と串のバランスが絶妙で、焼き鳥は言わずもかな、瑞々しいズッキーニとコリコリとした歯応えの後に味わい深い蓮根という野菜もすごく美味しかったです 品数が少なそうに見えますが、一つ一つの串のサイズが大きいので、ボリューム的にも大満足です。 タコスやパエリア(びっくりするほど旨味が強かったです)のような他のお店では食べられないメニューもあって、他では食べられない素晴らしい味でした❗️ お店の方々には感謝申し上げます。

希少部位に舌鼓が止まらない一夜．．．

夜に伺いましたが、一品料理と串がバランスよく出てきて素晴らしい体験が出来ました❗️ 八寸はどれも個性的な味わいが楽しめましたが、個人的には低温調理された肝のお造りがクリーミーで臭みもなく最高でした。 丁寧に焼かれた串も臭みがなく、ジューシーでおいしかったですが、中でもつくねとエンガワは絶妙な火入れで、お酒も進みました。 追加の串全種、〆の親子丼、お酒も4号ほど飲んで約23000円…コスパ的にも最高クラスのです‼️ お店の方々には感謝申し上げます。

はじめてお伺いしましたが、素晴らしいお味でした。 地元にこのような店ができて、個人的には嬉しい限りです。 特に二品目のモモのたたきは他の方々も皆さん舌鼓を打つほどの一品でした。 惜しむらくは、車で来ていたのでお酒を飲めなかったことでしょうか… 次はお酒も味わいながら楽しみたいと思います。

値段、味、ボリューム、全てが満足できました。 ちょっとした依頼に快く応えてくれた接客担当の方もさすがと言った感じでした。 お酒(ペアリング)はやや高めかな…と最初は思いましたが、選んでくれたお酒は全て料理との相性抜群で、値段以上の最高の体験を提供してくれました。 特につくねは衝撃的な味で、まさに旨味の手榴弾と言える程の強烈なインパクトがありました(*´ω｀*) お店の皆様には感謝いたします。

京都の古民家で味わう焼鳥

肥後橋にある焼き鳥の人気店にお伺いしてきました❗️ お昼のランチで生憎の曇り空でしたが、美味しいお酒と焼き鳥を楽しめました(*´ω｀*) 最初のサラダは海苔の風味のドレッシングがかかっていて食欲を掻き立ててくれます。 そこから定番のもものタタキ(個人的にはおろししょうがを少し添えてそのまま頂くのが美味しかったです)から各種串焼きがどんどん出てくるスタイルでした。 個人的には鶏肉とは違う旨味のある鴨のミンチ、臭みのない肝の旨味が溢れる煮付け、あっさりしながら旨味の強い胸肉等が印象的でしたが、その中でも新玉ねぎは臭みなく甘みが迸るように溢れる珠玉の絶品でした(*´∀｀*) 一つ一つの串は小さめでしたが、最後に待ち構える焼き鳥丼が〆にふさわしいボリュームで待ち受けていて食べ応えも抜群でした(*^^*) お酒も飲み放題でこの値段はまさに破格、こちらは鴨鍋のコースもやっているようなので、今度は冬のシーズンにぜひ伺ってみようと思いました。 お店の方々には感謝申し上げます❗️

土曜夜、職人の死闘をみた一夜

鳥しきichimon第２店目にお伺いしてきました❗️ まず過去最高クラスのコスパに驚きました(* >ω<) お酒を少量ずつペアリングのように用意してもらい、串も3本追加しても約2万円、ボリュームも満点でお腹が膨れても懐には優しいです笑 牛や豚とは違った旨味の肉汁溢れるメンチカツ、思わずもう1本追加してしまったほど甘さ溢れる芽キャベツ、タレと卵黄がワインと絶妙に合わさるちょうちん等が特に印象的でした。 そして最後のそぼろリゾットはちょっと重いかと思ったものの、すんなりと食べれる絶品でした❗️ カルボナーラをイメージした作品だったように感じましたが、あれだけ食べやすいならおかわりしたかったかも(＾ω＾Ｕ) お店の方々には感謝申し上げます！

色んな部位がある鶏焼肉店

北九州で急遽焼き鳥を…

歴史ある街で絶品の焼き鳥を．．．

名古屋コーチンの焼き鳥をリーズナブルにいただけました！ 最初の鶏ハムやレバームースは勿論ですが、甘い柿の一品が串を迎え入れるのにふさわしい役割でした。 串はどれも美味しかったですが、つくねと葱間、そして鶏油と相性抜群のブロッコリーは特に印象的でした。 他にもちょうちんや追加の背肝など希少部位もいただけて大満足の1席でした(* >ω<) 惜しむらくは最後のデザートの写真を取り忘れたことですが、もしよければ是非皆さん足を運んで味わっていただければと思います お店の方々には感謝申し上げます。

お昼にお伺いしましたが、いろんなメニューが出てきてとても美味しかったです！ 串やタタキが美味しいのは当たり前かもしれませんが、フルーツトマトや焼き茄子、焼き玉ねぎなど随所に織り混ぜられた野菜が上手く鳥の旨味にフィットしていました。 メニューの中で一番感動したのは〆に出てきたスモークされたそぼろご飯です！ 他では味わえないだろう炭の香り薫るあの味はまさに病みつきになりそうな味でした。 素晴らしい一時を提供してくれたお店の方々に感謝申し上げます、ありがとうございました。