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阪急河原町駅を出て徒歩1分! 立ち飲みのもみじさんの横の通路を奥に進むとあるマルフクさん! 今回はトラフグてっちりコースをいただきました! まずはてっぴ 湯引きしたフグ皮をポン酢でいただきます。 次にフグの身のケジャン 辛くなく、まろやかな甘みのあるケジャンと 身がしまったフグの身が今までに食べたことのない美味しさ! お酒も進むし、ご飯とかあったら何杯でもいけそう笑 お次はてっさ!+中央にはお造り この日は寒鰤 鯛 サーモン てっさの1枚の厚みが結構あるので、食べ応えごあり、1枚1枚噛み締めながらいただけます! ここで結構お腹たまってきたなって感じです! フグ入りの茶碗蒸し 優しい味わい フグの身もしっかり入ってるし たっぷりの椎茸と、椎茸から出たお出汁の甘みが最高! 外食するとき、茶碗蒸しあると必ず頼むので、コースの中に含まれてるのは嬉しい♡ フグの唐揚げ 抹茶塩でいただくのですが 塩なしでも全然いける味付けです! てっさで食べる時とは違うふっくらとした身 そして身が大きいので、1つで満足感あります! 昆布と鰹から出汁をとったてっちり 蓋を開けた瞬間からお出汁のいい匂い! かわいいお母さんが具材を投入してくれます! 煮えた所でいただきます! 鍋のお出汁とまろやかなポン酢がほんとに美味しくて、このポン酢飲めるね!!って友達と話したくらい美味しいんです!! フグの身もふわふわ、皮のところはコラーゲンたっぷりというトロトロ食感! たっぷり身が入っててこれでこのコース8800円? という驚きのフグの量です! 途中でいただいたヒレ酒 たっぷりこんなにひれが入ったヒレ酒みたことあるか?くらい入っててびっくり笑 フグの入れ物からお猪口に日本酒を注ぐときに火をつけてくれるのですが、動画がこちらに載せられないのが残念すぎる!! 是非生で頼んで見てほしい! 今まで飲んできたヒレ酒は日本酒が辛口のことが多かったのですが、こちらは甘みのある日本酒でとても飲みやすく、すぐ飲み干してしまいました! 締めは雑炊 先ほどお鍋で使ったポン酢を混ぜながらいただきます。 一旦お鍋を下げてから作ってきてくださるスタイル。 フグの出汁もでた最高のお出汁で食べる雑炊。 日本人で本当によかったと思える出汁文化最高! 最後に抹茶アイス最中をいただいて 満腹、大満足のコースでした! 平日にも関わらず、店内満席だったので人気なのが伺えました!
2025/02訪問
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フグのようなお腹になります
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いざよいと読みます
2025/02訪問
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隠れ家的な立ち飲み
2024/09訪問
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難波の人気店
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鯛めし食べ放題
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魚が美味しい
2021/08訪問
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蟹が甘い