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夜の点数：4.6
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
北浦和町中華のホープなのに、食べログの評価は何故か低い？
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2025/12/06 更新
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土曜日の6時半頃、家族で来店。
来店時は前客ゼロでした。
お店は新しく綺麗です。厨房よく見えますがピカピカ。
ラーメンと半チャーハンセット1000円、チャーシュー麺850円、焼肉丼750円、餃子350円、水餃子350円、レバニラ700円、唐揚げ700円、おつまみチャーシュー300円を頼みました。
妻と私は生ビールの一番搾り550円も頼みました。
生ビールはつまみのザーサイと共に出されます。
まず、生ビールは見た目にも泡が美しくて、サーバがしっかり洗浄されているのが分かります。
当然最高に美味いです。中華料理店の生ビールはハズレのケースも多いのでこれは好印象。
ザーサイはまぁふつうです。
次におつまみチャーシューですが、肩ロースと思われる厚めのチャーシューで、クセがなくしっとりしていて、かつ味付けもちょうど良い。
これは期待が持てます。子供達も美味いと奪い合いです。
次に餃子。皮は少し厚めで、パンパンに餡が入ってます。見た目にも噛んだら肉汁が溢れそうですがまさにその通り。肉多めの餡は旨みがたっぷり。
この餃子、さいたま市でもトップクラスに美味いのでは？
水餃子も中の肉汁が閉じ込められていて、まるで小籠包！うーん、これは参りました。餃子食いに宇都宮行く必要なくなりましたねこりゃ。
てか、餃子安すぎでしょ！値段チェーン店並みでこんなに美味いとは！
次にレバニラと唐揚げが登場！
レバニラはごま油の香りが爽やか、野菜がシャキシャキ、塩分もちょうど良きです。しつこくないのにしっかりうまい。
唐揚げは5つ入ってますが、ポーションがでかく、外はカラッと中はジューシー、教科書通りのおいしさです。キャベツがマヨネーズ付きで供されるのもポイント高いです。これも700円は破格。
ラーメンとチャーシュー麺が登場。
鶏ガラベースの醤油ラーメンはあっさりしつつも、鶏油のコクもあり、とても美味しいです。正統派の町中華ラーメン➕αの旨みを感じます。
スープに浸ったチャーシューがこれまた絶品。
ラーメンが今どき600円！
チャーシュー麺850円もコスパエグい！
半チャーハンも来ました！量は普通盛りのチャーハンサイズで、チャーシューゴロゴロ！王道の味付けの町中華チャーハンですが、これがまた美味い！
➕400円でこれが付いてくるなら、マストです！
焼肉丼は未食ですが、子供が美味い連発して瞬殺でした！
ちなみに、ハイボールは陸で、炭酸が小さい缶を毎回あけて入れてくれるので、ハイボールも地味にうまかったです！しかも400円！安すぎ！
いやー、これは久々のヒットです。ここ最近で1番感動した店でした。
味薄いとか、書いてる人居ますけど、全然ちょうどよかったです！
ちなみに途中から満席でしたね。
絶対また来ます！ごちそうさまでした！