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結論から言うと、過去イチで美味かったです。 コスパも過去イチでは? 焼き加減、香ばしさ、鰻本来の味、タレの味まで全てが好みでした。 私は東の人間ですが、鰻は蒸さない西日本派で、出張に乗じてこちらに来店。 平日金曜日のランチです。 11:30の回は満席で、11:45の回を電話予約して来ました。特盛重のご飯少なめを前々日に予約。 予約時4,700円で、それでも十分安いのに、来店時には4400円でした!ラッキー! 来店すると、完売の文字。席は空いているものの、持ち帰り客とか配達が多いのかな? 着席と同時にうなぎを焼き始め、10分程度で完成です。蒸さない分、関東のそれより早い印象。 当然ふっくら感はないですが、皮目がパリッとして、味が濃縮、うなぎって魚なんだなって思える川魚良いところだけ凝縮した旨みが感じられます。 関東風は蒸している分、鰻本来の旨みやワイルドさが抜けている印象。私はやっぱり余計な水分が抜けて旨みが凝縮した西日本の焼き方が好きです。 タレ甘すぎず、キリッとしており、うなぎのおいしさを引き立てます。 小分けの山椒がついてきますが、鰻に臭みや癖が一切ないので、山椒は不要です。むしろ邪魔。 鰻は川魚らしいワイルドさはありながら、臭みや川魚特有のクセとは違い、旨みでしかないので、国産うなぎの魅力を120%楽しむことができます。この味は唯一無二ですね。 お吸い物も漬物も綺麗な味です。化学調味料に頼らず、丁寧に味付けしています。 肝吸いの肝も、焼きたてのような香ばしさで旨みしかなく、うなぎの肝が苦手な人でも美味しく食べれるのでは? 鰻1.5匹入って、香ばしい肝の入った肝吸いと手作りっぽい美味しい漬物がついて4,400て、破格すぎます。 次は家族を連れてきたいなと思いました。 ご馳走様でした。ありがとう。
2024/12訪問
1回
北浦和町中華のホープなのに、食べログの評価は何故か低い?
2025/12訪問
1回
コスパ良し、味良し、接客良し
2025/11訪問
1回
何を食べても美味いがやっぱりいくら食べ放題が神
2025/08訪問
1回
愛すべきマスターと店員さんのやり取りが楽しい美味しいお店 名古屋出張最終日、らんち難民どこも混んでる。 午後は休みなのでビールを楽しめる店を探していたら、このお店は雰囲気も良いし、美味しそう。 串カツ盛り合わせ1,170円と大生990円をオーダー 5分くらいで串カツが来ました。 豚、ネギマ、ナス、玉ねぎ、うずら、海老でした。 全部激うまですが、豚、ネギマ、ナスが絶品! 追加で豚2本420円と大生を注文してフィニッシュです かつは注文の都度、大将が衣付けしてくれるので、サックリサッパリいただけます。 この店良いです!地元だったら通います!
2025/08訪問
1回
名古屋出張の初日。 夜中23時頃、接待で散々飲み食いした後に伺いました。 既にお腹はパンパンで、正直言って食べたい気持ちではないものの、 体育会系の先輩方に連れられて、接待の延長みたいな感じで入店。 名古屋の店は知らず、この店のことも全く知らない、前提知識ゼロでカレーうどん1,000円を食べました。 見た目は黄色いマイルド系。 私はスパイシー系が好きなので、好みと違うかな?と思いながらパクリ。 あれ、これ美味いです。 クリーミーではありながら、スパイシーさもしっかり感じます。 麺は柔めですが、もちもち食感はこのカレーには合うのかも。 油揚げとネギもカレースープにアクセントとなり、 全体がいい感じに調和されてます。 私は辛さが足りなかったので、卓上の一味を大量にかけましたので、辛いのが好きな人も調整可能です。 塩味もちょうどというか、カレーうどんとしては薄め?な感じなのでグビグビ飲めちゃいます。 腹パンのはずが誰よりも早く完食してしまいました笑 美味しかったです!
2025/08訪問
1回
鳥刺しやモモ焼きが美味しかったです、
2025/06訪問
1回
水上温泉観光のついでに焼きカレー
2025/11訪問
1回
埼玉スタジアム近くの美味しいPizzeria
2025/12訪問
1回
ラードの香りとコクがアクセントのラーメン
2025/08訪問
1回
名古屋出張飲み会の締めでいきました。 ちょっと辛めのタンメンにニンニクが丸ごとごろっとはいってます。 そのニンニクを食べなければそれほどニンニクを感じることなく、マイルドなパンチでちょうど良い塩梅です。 締めに最適、美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
10年ぶりくらいに来店 9時過ぎくらいに並び先客は6名。9:25くらいに整理券が配られ始め、11:30の整理券ゲットです。 ど平日で雨だったので、いつもより空いていたかもしれませんね。 上丼4,400円をご飯少なめで注文。 ウナギ一匹使用ですが、ウナギがデカいので、普通の店の倍近くあるのでは?という印象。 炭火でしっかり焼いているので皮パリで香ばしく、ぶっちゃけ死ぬほどうまいです。 前日に食べたウナギも悪くなかったですが、レベルが全く違います。 イチビキの鰻は肉厚で脂も乗ってますが、絶妙の焼き加減で脂を落として、炭の香りをいい感じに残しています。あとは、タレのレベルも違うのでしょう。ほんと、感動する旨さです。 4,400円でこの量とクオリティは、都内ではあり得ないですね。倍はしそう。 隣の席の若者は、特上を頼んでいて、あまりの量の多さにギブアップしてました。 もったいない。。 私は上丼ご飯少なめでちょうどでしたね。 若者が残した鰻を食べたい気持ちを残しつつ、仕事に向かうのでした。