「静岡県」で検索しました。
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
平日の金曜日17時頃、出張ついでに浜松食べ歩きツアー敢行。 40分待ちと言うことで、お土産を買いながら時間を潰します。 時間になって店に行ってからも、時間通りに来ない先客の対応やら何やらで15分くらい待ちました。 着座してからげんこつハンバーグ単品と瓶ビールを注文。焼き方はオススメのミディアム。 静岡では定番のお店なので、老若男女、高校生から家族連れ、老夫婦までいらっしゃいます。 着座後10分ほどで提供。 ミディアムというかレアですが、生肉好きとしては嬉しいですね。 自社工場で殺菌して、低温調理もしてるのかな？リスクはゼロだと思います。 味は、結構普通のビーフハンバーグです。 美味しいけど、これと言った特徴はないかなぁ。 塩コショウでいただくと、ステーキみたいで美味ですが、 待ち時間を回収できるほどの魅力は感じません。 オニオンソースも美味しいのですが、よくあるファミレスのそれです。 浜松餃子もハマりませんでしたが、さわやかも同じくでした。 ローカルフード、ソウルフードは、 ある意味旨さを洗脳されているようなものなので、 よそ者が同じように喜びを享受できないってことがよくわかりました。 新潟のイタリアンや群馬の焼きまんじゅうがきらいなのは 同じ理由かもしれません。
2024/12訪問
1回
平日金曜日の19時頃来店、列待ち5分、着座してから10分弱でした。 浜松餃子は初めてでしたので、私の口に合わなかっただけかもしれません。 焼きたてで香ばしさはありますが、全体から漂うのはチルド感、冷凍感です。 どちらかと言うとチルド感が強いです。 店舗で包んでないのは仕方ないと思いますが、 市販品を家で焼いて食べてるように感じます。 具材はキャベツ多めで味自体は美味しいのですが、 市販品感が拭えないのです。 個人的には近所の町中華だったり、宇都宮餃子だったりの方が、美味しいと思います。 手作り感が好きな方はやめた方が良いです。 わたしがそれでした。
2024/12訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
結論から言うと、過去イチで美味かったです。 コスパも過去イチでは？ 焼き加減、香ばしさ、鰻本来の味、タレの味まで全てが好みでした。 私は東の人間ですが、鰻は蒸さない西日本派で、出張に乗じてこちらに来店。 平日金曜日のランチです。 11：30の回は満席で、11：45の回を電話予約して来ました。特盛重のご飯少なめを前々日に予約。 予約時4,700円で、それでも十分安いのに、来店時には4400円でした！ラッキー！ 来店すると、完売の文字。席は空いているものの、持ち帰り客とか配達が多いのかな？ 着席と同時にうなぎを焼き始め、10分程度で完成です。蒸さない分、関東のそれより早い印象。 当然ふっくら感はないですが、皮目がパリッとして、味が濃縮、うなぎって魚なんだなって思える川魚良いところだけ凝縮した旨みが感じられます。 関東風は蒸している分、鰻本来の旨みやワイルドさが抜けている印象。私はやっぱり余計な水分が抜けて旨みが凝縮した西日本の焼き方が好きです。 タレ甘すぎず、キリッとしており、うなぎのおいしさを引き立てます。 小分けの山椒がついてきますが、鰻に臭みや癖が一切ないので、山椒は不要です。むしろ邪魔。 鰻は川魚らしいワイルドさはありながら、臭みや川魚特有のクセとは違い、旨みでしかないので、国産うなぎの魅力を120％楽しむことができます。この味は唯一無二ですね。 お吸い物も漬物も綺麗な味です。化学調味料に頼らず、丁寧に味付けしています。 肝吸いの肝も、焼きたてのような香ばしさで旨みしかなく、うなぎの肝が苦手な人でも美味しく食べれるのでは？ 鰻1.5匹入って、香ばしい肝の入った肝吸いと手作りっぽい美味しい漬物がついて4,400て、破格すぎます。 次は家族を連れてきたいなと思いました。 ご馳走様でした。ありがとう。