ほぼほぼ孤独のグルメさんが投稿したらーめん健心(山形/羽前長崎)の口コミ詳細

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らーめん健心漆山、羽前長崎、高擶/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大好きな鶏系ラーメンを食べてきました。開店10分前に店に着くと1番乗り。すぐに他の車が2、3台入ってきました。鶏塩ラーメンをオーダー。見た目が上品この上ないです。加水多めの中太ストレート麺なんですが、なんと表面のツルツルしてること!すごく喉越しのいい麺でした。スープは透明感があり、まったく雑味がありません。完飲。メンマは極太コリコリ。チャーシューはローストポークかと思われるような鮮やかなピンク色で柔らかくておいしかったです。低温調理なのかな。リピ確定店

2023/09/30 更新

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