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スペシャルら~麺(¥1,100-) 濃度高めのトロトロ魚介とんこつスープにもちもちの中太麺がよく絡んで美味しい。 トッピングもトロトロ系の薄切りチャーシューが素晴らしく、食感のアクセントとしてキクラゲも嬉しい。 玉ねぎも後半は口の中をさっぱりさせるために良いとは思うがこの時は辛味が強くて邪魔に感じた。
2023/01訪問
1回
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つけめん大盛り+ワンタン+紅孔雀卵かけご飯(¥1,350+200+350) 麺はもちもちでコシがしっかりある中太平麺。 昆布水つけ麺で売っているだけあって、小麦感強めでそのまま食べても楽しめる。 つけ汁は魚介の風味を感じる醤油ベースでスッキリとしているものの少し味が濃く感じた。 ただ、昆布水がどうしても入ってしまう為、味が濃く感じたのは最初だけで、どんどんといい塩梅になっていった。 トッピングのワンタンもツルツルで非常に美味しかった。 卵かけご飯は卵黄がねっとり濃厚な上に、周りにかかっているかつお節が味のアクセントになっていてこちらも美味しく頂いた。 最後はつけ汁を昆布水で割って余す所なく楽しみました。