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星野リゾートのすぐ側にあり、ガザミを食べてみたいとなった為、訪問。 ガザミパスタ:しっかりとカニの旨みをまとったトマトクリームパスタで非常に美味しい。 イノシシチャンプルー:厚切りのイノシシ肉を野菜と一緒に甘辛く味付けされたもの。ご飯と一緒に食べたい味で、これも美味しい。 イラブ汁:スープは潮汁と言った感じで、魚介の風味がしっかり感じられる優しい味。 イラブは皮が非常にプルプルでそれが美味しい。 身の方は小骨がかなり多いものの癖もなく味は食べやすかった。 全体的に何を食べても美味しかったので、星野リゾートに泊まる際はまた利用したい。
2025/03訪問
1回
味噌カレー牛乳ラーメン大盛り(¥1,080-) 有名なご当地ラーメンの為、話のネタ程度に訪問。 正直食べるまでは名前のインパクトだけのゲテモノラーメンだと思っていたものの、ひとくちスープを啜るとコクがあるクリーミーな味噌スープにカレーのスパイスの香りと味が後から追いかけてるような不思議な味わい。 麺は中太の縮れ麺でこれもスープのパンチに負けない存在感かつ、よくスープと絡んでくれ相性が良い。 トッピングのバターは溶けるにつれてスープに更なるコクを生み出しているし、ワカメやモヤシも味はもちろん食感のアクセントにもなっており素晴らしい。 味噌もカレーも牛乳も喧嘩せずにまとまっており、確かに味噌カレー牛乳ラーメンとしか言いようが無い味で非常に美味しかった。
2025/06訪問
1回
越田スペシャル(¥1,380-) 広島に来たので有名な広島焼きの店にという事で越田さんに訪問。 盆休み中だったが開店1時間前に並んだ為、最初の組で入店できた。 開店する頃にはかなりの行列になっていた為、早めに来た方が結果的に待ち時間は少なくなりそう。 麺はオーソドックスなそばを選択。 ふんわりと焼き上げられてて美味しい。 しかし洋食焼きベースの為、仕方がないとは思うが、嵩があって食べにくい。 また、そのままではソースの味が薄く感じた為、ソースを追加した。
2025/08訪問
1回
1回
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