美食家 コテツさんの行った（口コミ）お店一覧

【レベルの高いスパイスカレーの名店】 松屋町から歩くこと5分弱にある定食堂　金剛石さん。からほり商店街からも近く名店ひしめく古き良きエリアですね。近くにはスパイスカレーの人気店旧ヤム邸空堀店もあり美食家泣かせのエリアです。他にも蕎麦やイタリアンの名店も多いのでまた来なくちゃですね。 開店10分前に到着し、先客の方が6名程。 若い方から常連さんまでバランス良い感じ。 メニューは勿論合掛けで、今日のカレーはオイスターとマスタードチキン。これは当たりの予感。事前にチェックしていた台湾煮卵をトッピング。一品ずつワンオペの店主さんが捌かれていらっしゃいますが手際よく待たされてる感も少ないです。ワンオペであれは凄いですね！ お味に関しては、かなりトップクラスのスパイスカレーでした。オイスターは牡蠣の出汁感もありながらスパイスがしっかり効いた爽快感あるカレー。マスタードチキンは濃厚さにチキンの程よい辛さがアクセントに。台湾煮卵は半熟で両カレーの良さを引き立たせながらも円やかに包む優しいけど負けない存在感。 何より特筆すべきはセットで付いているおかずのレベルが高く、カレーの味変が凄い。 ここまで品数あるオカズが全てレベル高く調和されたカレーは中々お会いできないかな。 店主さんの穏やかなお人柄も素敵でした もう食べたい笑

【ホント　カレーしか考えられへん百名店】 堺筋本町にあるコロンビアエイト堺筋本町店は北浜にある本店の2号店。本店で2回のキーマカレー修行を終え初の花火体験してきました笑 （こちらのお店は初回の方は店主や店員さんの説明を受け、2回目以降に花火がオーダー出来ます）先ずは左手にししとう、右手にスプーンから優しく手ほどきを受けて下さいませ! とは言うものの凄く楽しいのでお楽しみ♪ コロンビアエイトさんのカレーはスパイス感はかなり強めなのでお客様のミスマッチ防止の為のお心遣いですね。 念願の花火ですが、ドストライクofど真ん中。 過去一クラスの美味しさ。スパイスの多重協奏で程よい痺れが最後まで爆上がりのスターマイン状態。生卵投入して味変もまろやかさと奥行きが拡がり最高でした！もう食べたい 次回は夜におつまみ＋カルダモンハイボールからのハーフキーマカレーで締めたいですね。 控えめに言って最高！ 本店よりも落ち着いていてこちらが私的にはお薦めです。ハイスタ.10feet好きなのでそんな話をしながら飲みたいですね。

【かならず食べるべきつけ麺の最高峰】 麺屋一燈と言えば、コラボ商品含め多数排出された名店ですが久々に訪問。 一燈やとみ田が出てから様々な美味しいお店が出店されご活躍なされてる中、久しぶりに原点回帰して来ました！ 特製つけ麺並盛1780円を注文。麺の量は中盛にしたい誘惑を断ち切り笑何とか我慢！ 以前並んだ記憶からお店には開店20分前に着きましたが既に開店していてビックリ！ 寒かったので本当に助かりましたぁ。 お店に入ると先客は3名程でした。着席と同時に最初のお客様のつけ麺が来ていたので10:30に開けたのかもですね。着席後10分程で特製つけ麺が到着。温かいつけ汁には既に鳥つくねとメンマが入っています。メンマは歯応え充分な太めのタイプ。圧巻は鳥つくねで紫蘇が混ぜられており濃厚なつけ汁に彩りを添えてくれます。 麺は小麦の風味の良さも感じられる弾力あるシコシコ麺でこれだけでお塩とかでも楽しめる一品。チャーシューは鴨肉の低温調理、鶏チャーシュー、豚チャーシューと豪華に揃い踏み。 鴨が凄く美味しかったです。 最後はスープ割りですが、こちらは出汁感強く動物性のつけ汁を一気に変化させてくれます。 今すぐでも食べたくなるくらい完成度の高いつけ麺をいただく事ができました 開店直後か、難しい方はテーブルチェックにて事前予約出来るので試してみてくださいませ!

【クリスマスNOEL2025 レビュー】 オルフェオ　クール　メレ　5400円 ビスキュイショコラ、ガナッシュショコラアラグアニ、ヘーゼルナッツプラリネクリーム、ガナッシュモンテンショコラアラグアニ が織りなす何層もの味の深みとナッツの食感の楽しめるケーキ。 毎年のNOELシリーズでもショコラやチョコ系は必ず頼みます。予約して良かった フロコン　アンフィニマン　ヴァニーユ6500円　 ホワイトクリスマスの体現のような繊細かつお洒落な1台。ビスキュイやガナッシュにマスカルポーネクリームの濃厚な味わいのケーキ。 チョコ系王道のオルフェオと双極的ながら迷いに迷い買ってしまった（飲みながらポチッ） でも買ってよかったの大満足！ 皆様にとっても今日、明日が素敵なクリスマスになりますように♪メリークリスマス

【要予約　アグー豚しゃぶしゃぶ　最高峰】 沖縄出張時に以前銀行で沖縄滞在していた友人に、行かなくて後悔するアグー豚のしゃぶしゃぶのお店を教えてちょとオーダーし教えていただいたお店。 予約時にちょうどキャンセルがあったとのことで奇跡的にすんなりin（こういうとこだけ持っているのはナイショです） 友人からもいくつかご紹介いただいた中で、おそらく予約は今からじゃ無理と言われたお店ですので事前予約をお薦め致します。 肝心のお味は、まさに別格。 アグーの甘い脂感が口の中に入るやいなやトロける。いや、食べた？私？ 試しにもう一口。美味し溶ける→食べた？ この繰り返し。理由はポン酢も美味しすぎる！ シークワーサー入っているのか丁度いい爽快感が重なり食べる食べる。 締めを案内される頃には食べれません笑 何とかアルコールと、島ぶどうでいけるか試したところ断念。 次回再訪必至！ 皆様は程々で締めまで到達してくださいね! 沖縄行く前のご予約をお薦め致します。

【出張前入りなのでスタバランチ】 アーモンドカフェミストと新商品のストロベリー＆チョコレートタルトをいただきました。 まず、空港のスタバの店員さんはとても接客が素晴らしく素敵な出張になりそうな予感 先日スープチーノもいただきましたが完成度が高くスープバーでも充分に相対すことが可能なお味でした。マッシュルームのコクや匂いから引き込まれるポルチーニの香り等考えられたスープでした。 チョコレートタルトの生地はとても美味しく、ストロベリーの甘酸っぱさとビターなチョコレートを纏める存在。 いつものドリンクのアーモンドカフェミストが優しく包み込む纏まり良く且つ腹持ちするランチになりました。 空港は週末なこともあり混雑してました。年末年始皆様も移動など多いと思いますが体調管理気を付けて美食活動頑張りましょう

【馬刺しが美味しすぎて感動レベル】 今まで馬刺しを食べて、「あ、美味しい」というレベルでしか本音では思うことがなかった私ですが、こちらのけんぞうさんは馬刺しのイメージを根底から覆されちゃいました笑 鮮度もさることながら、部位のラインナップも凄く多く且つその全てが美味し 開店まもなくに訪問させていただきましたが、常に満席状態で地元の食通の方が多い印象。 地の魚のお刺身も多く（飲み過ぎて撮り忘れ笑）、全てのメニューがハイレベルに美味しかったです。熊本に行ったら必ずいきますね。

【西日本の誇るインドカレーの至宝】 噂に違わぬクオリティの高さを感じさせてくれるお店です。 スペシャルセットは3種のカレーにトッピングやお惣菜も選べて凄くオトクな価格設定。 これで1500円とかコスパ良すぎです。 カレーも一品一品個性の違うスパイス感でした。ホワイトカレーが特に美味しく濃厚かつコク深いのに後から来るスパイスの奥行き。 1人前ずつ個別調理しながら豊富なスパイスを使い分ける姿はまさしく匠。 ここは必ず行ってほしいお店です。 もう食べたい。

【至高の領域のキーマ】 西日本ならここには顔出さないと始まらないお店です。デリーで長年鍛錬されたオーナーさんが繰り出すキーマカレーは上質な挽肉に手間ひまかけたスパイスと料理への愛が詰まってました。そんな一皿を求めて開店前から30人超の行列。並び待ち慣れたツワモノカレー好きは何を選ぶかや他の有名店の話で上手に時間を消費。ベジラムキーマ狙いもまさかのキノコが間違えて配膳され分からず食し、途中で気付くという失態。よってキノコのソース取り忘れちゃいました。ただ、オーナーさんがあとからベジラムキーマを少しくださりましたが、あまりの美味しさに驚き！再訪させていただきます！

【焼肉百名店連続入選には理由あり】 様々な食通が通う神泉の名店三百屋さん。肉の仕入から下処理、味付け、細部に渡る拘りを感じるお店です。レアステーキは中目黒店さんのもので口に入れた瞬間溶けてしまうような食感ですが、しっかり火入れして炙られて美味。 一通り刺身で摘んでからは焼きに。 数ある名店ある中、こちらが人気なのは下処理に裏付けられるもたれない焼肉。うまい店はあれどモタレないには理由ありですね。

【ビジュいいじゃん！野菜が主役の百名店】 難波駅から5分程で百名店のアーリオ・オーリオさんがあります。近くには吉本芸人の聖地？今や全国的に有名な肉吸いの千とせさんもあります。 アーリオ・オーリオさんの特徴はなんと言っても新鮮野菜♪地元泉州の新鮮野菜を素材に合わせて素揚げや生野菜など盛りだくさん。 ちなみに私が頼んだお野菜よりも更に二段階上のメニューがありますのでお野菜大好きな方はチャレンジしてみてくださいね! （参考） 野菜ゴロゴロ（1800） →野菜ゴロゴロスペシャル（2100） →めっちゃ野菜ゴロゴロ特別（2500） カレー自体も野菜を煮込んだ優しさお味で新鮮野菜の団体との一体感が感じられます。 何より野菜の、素揚げは注文が入ってから都度都度なさっていらっしゃるので、野菜へのリスペクトを感じられます。 女性店主らしい清潔感が溢れた店内も居心地の良さを感じます。 野菜不足してる現代社会に必要不可欠な栄養を補うことが出来る素敵なお店ですよ

【アマン東京の高層階イタリアン】 大手町駅からほど近いアマン東京33階にあるイタリアンレストラン。 コース料理で利用させていただきましたが、お味はさることながらアマン東京って凄いにつきます。先ずは受付の方からホスピタリティ高く、当日は急な雨に少し当たってしまいましたがコンシェルジュの方がエレベーターにタオルを持ってきてくださいました。 リッツカールトンやアマン東京って兎に角気遣いが凄いなと感じます。 利用は夜でしたので東京が一望できるロケーション且つ、皇居やパレスホテルが幻想的。 店内一番奥には3000本の高さ20メートルはあるワインセラーも圧巻 料理も一品一品凄くお洒落で、その料理に併せてペアリングで出てくるスパークリングやワインがとても美味しかったです。 ここぞの会食や記念日には凄く使い勝手の良いお店ですよ！お値段はそれなりですが、ロケーション、ホスピタリティ高い接客、料理のクオリティー含めたら十分価値のあるお店なのでお薦めです♪

【カレーEXPO三連覇の百名店】 12月にしては温かい今日はお散歩がてら本町駅からこちらスパイスカレー43さんへ。 歩いて10分かからないくらいなのでお天気の日は丁度いい距離。 メニューは合掛けも気になりましたが、クリスマス仕様の可愛らしさと、生まれつきのキーマ体質の衝動が抑えられず 店主さんと奥様の手際よいオペレーションで10分程でキーマとご対面！ ほうれん草ソテーを縁取るピンクペッパーは彩りもですが、バターソテーに程よい爽快な辛みを演出。 燻製の合挽きドライキーマは、コク深くスパイシーな好みのキーマ。肉々感も良き。 外周のトマトポタージュは野菜の優しいお味。見栄えだけではなくクリスマスの彩りを感じることが出来る総合的に満足度高い一皿でした。 お店は今月23日で10周年とのこと。おめでとうございます

【成長著しい家系　王道家】 みんな大好きな家系ラーメン店の中で最近人気や評価急成長の王道家さん。 私は神奈川生まれなのでラーメンと言えば家系がスタンダードでしたが、最近は派生形のラーメンも増えて当たり外れがありますね。 所謂家系は吉村家から始まり暖簾分け制度で分かれてますが、王道家さんは数少ない直系のお店であり、テーブル調味料もスタンダードに揃ってますね。 麺は直系のお店は酒井製麺を使っているのも特徴ですね。 私はいつも味濃いめ麺固めの　味コメ硬め派 ライス行きたいけど食べ過ぎちゃうので笑、食べたい時は茹で野菜入れてます。 後は海苔！これは家系必須ですね。 王道家さんではキクラゲをトッピング。豚骨ラーメンの時もほぼ確実に入れてます。 家系は人それぞれ拘りがあって好みを聞くのも楽しいですよね。個人的には実家から近かったので好きだった家系ナンバーワンは六角家さんです。あの注文コール懐かしいな

【創業慶応3年　焼きよしタレよし由緒あり】 大政奉還のあたりから愛され続ける鰻の名店です。関西も鰻の有名店は多く、関東風のフワフワ鰻重とは違うタレが染みた外はパリッと中はフワっとのコク深い味わいが楽しめます。 この日の鰻は有名な三河一色産の鰻を継ぎ足しの秘伝のタレを存分に吸収した質感のいい鰻はタレの甘さに負けない程よい肉付きに脂身を纏った最高のマリアージュでした。 お値段も5000円といいお値段ですが、歴史ある名店を味わうことができ大満足です。 今度は白焼きとビールあたりから肝焼きに行ってみたいですね

【拘り強い店主の拘り抜いたスパイスカレー】 スパイスカレーの人気店コロンビアエイトさんを初訪問。 初回はキーマorミックスの2択とのことでしたので豪華なミックスを選択。 一品ごと店主が作っていただいたスパイスカレーを待つこと10分弱。 店主さんの自ら食べ方も説明いただけます。 上に乗った獅子唐を先ずはひと噛みして苦味を味わってからがショータイムの始まり。 多層構造のスパイスが織りなすカレーはまさに絶品。左手の獅子唐と右手のスプーンで全力疾走した頃には寒さを忘れるくらいポカポカ 最後はミックスにつけていただいたマンゴージュースが優しく包んでくれました。 スパイスカレーのレベルが凄く高いお店でした

【美味！百名店　そりゃそうよ　】 人気のうどん屋さんなので宿題店でしたこちら。お洒落な店内に、シェフ（オーナー）が繰り出す創作メニューの数々。 お客様も満遍なく注文されてるのを拝見するからには、間違いなく全部美味しい！笑 うどん粉で作ったモチモチパンのうパンも陳列されテイクアウトや、併せて食べる方も。 私は今回はカレーうどんでガッツリ系なので断念しましたが、かなり購入比率は高いので是非 カマンベールチーズ天は濃厚なチーズがいい塩梅で溶け出す絶妙な揚げ具合！まさにカレーとの相性抜群！ 更にトマトの甘さとベーコンの塩味のマリアージュが抜群のトマトベーコン天とかなり大満足！実は控えのように見えるブロッコリーやパプリカの歯応えも良く食材の鮮度も抜群。 何よりも天麩羅の揚げる技術が他の方に提供される海老天見ていてもレベルが高く、確かに店長やオーナーではなくシェフ。 私の好きな言葉ですが神は細部に宿るを体現したような料理や店内の清潔さからも感じられるお店でした！皆様是非ご賞味下さいませ。

点数修整のための更新です。 【2025洋食百名店 肉汁溢れるハンバーグ】 最近大人気の名店ニクサングルマンさん。 黒いデミソースに覆われた二段階の肉の塊は上段が牛タンシチュー。ホロホロで口の中で溶けてしまう柔らかさで、肉の繊維質すら柔らかい丁寧な仕上がり。 二段目のハンバーグは箸をいれると肉汁がダムの決壊状態。質の良い肉の上質な脂身を感じさせていただけます。 更に、サラダもドレッシングがとても美味しかったのですがレタスの鮮度の良さ！ それを遥かに凌ぐ牛テールのコンソメスープが本当に絶品でした。 食べログ洋食百名店はその名に違わぬクオリティでした。再訪必至です。

【スパイスカレーの真骨頂　混ぜなきゃ損！】 路面店からマンション一室へと移転された店舗へ。古いマンション扉を開けると、そこには時間を忘れさせるような異空間が。 入り口レジで個別注文をし席へ。 丁寧な接客のお母様らしき女性と、職人気質な仕事が丁寧な店主のお二人でオペレーション。 店内のテーブルや雑貨もお洒落ですね。 今回は野菜×トマトの組み合わせを。これが一番スパイスを感じられるかなと期待。 これが大正解。スパイスカレーの真骨頂と言える混ぜることで足し算ではなく掛け算のビッグウェーブにのまれました。 凄い！凄いよスパイスカレー！って感じさせてくれる奥行き。青唐辛子を入れて清涼感と辛みアップしあっと言う間に完食 幸せ

【ビリヤニ専門店のこだわり抜いたカレー】 中津にある百名店のダイヤモンドビリヤニさんに初訪問。 今回は数量限定のダイヤモンドチキンカレーをいただきました。大きなチキンレッグはしっかりと炊かれていて味わいもさることながら、スプーンで簡単に取り分けられるくらいホロホロな食感。タップリと掛かったルーはスパイスが複雑に混ざり合い、これまたバスマティライスとベストマッチ インドカレーにはやっぱりバスマティライスですね！次回はダイヤモンドビリヤニをいただきたいですね。 ※ダイヤモンドビリヤニは出来るまで20分掛かりますのでお時間ある時に