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【先ずは結論】 340年受け継がれる郷土料理の名店には松山の歴史が詰まってました。 松山と言えば鯛ですが、鯛めしにも炊き込み式とお刺身をのせていただくタイプとある事を知りました。確かにどちらも言われてみたら鯛めし笑。それ以外も五色そうめんに始まり鯛素麺(鯛の煮付けと素麺)等、鯛の楽しみ方をふんだんに味わうことが出来ました。 由緒正しき名店で松山の郷土料理を一度に味わいたい方は是非!
2025/11訪問
1回
【JA経営のカフェはコスパにビックリ!】 地方出張時はワクワクが止まりません。 理由は普段にはない非現実感とご当地グルメ。鯛めしとか諸々食べたいけど、夜までガッツリは控えたいという方には是非お薦め! 地元食材を安く提供いただける食堂です。 私は鯛のカマ塩焼きに具だくさん豚汁、サラダバー(これが絶品)。締めて1000円ちょっと! 炭水化物無くて罪悪感無し笑 しかも鯛の塩焼きは実が沢山でホント美味しい!都内ならこれだけで2000円弱は取られそう。流石JAプロデュース。 松山駅から徒歩10分はかからないので出張時は是非!本当にお薦め致します。
2025/09訪問
1回
【松山の老舗の郷土料理がいただけるお店】 昔ながらの門構えが素敵なお寿司等和食全般をいただけるお店です。 新鮮な魚介を中心にお刺身から煮物、ソテーや天麩羅など地元食材をふんだんに使いながらもマッチした料理方法で提供いただきました。 松山も新しいお店が台頭されていますが、こうした地域に根ざした郷土料理がいただけるお店は貴重ですね。 お部屋も今回は個室でしたが、お座敷などもあり会食シーンに合わせて使いやすいお店です!