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2025/10訪問
1回
【水炊き名店は規律厳しさで成り立つ】 博多は美味しいお店も数多く、地魚や水炊きに鶏皮ぐるぐる巻きの変わり種等など食べ尽くせませんが、今回は3大水炊きの一つ長野さんへ。実は未訪問でしてあまりの美味しさと規律に笑写真が少なくスミマセン。 博多では軽く食事に来る感じで値段もお手頃だからか店内は若い方も多かったです。ただ、建物も立派で奥に拡がる座敷が多く入ってから驚きました。味は言うまでもなくスープに軽くお塩を入れて飲んでから水炊きはスタート。 既に鶏肉は出来ております歯応えある水炊きを頬張る頬張る。あっと言う間に野菜やら追加肉しましたがお腹いっぱい過ぎて締めは断念。 写真無くて申し訳ないですが、唐揚げが人生1番美味しかったです。 あと、スモークハムも最後のツマミに最適でした。再訪必至！
2025/10訪問
1回
【ヒルトン福岡 最上階のお寿司屋】 福岡の市街や海を見渡せる最高のロケーションが先ずは圧巻です。 前菜からまずお洒落 地のものや、季節を感じさせる変化のある品々の中、もずくは特に繊細で美味しかったです。 茶碗蒸し 茶碗蒸しに入っている桜鯛が風味も味わいも深くいつまでも口の中に回遊して欲しかった笑 煮付け この日はキンキの煮付けでしたが、添われた筍やアスパラの歯応えも良く、脂乗りの良いキンキの煮付け味わいの良き引き立て役に 握り 桜鯛と平政の繊細な握り最高過ぎて悶絶したところに鮮度の良いしめ鯖や烏賊等で放心状態のところにウニ・イクラで優勝笑 ロケーション＋味でコスパはかなり良いランチでした
2025/04訪問
1回
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【博多の最新人気豚骨ラーメン店】 博多といえば豚骨ラーメン（博多っ子にはうどんとよく言われますが笑）ですが、名だたる名店がある中今1番勢い、人気があるのがこのお店shinshinさんです。 どの店舗も軒並み行列の人気店。見た目よりもクドくない飲みやすいスープは博多の方いわく毎日飲めるスープとか。 是非お試し下さいませ!