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【厳選された食材で全てが美味しいお店】 熊本の地のものを中心に魚は刺身から串揚げまで、馬しゃぶをいただけるお店です。 系列に人気店を持っているので仕入ルートの強さが感じられる鮮度の良い食材に、料理長の腕の良さを感じました。 特筆すべきはこうしたお店ではお酒の提供が遅くなりがちなイメージですが、グラスも冷えた飲み物がスピーディーに提供。 こういう細かな配慮嬉しいですよね 刺盛りも鮮度を感じさせてくれる歯ごたえの良い地魚の刺身をはじめ、串揚げの海老はこの大きさです! 豚の串などもとても美味しく全てが大満足！ 更に待ってました馬しゃぶ！ 人生初の馬しゃぶでしたが、味わい深さに肉の甘みが堪らない。お野菜と巻き巻きしながら食べるともはや満腹感すら感じない？程（お酒のせい？）。 お腹いっぱい過ぎて締めは断念。 十分すぎるくらいのお魚お肉の競演が楽しめる名店です。
2025/09訪問
1回
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【馬刺しが美味しすぎて感動レベル】 今まで馬刺しを食べて、「あ、美味しい」というレベルでしか本音では思うことがなかった私ですが、こちらのけんぞうさんは馬刺しのイメージを根底から覆されちゃいました笑 鮮度もさることながら、部位のラインナップも凄く多く且つその全てが美味し 開店まもなくに訪問させていただきましたが、常に満席状態で地元の食通の方が多い印象。 地の魚のお刺身も多く（飲み過ぎて撮り忘れ笑）、全てのメニューがハイレベルに美味しかったです。熊本に行ったら必ずいきますね。