「南アジア料理」で検索しました。
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【至高の領域のキーマ】 西日本ならここには顔出さないと始まらないお店です。デリーで長年鍛錬されたオーナーさんが繰り出すキーマカレーは上質な挽肉に手間ひまかけたスパイスと料理への愛が詰まってました。そんな一皿を求めて開店前から30人超の行列。並び待ち慣れたツワモノカレー好きは何を選ぶかや他の有名店の話で上手に時間を消費。ベジラムキーマ狙いもまさかのキノコが間違えて配膳され分からず食し、途中で気付くという失態。よってキノコのソース取り忘れちゃいました。ただ、オーナーさんがあとからベジラムキーマを少しくださりましたが、あまりの美味しさに驚き!再訪させていただきます!
2025/11訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
中津(阪急)、中津(大阪メトロ)、大阪梅田(阪急)/インド料理、アジア・エスニック、インドカレー
【ビリヤニ専門店のこだわり抜いたカレー】 中津にある百名店のダイヤモンドビリヤニさんに初訪問。 今回は数量限定のダイヤモンドチキンカレーをいただきました。大きなチキンレッグはしっかりと炊かれていて味わいもさることながら、スプーンで簡単に取り分けられるくらいホロホロな食感。タップリと掛かったルーはスパイスが複雑に混ざり合い、これまたバスマティライスとベストマッチ インドカレーにはやっぱりバスマティライスですね!次回はダイヤモンドビリヤニをいただきたいですね。 ※ダイヤモンドビリヤニは出来るまで20分掛かりますのでお時間ある時に
2025/12訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
高円寺、新高円寺、東高円寺/インド料理、インドカレー
【ビリヤニと言えばエリックサウス!】 今やセブンイレブンとのコラボメニューや共同開発含め、ビリヤニを拡めたファーストペンギンのポジションのエリックサウスさん。 今や全国展開もされており、日本全国に素敵なスパイス文化を啓蒙されてます。 エリックサウスさんは第一人者としての視座も高く、メニュー表含め店内には南インド料理、ビリヤニの教科書が散りばめられてます♪ ビリヤニとはから始まり、誰もが聞きたくても恥ずかしく聞きづらい副菜や食べ方の手順含め、料理提供時間もあっと言う間 今回はビリヤニターリーのハーフ1990円を注文しました。エリックチキンカレー、はちみつ入りのバターチキンを選択しました。 ロティにチキンティッカもあり、サラダにライタとハーフサイズのビリヤニですがお腹いっぱい♪ビリヤニが美味しいので次回はビリヤニ中心もありかなと思いました。 ビリヤニ最高峰のお味は言うまでもないですが、凄く学びになる素敵なお店でした♪
2026/01訪問
1回
【駅近百名店で味わえるインド料理】 船橋駅から5分もかからない場所にインド料理ガンディーさんはあります。京成船橋駅からは3分ほどの位置になります。 商店街の中にしれっとあるお店なのに百名店って凄すぎますよね笑 こちらのお店はホールのお兄様も人柄が出てるくらいいい方で、日本人の接客にはない愛くるしさが印象的でした。 お店の内装も、インド、インド、インド笑 一気に旅感覚になれます。 今回はCセットをチョイス。わたくし、タンドリーチキン見ると行かないと駄目なタイプでして笑。気持ち罪悪感からライスは少なめに笑 カレーは2種チキンと
2026/01訪問
1回
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2024 選出店
成田/インド料理、インドカレー、パキスタン料理
【百名店のビリヤニがフードコートで!】 成田市土屋にあるイオンモール2階のフードコートにあるハラール ドーサ ビリヤニさん。 都内でも人気のビリヤニをなんと!みんなの味方フードコートで食べれるんです! ちょっとした買い物してフードコートでビリヤニとか、週末の買い出ししてビリヤニ食べたりとか、そもそもビリヤニ目的(私)とか。 成田なので少し遠いですが、酒々井アウトレットついで等など、美食家の皆様はアウトレットフードコート行くなら是非こちらを! 今回はビリヤニ(チキン)約1100円。 本場インドやネパールのシェフが作るビリヤニはスパイスの多重協奏曲のような味わいの奥行き。どんどんスパイス感が高まり更に食欲も加速。コンモリとしたビリヤニの山の中には大ぶりなチキンが3つかくれんぼ(嬉しい) このチキンが更にスパイス纏っていて激ウマ。 たまにタマネギかじったり、コールスロー啜ったり寄り道しながらのビリヤニマウンテン制覇 この味がフードコートで頂けるなんて成田恐るべし。これから初詣で成田山の帰りなども近いのでお試し下さいませ。 店名にビリヤニなのに、メニュー表は1番にないあたりのツンデレ感笑 嫌いじゃないよ。
2025/12訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店
谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/カレー、ダイニングバー、スリランカ料理
【barStyleの名店はお洒落且つ美味し】 スリランカカレーの百名店のnidomiさん。 人気のスタンダード混盛を。 本日のカレー2種はエビのバターマサラ&ポークキーマ。優しいバターマサラに、男らしさのポークキーマ。それぞれの単体でのクオリティの高さも凄いのですが、途中から混ぜると全く別物の奥行きあるスパイスカレーに変化。これが大阪スパイスカレーか!舞台演出のような変化に虜に。まだまだスパイスカレー極めなくてはと感じさせていただいたお店でした。今度はお酒飲みながらツマミにキーマ食べたい。
2025/11訪問
1回
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2024 選出店
下総中山、京成中山、鬼越/インド料理、インドカレー
【サッと入れるアジアエスニック百名店】 師走の最中に千葉方面の緩めな予定があったので宿題店チャンスとばかりにウキウキ訪問。駅から5分程であまり混まないという事前情報に胸を馳せテクテク向かいます。 スパイス百名店のお店ですが、先客も少なくすんなり入店。 メニューは南北インド料理にビリヤニ。ナンも選択できます。 今回はビリヤニと悩みましたがせっかく来たので1番豪華な北インドターリー 1300円を。 追加にラッシー100円(コレが激旨でした) バスマティライスに合う炒め物やチキンティッカ(タンドリーチキンの骨無し)。 カレーはチキンやフィッシュ、マトンや日替わりから選択です。私はフィッシュにしましたがコレが大正解。白身魚にスパイシーなカレーはダルカレーと相性バッチリ! パパドやチャパティをアクセントにカレーをいただきながら、やっぱり最後はバスマティライス!もうお腹いっぱい! 今日の学びはタンドリーチキンとチキンティッカは骨の有り無し、メインかスナックかみたいです。私にはどちらもただ美味し お粗末様でした笑!
2025/12訪問
1回
【フードコートレベルを超越したビリヤニ】 ダイバーシティに遊びに行った際に訪問させていただきました。 最近のフードコートは人気店もフランチャイズ展開されており、美味しいお店が身近に感じられて食いしん坊には有り難い限りです笑 こちらではビリヤニを注文させていただきました♪ナンも好きなのですが、スパイス好きにはバスマティライスという文字が見えると脊髄反射レベルでビリヤニをコールしてしまう スパイスがしっかり絡んだバスマティライスは時間経過と共にヒリヒリから身体中ポカポカに!何故かセットに付けていただいているダルカレー(辛くない豆カレー)も美味しかったです。このレベルのインド料理がフードコートで食べれるなんていい時代を過ごさせていただいてるなと笑 タンドリーチキンやチキンティッカもあったので来るまでない時はお酒も合わせたいです♪
2025/12訪問
1回
【西日本の誇るインドカレーの至宝】 噂に違わぬクオリティの高さを感じさせてくれるお店です。 スペシャルセットは3種のカレーにトッピングやお惣菜も選べて凄くオトクな価格設定。 これで1500円とかコスパ良すぎです。 カレーも一品一品個性の違うスパイス感でした。ホワイトカレーが特に美味しく濃厚かつコク深いのに後から来るスパイスの奥行き。 1人前ずつ個別調理しながら豊富なスパイスを使い分ける姿はまさしく匠。 ここは必ず行ってほしいお店です。 もう食べたい。