美食家 コテツさんの行った（口コミ）お店一覧

【ホント　カレーしか考えられへん百名店】 堺筋本町にあるコロンビアエイト堺筋本町店は北浜にある本店の2号店。本店で2回のキーマカレー修行を終え初の花火体験してきました笑 （こちらのお店は初回の方は店主や店員さんの説明を受け、2回目以降に花火がオーダー出来ます）先ずは左手にししとう、右手にスプーンから優しく手ほどきを受けて下さいませ! とは言うものの凄く楽しいのでお楽しみ♪ コロンビアエイトさんのカレーはスパイス感はかなり強めなのでお客様のミスマッチ防止の為のお心遣いですね。 念願の花火ですが、ドストライクofど真ん中。 過去一クラスの美味しさ。スパイスの多重協奏で程よい痺れが最後まで爆上がりのスターマイン状態。生卵投入して味変もまろやかさと奥行きが拡がり最高でした！もう食べたい 次回は夜におつまみ＋カルダモンハイボールからのハーフキーマカレーで締めたいですね。 控えめに言って最高！ 本店よりも落ち着いていてこちらが私的にはお薦めです。ハイスタ.10feet好きなのでそんな話をしながら飲みたいですね。

【西日本の誇るインドカレーの至宝】 噂に違わぬクオリティの高さを感じさせてくれるお店です。 スペシャルセットは3種のカレーにトッピングやお惣菜も選べて凄くオトクな価格設定。 これで1500円とかコスパ良すぎです。 カレーも一品一品個性の違うスパイス感でした。ホワイトカレーが特に美味しく濃厚かつコク深いのに後から来るスパイスの奥行き。 1人前ずつ個別調理しながら豊富なスパイスを使い分ける姿はまさしく匠。 ここは必ず行ってほしいお店です。 もう食べたい。

【至高の領域のキーマ】 西日本ならここには顔出さないと始まらないお店です。デリーで長年鍛錬されたオーナーさんが繰り出すキーマカレーは上質な挽肉に手間ひまかけたスパイスと料理への愛が詰まってました。そんな一皿を求めて開店前から30人超の行列。並び待ち慣れたツワモノカレー好きは何を選ぶかや他の有名店の話で上手に時間を消費。ベジラムキーマ狙いもまさかのキノコが間違えて配膳され分からず食し、途中で気付くという失態。よってキノコのソース取り忘れちゃいました。ただ、オーナーさんがあとからベジラムキーマを少しくださりましたが、あまりの美味しさに驚き！再訪させていただきます！

【ビリヤニ専門店のこだわり抜いたカレー】 中津にある百名店のダイヤモンドビリヤニさんに初訪問。 今回は数量限定のダイヤモンドチキンカレーをいただきました。大きなチキンレッグはしっかりと炊かれていて味わいもさることながら、スプーンで簡単に取り分けられるくらいホロホロな食感。タップリと掛かったルーはスパイスが複雑に混ざり合い、これまたバスマティライスとベストマッチ インドカレーにはやっぱりバスマティライスですね！次回はダイヤモンドビリヤニをいただきたいですね。 ※ダイヤモンドビリヤニは出来るまで20分掛かりますのでお時間ある時に

【ビリヤニと言えばエリックサウス！】 今やセブンイレブンとのコラボメニューや共同開発含め、ビリヤニを拡めたファーストペンギンのポジションのエリックサウスさん。 今や全国展開もされており、日本全国に素敵なスパイス文化を啓蒙されてます。 エリックサウスさんは第一人者としての視座も高く、メニュー表含め店内には南インド料理、ビリヤニの教科書が散りばめられてます♪ ビリヤニとはから始まり、誰もが聞きたくても恥ずかしく聞きづらい副菜や食べ方の手順含め、料理提供時間もあっと言う間 今回はビリヤニターリーのハーフ1990円を注文しました。エリックチキンカレー、はちみつ入りのバターチキンを選択しました。 ロティにチキンティッカもあり、サラダにライタとハーフサイズのビリヤニですがお腹いっぱい♪ビリヤニが美味しいので次回はビリヤニ中心もありかなと思いました。 ビリヤニ最高峰のお味は言うまでもないですが、凄く学びになる素敵なお店でした♪

【ジャスミンライスが楽しめる百名店】 谷町四丁目と堺筋本町の間にあるスパイスカリーバビルの塔さんに行ってきました✨ こちらはスパイス好きの支持を受けるお店なだけに行かなくてはと訪問。 メニューは2種で肉カレー、豆カレー。 または合掛けで欲張りなので私は合掛けを笑。 更にこのお店はライスが白米（ササニシキ）かジャスミンライス（スパイスライス）。 若しくは合掛けならぬあいめし（ハーフ＆ハーフ）。せっかくなのでスパイスライスを選択。 豆カレーは豆感がしっかりしたダルーとは一線画す味わいでかなり良い感じ。茄子の優しさもあり纏まりを与えてました。 肉カレーはスパイス強めの攻めた感じでこれはこれで美味チキンはしっかり煮込まれスパイスを纏ったこれだけで飲めそうな仕上がり。 スパイスライスは中和しながらも白米にはない軽さで水分量多いカレーにはベストマッチ。 食べながら全ての調和が考えられたカレーだなと脱帽させられました。スパイスカレーのお店は西日本は多いですが完成度の高いお店です♪

【駅近百名店で味わえるインド料理】 船橋駅から5分もかからない場所にインド料理ガンディーさんはあります。京成船橋駅からは3分ほどの位置になります。 商店街の中にしれっとあるお店なのに百名店って凄すぎますよね笑 こちらのお店はホールのお兄様も人柄が出てるくらいいい方で、日本人の接客にはない愛くるしさが印象的でした。 お店の内装も、インド、インド、インド笑 一気に旅感覚になれます。 今回はCセットをチョイス。わたくし、タンドリーチキン見ると行かないと駄目なタイプでして笑。気持ち罪悪感からライスは少なめに笑 カレーは2種チキンと

【百名店のビリヤニがフードコートで！】 成田市土屋にあるイオンモール2階のフードコートにあるハラール　ドーサ　ビリヤニさん。 都内でも人気のビリヤニをなんと！みんなの味方フードコートで食べれるんです! ちょっとした買い物してフードコートでビリヤニとか、週末の買い出ししてビリヤニ食べたりとか、そもそもビリヤニ目的（私）とか。 成田なので少し遠いですが、酒々井アウトレットついで等など、美食家の皆様はアウトレットフードコート行くなら是非こちらを！ 今回はビリヤニ（チキン）約1100円。 本場インドやネパールのシェフが作るビリヤニはスパイスの多重協奏曲のような味わいの奥行き。どんどんスパイス感が高まり更に食欲も加速。コンモリとしたビリヤニの山の中には大ぶりなチキンが3つかくれんぼ（嬉しい） このチキンが更にスパイス纏っていて激ウマ。 たまにタマネギかじったり、コールスロー啜ったり寄り道しながらのビリヤニマウンテン制覇 この味がフードコートで頂けるなんて成田恐るべし。これから初詣で成田山の帰りなども近いのでお試し下さいませ。 店名にビリヤニなのに、メニュー表は1番にないあたりのツンデレ感笑　嫌いじゃないよ。

【サッと入れるアジアエスニック百名店】 師走の最中に千葉方面の緩めな予定があったので宿題店チャンスとばかりにウキウキ訪問。駅から5分程であまり混まないという事前情報に胸を馳せテクテク向かいます。 スパイス百名店のお店ですが、先客も少なくすんなり入店。 メニューは南北インド料理にビリヤニ。ナンも選択できます。 今回はビリヤニと悩みましたがせっかく来たので1番豪華な北インドターリー　1300円を。 追加にラッシー100円（コレが激旨でした） バスマティライスに合う炒め物やチキンティッカ（タンドリーチキンの骨無し）。 カレーはチキンやフィッシュ、マトンや日替わりから選択です。私はフィッシュにしましたがコレが大正解。白身魚にスパイシーなカレーはダルカレーと相性バッチリ！ パパドやチャパティをアクセントにカレーをいただきながら、やっぱり最後はバスマティライス！もうお腹いっぱい！ 今日の学びはタンドリーチキンとチキンティッカは骨の有り無し、メインかスナックかみたいです。私にはどちらもただ美味し お粗末様でした笑！

【フードコートレベルを超越したビリヤニ】 ダイバーシティに遊びに行った際に訪問させていただきました。 最近のフードコートは人気店もフランチャイズ展開されており、美味しいお店が身近に感じられて食いしん坊には有り難い限りです笑 こちらではビリヤニを注文させていただきました♪ナンも好きなのですが、スパイス好きにはバスマティライスという文字が見えると脊髄反射レベルでビリヤニをコールしてしまう スパイスがしっかり絡んだバスマティライスは時間経過と共にヒリヒリから身体中ポカポカに！何故かセットに付けていただいているダルカレー（辛くない豆カレー）も美味しかったです。このレベルのインド料理がフードコートで食べれるなんていい時代を過ごさせていただいてるなと笑 タンドリーチキンやチキンティッカもあったので来るまでない時はお酒も合わせたいです♪