CHIZU ⁑ アラフォーの美味しい人生 ❤︎ ̖́-‬さんが投稿した鮨一正(東京/渋谷)の口コミ詳細

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CHIZU ⁑ アラフォーの美味しい人生 ❤︎ ̖́-‬ (女性・東京都) 認証済

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鮨一正表参道、渋谷、明治神宮前/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

四季を楽しめる季節のコースを堪能♪

日本初のラグジュアリービール
ROCOCOで乾杯。

一品料理から豪華で大満足。
旬ならではの芳醇な松茸と脂の乗った秋刀魚は格別でした。

【握り13貫】
かすご鯛の昆布締め:旨味がギュッと詰まった一品。
新イカ:柔らかく、甘みがしっかり。
鰆:三重県答志島。脂ののりが絶妙。
小鰯:しめてさっぱりと口の中でほろりとほどけました。
シマアジ:岩手県産。鮮度抜群で旨味たっぷり。
のどぐろ:脂の甘みが口いっぱいに広がり贅沢。
ホッキ貝:北海道の磯の香りと歯応え抜群の食感。
中トロ・トロ:とろける脂と旨味のバランスが最高。
こはだ:程よい酸味で口直しにぴったり。
バフンウニとムラサキウニの2種軍艦:
濃厚でクリーミー。2種類の軍艦なんてまさに贅沢な一貫
茹でたて車海老:甘みとぷりぷりな弾力。
煮穴子:ほろほろと柔らかく、優しい甘さで締めくくり。

【甘味】
ほうじ茶のアイスと無花果。
自家製のアイスは茶葉がたっぷり使われていて
芳ばしいアイスにラム酒漬けの無花果。
和洋折衷のバランスが最高で、感動しました。

「温度」と「湿度」と「熟成期間」
こだわり抜いた調理をされていて
どのネタも旬を感じられ、大将の丁寧な仕事が伝わる季節のコースでした。

大将も若手職人さんも笑顔が溢れる素敵なお店です。
カウンター常連の方とお一人様のお客様もいらっしゃいましたが
私たちも会話に混ざったりお客様同士でお話ししたり
アットホームな雰囲気で居心地もとても良かったです。

華やかな食器と美しい盛り付けで、見た目も楽しめるのでデートや特別な日の食事にもおすすめです。

季節のおまかせコース 22,000円(税込)

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2-2-2青山luka1F
表参道駅 B1出口より徒歩5分
渋谷駅東口より徒歩10分
03-6434-1107

2025/10/01 更新

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