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【コース】栗の葉盆 風呂吹き大根 大山とり水炊きなど全6品+1ドリンク付 Blue Noteでのライブに行く前にDinnerを、ということで初めて伺いました。表参道と思えない落ち着いた和の空間。 周りの方は、Cafe利用の方が多かった感じでした。 風呂好き大根が口の中でとろけて、とても美味しかったです。量がちょうど良いので、少しずつ色々食べたい方にオススメです。デートにもとても良さそうですよ。 ご馳走様でした。大切な人とまた伺いたいお店です。
2022/09訪問
1回
ボストンの友人と伺いました。 友人はお相撲が大好きで、いつかちゃんこを食べてみたいと夢見ていたそうです。 初ちゃんこをどこにするか?と悩み、以前友人たちと企画した会のお店だったこちらを思い出し、きっと満足してもらえる!と思い予約。 前菜からお酒が進むおつまみたち。期待が高まります。 ちゃんこは一番おすすめの味噌味にしました。 アジとカツオのすり身だんごも絶品で、何よりも出汁が美味しすぎました。しめは、やっぱりおじやだろうということで、おじやに。。。 友人も悶絶するくらいとにかく美味。全ての出汁が出ているので、美味しい以外はもちろんないのですが! お店の方々もとても優しく、友人に番付のお土産まで頂き、大変良くしていただきました。 また絶対に伺います。ご馳走様でした!
2024/11訪問
1回
憧れの砂場さんへ念願の訪問 仕事で近くに来たので、11:45にお店へ。五人待ちでしたが、10分ほどで入店。とろろそば(卵黄入り)をオーダー。 恐らく5分もたたずに、お蕎麦が到着。う、美しい、真っ白なお蕎麦です。 まずは、何もつけず食べます。 喉越し最高。 とろろと卵を混ぜて、蕎麦つゆを入れて混ぜます。そこにおもむろに蕎麦を投入。 いやぁ、最高か!! あっという間に食べ終えました。大盛りにすれば良かった、、、。 蕎麦湯を入れてとろろ入り蕎麦つゆ頂きました。身体が温まりました ご馳走様でした。 ・お味: 4.9(蕎麦湯がさらさらだったので、-0.1) ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :4.9
2026/02訪問
1回
何もかもが丁寧なお仕事ぶりで、本当に全て大満足なお味でした。ホテルの中にあり、知る人ぞ知るお店といった雰囲気です。穴場の美味しいお寿司屋さんでした。ご馳走様でした!!
2022/11訪問
1回
10年ぶり以上2度目の訪問。 結婚記念日を兼ねて伺いました。敬愛する村田先生のお店です。3月の京都訪問の際はこちらがいっぱいで、姉妹店の方に行かせていただきました。 増築を重ねているので、中に入ると迷路のように中は広い作りです。 若冲の絵が2枚もある豪華絢爛なお部屋に通して頂きました。窓から見える緑がまるで、絵画のようです。 お祝膳(結婚記念日とお伝えしていたので、用意してくださっていました。感激) ・お赤飯 ・紅白なます 猪口 生雲丹豆腐 山葵餡 若布ピューレ →山葵が効いた餡が雲丹の甘さとあいまって、絶妙なお味に。辛いのが苦手な人にはかなり辛く感じるかも 八寸 利休麩青瓜雷干し胡麻酢和え 鱧寿司 サフラン生姜 ぐじ水玉胡瓜 海老松風 鮑 蛸の子 向付 一、明石天然鯛 太刀魚 あしらい一式 二、鱧落とし 梅肉醬油 →梅肉ソースがかなり塩辛かった 蓋物 賀茂茄子揚げ出し 海老つみれ 鷹峯唐辛子 露生姜 薬味 焼物 鮎塩焼き 蓼酢(クレソンとオリーブオイルのソース) →鮎の肝の苦味を、クリソンソースがマイルドにしてくれる 中猪口 一、剣先烏賊の詰め物 パプリカ 玉葱 トマト 大蒜 柚子 →玉葱とイカ墨をオリーブオイルで炒めたものを、イカの中に詰めた詰め物。洋風のあしらえ 二、冷やしレモンスープ 順才 浅葱 花穂紫蘇 (G7広島サミットで提供されたスープ) →レモンの皮を使っているので、皮の苦味が結構出てしまっている。私は好きだったけど、夫は苦手だったよう。好物の潤菜が涼を運んできてくれる 強肴 夏越の薬石 小夏ソース パプリカ味噌 黒にんにく 花穂紫蘇 シブレット →この頃にはお腹がいっぱいで、全部食べきれなかった。残念 御飯 鱧御飯 叩き木の芽 粉山椒 →軽くいっぱいだけいただき、残りはお土産にしてお持ち帰り。東京で食べても木の芽の香りもまだして、最高に美味でした!! 留椀 新牛蒡すり流し 揚げ牛蒡 七味 →じみ溢れるごぼうの風味がよくでていた。好き嫌いがありそう。 香物 糠漬け(胡瓜、大根、茄子) 茗荷 水物 一.八つ橋アイスクリーム 葛切り 二、枝豆羊羹 →中にレンコンが入っており、口当たりが楽しい一品 お抹茶 ・お味: 4.2 ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :4.7 村田先生の和風の中に、洋なものを取り入れたり、新しい方法を果敢に取り入れたりする考え方に脱帽です。お腹いっぱいになって、帰って欲しいという思いがずっとずっと続いていて、そこも頭が下がります。前回よりも量は少し減った感じはしましたが、それでもやはりかなりのボリュームと満足感でした。 季節ごとに伺いたい名店です。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
癒しランチ♪ 毎度お世話になります、あみじゅうさん。 お母さんに会いたくて、足が自然にお店に向かってしまいますね。 本日は鯖の塩焼き定食に、いつもの納豆をつけました。 お茶を飲みなさいと心配してくれたり、冬は脱水になりやすいなどのお話をしているうちに、定食が到着。さば、ジュージューいっている。脂乗り最高。幸せなお味。 同僚たちも癒やされたとのこと。良かった良かった。 何度でも通いたくなる、安心のお店。 ご馳走様でした! ・お味: 4.0 ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :4.6 久しぶりのあみじゅうさん。安定の実家感で、落ち着けます♪ 朝ごはん抜きだったので、安心の和食を食べたくて伺いました。2階の大きなテーブル。他の方とご一緒になるのですが、それもまた味があってよき。 いつもの鮭に納豆を別注文で。友人は生姜焼き。 鮭は脂がのっていて、大根おろしが爽やかにしてくれます。納豆は大粒で、食べ応えがあり大変美味しかったです。 店員さんはいつも優しくて、また来たくなる、落ち着きと美味しさ。ご馳走様でした。 ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 4.8 ・接客:5.0 →平均 :4.9 実家に帰ったかのような安堵感のお店です! ・お味: 4.5(お味噌汁のわかめが煮過ぎなのと、少しお味が煮詰まってか塩辛かった) ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :4.8 2年半ほどこのあたりで仕事をしているのに、本日初めて気がついたお店です。 和食が食べたくて、向かいのお店に行くと13:50で閉まるとのこと、、、。すると、馴染みのお蕎麦屋の隣に、あれ?和食屋さんがある、、、。 お話しを伺うと、昭和38年から営業されているとのこと、、、。失礼致しました。 今日は鮭をお願いしました。味噌汁、ご飯、お新香、大根おろしがついてきます。お新香はかぼちゃのお新香。歯応えがあり、めちゃくちゃおいしい! 鮭は良い感じの焦げ目もあり、大根おろしと超絶合います。 そして、、、何よりもお米が美味しかった!適度な水分とふんわり感、艶感。思わずおかわりお願いしました。 写真にはないですが、サービスでアスパラガスを茹でたものにマヨネーズの小皿もいただきました。ううう、こういうの、、、嬉しすぎる お店の方も、とても気さくで色々お話しさせていただきました。 また伺います。ご馳走様でした!
2026/01訪問
3回
中洲の日本酒Bar湊〜Sou〜のマスターが昔働いていたということで、初めて伺いました!! いやぁ、期待以上の素晴らしさでした。すべて丁寧なお料理で本当に美味しかったです。写真は撮れなかったものも多数あり。 ・ジャコ乗せサラダ ・鱧のお刺身は少し炙ってあり、梅のおソースといただきます。さっぱり、爽やか、そして鱧の骨でとったお出汁のジュレが乗っかって、美しい仕上がり。 ・鱧の梅揚げは写真ありませんが、アツアツ、サクサク、中はジュワーで、いくらでも食べられてしまう。。。もっと食べたかった!! ・締めは稲庭うどん。冷たくて喉越し最高。 またゆっくり伺いたいです。 ご馳走様でした。 ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 4.0 ・接客:4.5 →平均 :4.5
2025/08訪問
1回
サンフランシスコ在住の友人とゆったりディナー 日本料理が食べたいということで、ホテルのレストランにしました。 12月の御献立 先付け:〆鯖 赤蕪 かき菜 おろし 石榴 お椀:香箱蟹真丈 芹 拍子金時 柚子 →大変貴重な香箱蟹をお吸い物で。素晴らしい出汁に感激。 お造り:本日の鮮魚2種盛り合わせ 名物:焼胡麻豆富→人生初の焼胡麻豆腐。クリーミーで濃厚。最高でした 焼き物:鰆柚庵焼き 鬼おろし 金柑蜜煮 雪輪蓮根 いぶりガッコ酒粕 →レンコンがクリスマス仕様の雪の結晶❄️の形になっていて、職人魂を感じた一品 炊き物:淀丸大根 海老葛 慈姑 金時人参 ブロッコリー お食時:牡蠣と大根の釜炊きご飯 万能葱 留め椀 香の物 →牡蠣の旨みが出ていくらでも入ってしまう 甘味:黒糖の焼プリン→器がとにかく素晴らしく、コッパーのスプーンも素敵でした。お味は言うまでもなく素晴らしいの一言 接客については丁寧さにかける(早くついても言わないとお水をいただけない、友人が来た時にコートを預かってもらえなかった、私が入る時に、私よりも電話の予約内容を案内の人に嬉しそうに伝えていて、私の存在が目に入ってない感じ?でした) ご馳走様でした。 ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 4.8 ・接客:3.5 →平均 :4.4
2025/12訪問
1回
アメリカに住んでいる親友とディナー 親友が以前来たことがあり、日本最後の夜は、やはりお寿司が食べたいということでこちらに伺いました! テンポよくお寿司が出されて、シャリの大きさ、温もり全てが最高でした。久しぶりに感動レベルのお寿司に出会いました。 上おまかせコース 先付け ・前菜3点 ・刺身2点 ・季節の逸品 ・握り11貫→どれも大満足!!シャリの大きさが小さく、口に入れやすくちょうど良い ・巻物1本→かんぴょう巻き。わさびがピリリと効いています ・蒸し物→シラスの茶碗蒸し。シラスが乗っている茶碗蒸しは人生初!とろみ餡がかかり美味しい〜 ・お椀 ・水菓子→わらび餅 年末の月曜日、帰る時には全席埋まっていました。凄い人気店です。人気店なのも納得のコスパだと思います。 ご馳走様でした! ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 4.5 ・接客:3.8 →平均 :4.4
2025/12訪問
1回
ベトナムからのお客様と会食 海外のお客様がいらした時によく利用させてもらっています。個室でゆったり、純日本的な佇まいなので、皆さん喜ばれます。 今回も鯛茶漬け御膳にしました。お客様も同じものを。あれ?こんなに品数多かったっけ?焼き物もつくのは認識しておらず、嬉しいサプライズでした。 前菜は数の子、ほうれん草、椎茸のお浸し的なもの。出汁のお味が素晴らしい。数の子のコリコリ感も最高です。 お刺身も新鮮で量もちょうどよく、お客様もBeautiful!!と言われて、喜んでくれました。良かった良かった。 鯛茶漬けは初めてだったらしく、これも大変感激されて全部食べてくださいました。ベトナムにも焼いた魚にスープをかけて食べるお料理があるとのことでした。 デザートはお汁粉。ベトナムも小豆を食べるので、ぺろっと平らげてくださって嬉しい。 デザートと一緒に煎茶を出してくださいましたが、サービスが遅く、皆が食べ終えた後に出てきました。飲み物は全て出てくるのが遅かったです。 また伺いたいと思います。ご馳走様でした。 ・お味: 4.8 ・居心地の良さ: 4.5 ・接客:4.0 →平均 :4.4 仕事での会食で一度利用させて頂きました。 今回は、シンガポールから友人がきたので、ゆっくりできるこちらを選択。大正解でした。 個室に通していただき、素敵な和室で楽しくおしゃべりしながら美味しいお料理を頂きました。 以前は壬生すき御膳を頂いたので、今回は鯛茶御膳を。ごまのタレが上品でいくらでも食べられます。食べ方も何通りかできるので、色々味変できて楽しいです。 お店の方々もとても洗練されていて、どなたを招待しても喜ばれるお店だと思います。ご馳走様でした。また伺います。
2026/01訪問
2回
ホテル近くでリーズナブルなのに豪華な串揚げランチ 和食を食べたくて、アメリカ人の友人が探してくれました。お店に入ると何組かの方がいらっしゃいました。テーブルにはすでにお膳が置いてあり、座ると自動的におかずが置かれます。 1500円の串揚げ定食(串揚げは7本)をお願いしました。 串揚げ以外にもたくさんのおかずがあったので、ご飯は少なめにして頂きました。 天然エビから始まり、白身魚にタルタルとネギを載せたものなど、こだわりが詰まった串揚げ屋さんでした。大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした! ・お味: 4.8 ・居心地の良さ: 4.0 ・接客:3.9 →平均 :4.2
2025/11訪問
1回
久しぶりの京都の夜は、やっぱり菊乃井さんが良い!ということで、本店にお電話すると、満席。。。もう少しカジュアルなこちらを利用させていただきました。夜は外国人のお客様が多いというのも納得、日本人は2割ほど、他の座席は皆さん海外からのお客様でした。 目の前で調理しているのを見ながらお食事を頂けるので、色々質問しながら楽しく最高なひと時を過ごすことができました。 卯月懐石 猪口 鯛寄せ白子 海鼠の子 タラの芽 ポン酢 八寸 鯛木の芽寿司 蝶々長芋 蛸柔らか煮 一寸豆 花弁百合根 いくら醬油漬け 花弁独活 蕨烏賊 蛍烏賊香酒漬け 花見串(アボカド味噌漬け 海老 鯛肝松風) 向付 明石天然鯛 鮪 あしらい一式 針烏賊 わた醤油 蓋物 伝助穴子桜花仕立て 蓬豆腐 筍 結びうるい 焼物 桜鱒燻し焼き 緑酢 鴨桜焼き 白酢 酢物 山菜木の芽豆腐 蕗 山独活 こごみ 木の芽味噌 強肴 甘鯛桜蒸し 道明寺粉 筍 桜の花・葉 菜種 露生姜 ご飯 筍ご飯 木の芽 留椀 うすい豆すり流し 長芋真丈 木の芽 水物 檸檬杏仁豆腐 レモンカード お料理は申し分なしです。感激の品々。 二つだけ、気になることが、、、。まずカウンターの椅子が、安っぽい感じで、少し座りにくいです。それと荷物を置く場所がないので、荷物置きを貸して頂けるのですが、100均で揃えたような入れ物で、それを座席の後ろに置くスタイル。高級店なので、ここはもう少し良いものを揃えたほうが、さらに良くなると思いました。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
いつものお店でいつものお味♪ トルコから帰ってきたばかりで、とにかく寿司、刺身が食べたい!と思い、いつもの源氏さんを訪問。 今日はとにかく17時から席いっぱいで、どんどこお客さんが入ってきます。 牡蠣新鮮でプリップリでした。お刺身は、ヒラメ、タイ、鯵のたたき。鯵は脂がのっており、とろける美味しさです。 夏らしく、鱧の天ぷらなどもいただき、幸せな日本食でした。 ご馳走様でした! ・お味: 4.8 ・居心地の良さ: 4.0 ・接客:3.8 →平均 :4.2 いつもの寿司屋でいつものお寿司 ・お味: 4.8 ・居心地の良さ: 4.5 ・接客:4.0 →平均 :4.4 雨降りの土曜。客足は珍しく遅め。 旬なものを色々。山うど、そら豆、生鰹のお刺身、大好物の潤菜、海老真薯、鰤のお刺身、生牡蠣。いやぁどれも新鮮で美味しいなぁ。 最後にお寿司はお好みで。たらこ巻きというのを初めて頼んだが、なかなか美味しかった! ご馳走様でした。 春の旬のものを色々いただきました。今日はとにかくどれも美味しすぎて、菜の花の辛子和え、山うどの酢味噌和え、初鰹のお刺身、寒ブリのお刺身、そら豆、大分椎茸海老しんじょ、プリップリの生牡蠣など色々いただきました。 出てくるのもとにかく早いので、飲んでは食べ、飲んでは食べ止まらなくなります!! お寿司のウニもなんの臭みもなく、とにかく甘くて美味でした!ご馳走様でした!! 1ヶ月ぶりくらいの源氏さんです。 土曜日は常連さんが多いですね。かなり賑わっています。お寿司の前におつまみを色々頼みました。寒かったので、鮟鱇(アンコウ)鍋も。2人前頼んだのですが、なぜか1人前ずつで出てきて、シェアしずらかったです。 煮アワビは、いつもより量が少なく、盛り付けも雑な感じ、、、。どうした、源氏さん。 お寿司は安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。 月一家族で伺っています。活魚が大好きなので、刺身盛りからお寿司まで一通り毎度いただきます。 近所にこんな素敵なお店があってありがたい。今後ともよろしくお願いします。
2025/08訪問
6回
お誕生日のお祝いで伺いました。一休のタイムセールで見つけて予約。2000円分のPayPayポイントが付く大変お得なプランでした。 会食の方々も多く、落ち着いており素敵なお店です。飾ってあるお花も素敵でした。 【秋の味覚プラン】A5松阪牛と旬の焼き魚、秋の味覚を堪能 全7品+ワンドリンク付 【前菜】 シャインマスカットの白和え 白胡麻豆富 とらふぐ煮凝り 【椀物】 牛のスープ →フォーボーのようなお味。大変美味しいが、もっとアツアツが良かった。 【造 里】 季節の鮮魚盛り合わせ マグロと白身魚 →マグロから血が出ていて、水っぽく臭みがあった。 【魚】 松茸のかます巻き焼き →これは素晴らしい。この日のナンバーワン。 飾りのにんじんが揚げてあり、大麦のリゾットと混ぜて食べるとさらに美味しい。 【肉】 A5松阪牛のロースト →口の中でとろける。 【食 事】 天草産真鯛の出汁茶漬け →お出汁が少しぬるかったかな。お味は普通。 香の物 【甘 味】 抹茶のプリン→メッセージを入れていただきました。ありがとうございます。 ご馳走様でした。 ・お味: 3.9 ・居心地の良さ: 4.5 ・接客:3.9 →平均 :4.1
2025/10訪問
1回
大好きなお店に3度目の訪問♪ なないろショートコース(全17品/7,590円) ・サーモンとマスカルポーネチーズの生春巻き 〜地養卵のマヨネーズとスイートチリソース〜 →エディブルフラワーが挟み込まれてあり、見た目も本当に美しかったです。サーモンとチーズのマリアージュ。とろけました。 ・鶏の旨みを抽出した鶏スープ →全員が大絶賛。何杯でもおかわりしたい美味しさ。これに小さな焼きおにぎりを入れて食べたいねという話が出ました。合うだろうなぁ。 ・山梨県産美桜鶏 ももと九条葱のねぎま串 →プリプリジューシー。何も言うことなし。美味しすぎます。 ・鳥取県産大山鶏 ささみ ・鳥取県産大山鶏 せせり ・温州みかんとライムのグラニテ ・鳥取県産大山鶏 砂肝 ・鳥取県産大山鶏 はつ ・季節の野菜串 〜ミニトマト 銀杏 芽キャベツ〜 卵につけて♡美味すぎます。 ・鳥取県産大山鶏 白レバー(タレ) ・鳥取県産大山鶏 月見つくね (タレ) ・高知県産ブリヒラの土鍋炊き込みご飯 →鶏肉がメインのお店なのに、この超絶美味しすぎるお魚の炊き込みご飯。泣けます。 ・潮汁 ・香の物 ・愛知県名古屋 妙高園煎茶→ホッとする美味しさ。 今回も大変大満足なお料理でした。素敵な店員さんにも感謝です。ご馳走様でした! ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :5.0 最高の接客とお料理で最高の時間 二回目の訪問。 今回もなないろショートコースです。 接客の方が、しっとり大人の男性で、控えめな笑顔と優しさでかなり癒されました。素敵な時間になりました。 ・本日の前菜 エディブルフラワーと、下には菜の花が敷いてあり美しいしつらえ ・鶏スープ ・厳選銘柄鶏の抱身串 →小躍りしたくなる旨みでした! ・串 塩 ささみ →ささみとは思えない程の、ムチムチジューシー加減。悶絶する美味しさ。 ・串 塩 せせり ・箸休め →コールスローサラダ的な爽やかな箸休めでした。 ・串 塩 砂肝 ・串 塩 はつ ・野菜串 ・串 たれ 白レバー ・月見つくね たれ ・土鍋炊込みご飯 →筍と鶏肉がふんだんに入っていました。残りはおにぎりにしていただき、次の日のランチにしました ・赤だし ・香の物 ・淹れたてのお茶 妙高園煎茶 とにかくどれも最高のお味。デートにも最適な大人の落ち着いた雰囲気です。 ご馳走様でした。また伺います。 初訪問の記録のために、、、。 知人との会食で初めて伺いました。 洗練された雰囲気、4人がけの半個室もちょうどよく、お料理はどれも素晴らしかったです。 ショートコースでも品数が多いので、大満足です。 また伺います。 ・お味: 5.0 ・居心地の良さ: 5.0 ・接客:5.0 →平均 :5.0