マコキチさんの行った（口コミ）お店一覧

沖縄市のコザにある絶品イタリアンです。店内はオシャレな内装です。11月にお邪魔したばかりですが沖縄を離れるにあたりもう一度食べたいお店として行ってまいりました。3,500円のランチコースとなっております。 本日の前菜はマダラタルミとリコッタチーズにスナップえんどうとなっておりリコッタチーズが良いアクセントとなっていり食べた事の無い味で美味しさを噛みしめます。次にアサリ、カジキ、菜の花、春菊のパスタとなっており、アサリの出汁が効いていて美味しい！つけ合わせのパンと一緒に頂きました。アカジンミーバイ、カリフラワーです。皮目はパリパリで身はふっくら、カリフラワーは香ばしくマッシュポテトを添えて頂きました。テビチ汁、テビチをカリカリに焼いておりカブとゴボウと混ぜて頂きました。テビチの食感と濃厚なスープはとても美味しかったです。紅豚の炭焼きは香ばしい豚の甘さと味が絶妙。脂身は苦手ですが脂が溶けてなくなり甘さと旨みがあり食べやすく最高です。デザートはリンゴのパンナコッタとシャーベットとリコッタチーズとホワイトチョコレートアイスでした。どれも驚きと美味しいがあり今度は家族と来たいと思います。 沖縄市のコザにある絶品イタリアンです。店内はオシャレな内装です。前回お邪魔した際にリピート確定したので再訪しました。3,500円のコースとなっております。 本日の前菜は発酵野菜とオリーブの魚のカルパッチョ、食べた事の無い味で美味しさを噛みしめます。次にマコモダケと牛とチーズのパスタ、こちらも今まで経験ない味ですが美味しい！つけ合わせのパンと一緒にどうぞ。寒ボラに玉ねぎとシイタケのつけ合わせ、ワタリガニソースでいただきます。かんぼらの皮目はパリパリで身はうっすらレア、玉ねぎは甘く、シイタケはプリプリで最高に美味しい！！イベリコ豚と豚足とうりずん、香ばしい豚の甘さと味が絶妙。脂が溶けてなくなるので食べやすく最高です。デザートはパンナコッタとシャーベットとルイボスアイスと柿のキャラメリーゼでした。どれも驚きと美味しいがあり今度は家族と来たいと思います。 コザのパークアベニューにある絶品イタリアン！全てのクオリティーと独創性が素晴らしいおまかせコースとなっており前菜のカルパッチョ、パスタ、魚料理、肉料理と満足できるコース！肉料理ではエゾ鹿が柔らかくて臭みも無く最高に美味しい！是非また行きたいお店です、次は家族と姪っ子と一緒に行きたいと思います。内装やトイレも綺麗で居心地が良かったです。

絶品イタリアン

沖縄市にある前から気になっていたコーヒー専門店に行って参りました。非常にわかりにくい場所にありますが、入り口に看板があるので何とか迷わず到着することができました。駐車場は店先に8台ほど止めれます。入り口には昔使っていたと思われる。焙煎する機械が置いてありました。メニューはコーヒーのみとなっており、ホットかアイスかを選ぶことができます。アイスが有名だと言う事でしたが、少し寒かったのでホット注文待っている間ママさんが話しかけてくれたりと楽しい時間を過ごすことができます。次はアイスを飲んでみたいなと思いました。

沖縄に行った際は必ず行って欲しいお店の1つです。南城市にある創作イタリアンです。高台にあり、海を見渡せ森の中にひっそりとたたずむおしゃれなお店です。店内での写真撮影は禁止となっているため、料理を紹介することはできませんが、美しい料理とその味に感動を覚えること間違いございません。メカジキのカルパッチョはイロトリドリの野菜と花で飾られており、にんじんのムースがなめらかな味わいとなります。イカスミのパスタも濃厚な味わいと回線の旨味が凝縮されており、本当に美味しかったです。メインは皮がパリパリに焼かれたメカジキとパセリのソースと県産野菜がたっぷりとなっております。どの料理も彩り豊かで美しく味も最高です。感動を覚えるお店の1つとなっております。 店内での写真撮影は遠慮してほいしと注意書きがあるので気をつけて下さい。お昼前に到着しましたが予約でいっぱいとのことで13時半に予約をいれ出直しました。 再入店し席に着くとコース料理とドリンクを注文。前菜はヘチマのフリット生ハム添え、トビイカのラグーパスタ、鮮魚のソテーとどれもクオリティが高く絶品でした。次は家族と姪と来たいと思います。

最後の晩餐で選びたい食事として紹介します。 ぷりぷりの車海老がこれでもかってぐらい入っており噛めば噛むほど甘くご飯と卵黄と絡まり口の中で幸せが溢れ出します。最初はそのままいただき、２杯目は薬味と共に、３杯目は刻み海苔とワサビでお茶漬けとして味わう事ができ何度もあまりの美味しさに唸ってしまいます。絶妙の火加減で土鍋で炊かれたお米は炊飯器で炊くお米とは別物となっておりお米の美味しさに感動を覚えるほど！塩でいただくエビの頭も絶品です♪茶碗蒸しも熱々で滑らかで上品な味になってます。全てが高いクオリティで食べる事で減っていくことが悲しくなる料理だと思います。さらにオススメしたいのはおにぎりです。シンプルな塩むすびですが塩の種類が豊富で色んな味を楽しめます。私の中ではおにぎりナンバーワン☝️です。今まで食べてきたおにぎりで1番美味しいです。お米の美味しさ、しっとり感、お塩、柔らかさ全てが完璧だと感じます。 土鍋で炊いたご飯をいただけるお店に行って参りました。おにぎりは事前予約でテイクアウトできます。特筆すべきは今まで食べたおにぎりの中でダントツで1番おいしいです。たくさんの種類の塩を選ぶことができ迷いますが全種類いただきたいと思います。今回は山城牛の焼きすき御膳をいただきました。最初の1杯目はそのままいただき、2杯目からお肉を卵と絡めご飯に巻いていただき、最後は卵かけご飯としていただきました。どれも天を仰ぐほどおいしい料理となっております。 年始のご馳走ランチに行ってまいりました。 今回は、山城牛の肉たく土鍋御膳を注文しました。今回は、新潟さんのお米ということで夜があり、香りも良く甘くておいしかったです。山城牛と、沢庵とお米で炊き上げた土鍋は出汁もきいており山城牛の柔らかさとたくあんの食感が良い、２杯目は薬味で頂き、３杯目お茶漬けで頂きました。やはりお米を味わうならこのお店だとおもいました。最後に前日予約しておいたオニギリをテイクアウトしました。しろおむすびのみですが塩の種類が豊富で今回はろく助醤油塩とかにだし塩を頂きましたが絶品でした、今まで食べたオニギリとは別物と感じる程美味しかったです。 とうとう幻の贅沢土鍋御膳がいただけるとのことで予約を行って参りました。良質かつ提供できる価格にマッチしたウニが入荷できたタイミングでしか提供できないとのことで半年待って念願の御膳をいただけるとのことでワクワクが止まりません。土鍋の蓋を開けた瞬間に、光輝く、山城牛とウニとイクラさらに卵黄が乗っており1人でニヤニヤしてしまいました。我慢できずにお茶碗によそおい1口いただきましたが、正直おいしすぎて表現できませんでした。山城牛は溶けてなくなり、肉のうまさと油の甘さが残ります。さらにウニが濃厚さを卵黄がまろやかにし、いくらの食感がはじけ土鍋で炊いた。お米と最高にマッチして今まで食べたことのない感動を覚えました。2杯目は薬味と一緒にいただき、3番目は祝詞わさびを加えおだしをかけたお茶漬けでいただきました。1人でずっとニヤニヤして食べている状況で怪しいかと思いましたが、我慢できずに一気に食べ尽くしました。死ぬ前に食べる最後の晩餐のメニューに選びたいと思うほどの美味しい料理でした。 沖縄でおいしいお米が食べられる。土鍋で炊く。おいしいご飯で卵かけご飯をいただきました。9月から朝食を始めたとのことで、朝7時過ぎに到着しましたが、カウンターは満席状態でテーブル席でゆったりといただくことができました。追加でおにぎりとだし巻き卵も注文させていただきました。やはりお米がおいしいの一言でおかわりしたい位でした。おにぎりのテイクアウトもあるとのことで色々と使えるのかなと感じました。 今日もおいしいお米が食べたくなり、土鍋で炊き上げるぽかぽかへ行って参りました。普段あまり魚は食べないのですが、前から気になっていた銀だらの西京焼きを注文しました。土鍋の蓋を開けて湯気が立ち上がり、お米の香りが広がります。その瞬間がとても幸せです。まずお米のみをいただきみずみずしさと甘さとても美味しく感じました。次におつけものと一緒に食べ日本人に生まれて良かったと感じます。カチュー湯幸せを噛み締め、最後に銀だらの西京焼きをいただきます。骨がほとんどなく庭柔らかく1口食べ驚きと感動を覚えました。こちらのお店は全てが感動するメニューとなっており、沖縄では最強のお店だと思います。次回は車海老にチャレンジしたいと思いますが、前日に予約する必要があるので、皆さんもご注意くださいこちらのお店は家族と行きたいお店の1つとなります。 テレビで紹介されていた土鍋で炊くご飯のお店に行って参りました。結果から言うと久々に感動を覚えるほどおいしいお店でした。まずお店の紹介をします。駐車場がないため近くのコインパーキングに止める必要があります。入り口もわかりづらいためと書かれた看板が目印になっており、2階に上がり右手に行ったところに入り口があります。土鍋で炊くご飯のため時間がかかります。そのため事前に時間を予約することをお勧めします。時間指定していたため、入店からまもなく山城牛のすき焼き御膳が目の前に出てきました。まず土鍋の蓋を開けた瞬間に、湯気が立ち昇り、きれいなつやつやなお米が現れます。すぐにでも1口食べたくて、口に入れた瞬間に、みずみずしさと甘さとうまみが押し寄せ最初の感動を覚えます。次にきれいなサシが入っている山城牛のすき焼きをレア気味に焼き卵と絡め飯にワンバウンドさせいただきました。2回目の感動がここであります。ご飯との相性も抜群で目をつむりうなるほどでした。厚揚げと長ネギとキャベツもとても美味しくいただけました。カチュー湯と言う沖縄の味噌汁も鰹節と味噌を混ぜながら食べとてもおいしかったです。付け合わせで茶碗蒸しもあり、上品な味でとてもおいしいです。最後にコーヒーかお茶を選べデザートとして抹茶のくずもちが出てきました。これもほのかに甘くとてもおいしかったです。ぜひ家族と姪っ子を連れて行きたいと思いました。

5年ぶりにもつ鍋の名店に行ってまいりました。 新しく出来た博多店でしたが駅からは近く便利でしたが繁華街近く騒がしい感じが残念。 今回は4400円のコースを注文。　 プリプリのモツは絶品でした。シャキシャキのゴボウとキャベツ、ニラもミソ味のスープと合わさり美味しかったです。 ■一品盛り合わせ ・牛の酢もつ ・せんまい ・からしめんたい ・牛ほほ肉の甘煮 ■お鍋『もつ鍋』 ・みそ味 ・野菜盛りもつの追加が御座います。 ■〆 ・ちゃんぽん ■デザート　 ・杏仁豆腐

テレビで紹介されていた美栄橋にある食堂に行って参りました。こちらはメニューが2つのみとなっており、ゆしどうふ定食と豚角煮丼定食となっております。今日は豚角煮丼定食を注文。とろとろの豚角煮とご飯は削り節がかかっており、風味豊かな味わいです。ゆしどうふそばとおつけものとデザートのチョコブラウニーが付いておりました。豚の角煮は甘辛く味が染み込んでおり、絶妙の柔らかさで衝撃的においしかったですとも相性が良く最高でした。ゆしどうふそばもとても優しいく出汁が効いており、こちらも驚くほどおいしかったですへ想像をはるかに超えおいしかったせいか次は家族を連れて行きたいと思いました。

今日は進化系の沖縄そば国際通りの奥にあるEIBUNの姉妹店STAND EIBUNに行って参りました。12時ぐらいに到着し10組近く並んでいる状況でした。名前を記入し待つこと40分やっと入店できました。中はとても清潔感がありおしゃれな雰囲気となっています。水はセルフサービスとなっており、玄米茶などの温かいお茶も準備されております。様々な香辛料が用意されており、唐辛子、コーレーグス、ごまコーレーグス、柚子胡椒、カレー粉、黒、胡椒、紅しょうが、花椒が揃っており、味変が楽しめると思います。本日はお店の名前にもなっているスタンドそばを注文。トッピングで味玉とパクチーさらにジューシーを注文しました。ソーキと三枚肉とまかない肉が入っており、どれも柔らかく味が染みていてとてもおいしかったです。スープも麺もあっさりしているが深みがあり今まで食べた沖縄そばの中でもトップクラスにおいしいと感じました。個人的にはパクチーのトッピングが良かったと思います。次は家族を連れて行きたいなと思いました

今日はガレッジセールのゴリさんの番組【フチ歩き】で紹介されたカフェsmellsに行ってきました。ナポリタンが美味しいとの事ですのでナポリタンのセットにチーズハンバーグをトッピング、晩御飯用にポテサラサンドイッチをテイクアウト。カフェですが厨房には専任シェフが居て料理のクオリティが高く驚きました‼️ ナポリタンはモチモチ麺にトマトソースが程よく絡みピーマン、チョリソ、目玉焼き、粉チーズの組み合わせが最高です。ハンバーグは肉にくしくデミグラスソースとの相性が抜群でした。オムライス、生姜焼きも気になるので次回に持ち越しとしたいと思います。 テイクアウトのポテサラサンドはシンプルに美味しかったです。 家族を今度連れて行きたいと思います。

内地から友達が来るので、沖縄らしさも含む美味しいお店を探し、このお店をチョイスしました。コース料理で魚から肉まで沖縄料理もおり混ぜたものとなっております。友人もとても満足しており、次回の来沖の際もこちらのお店にしようかと思います。

来月来沖する妻と姪のお気に入りのレストランに行ってまいりました。メニューと味の下見になります。前菜はカボチャの冷製スープ、県産トマトのカプレーゼ、キッシュの三品。どれも味わい深く美味しいドリンクは姪っ子のお気に入り、パッションフルーツジュースを注文！パスタは飛騨山椒と焼きとうもろこしと牡蠣のオイルソースパスタを注文しました。焼きとうもろこしの甘さと飛騨山椒のアクセントが斬新で、さらに牡蠣が風味よくとてもおいしかったです。デザートはショコラテリーヌを注文。マンゴーやスイカ、ブルーベリーとたくさんのフルーツが載っており、アイスとショコラが合わさっておいしかったです。8月は妻と姪っ子と来る予定となっているので楽しみで仕方ありません。 妻のお気に入りのお店に姪っ子と3人で浦添にあるカフェに行ってまいりました。 前菜はもずくのペペロンチーノ、カボチャのスープ、ホタテのカルパッチョ、パスタは明太子のクリームソースとウニのクリームソース、デザートはゴルゴンゾーラのチーズケーキを注文。全てのクオリティがカフェのレベルでは無く美味しかったです。 来年は姪っ子家族も一緒に行きたいと思います。 今日は家族が来沖したのでとっておきのお店に連れて行きました。 前日に12時で予約を入れましたが、満席とのことで13時に予約が取れました。 お店の落ち着いた雰囲気に家族も満足してくれました。ランチセットを注文し、前菜、パスタ、デザート、ドリンクが付いているセットとなっております。前菜は、かぼちゃのスープとキノコとエリンギのトリフ和え、ホタテのレモン風味、パスタは、牡蠣とアーサーのパスタとうにのクリームパスタ、デザートはブルーチーズケーキを注文しました。前菜を食べた瞬間に、やっぱりおいしいなと思い、パスタを食べて、さらにおいしさを噛み締めました。デザートは珍しいブルーチーズケーキとなっており、ハチミツをかけとても美味しく頂きました。すべてのクオリティーが高く、家族も毎週行きたいなと言っておりました。 最後に、隠し扉のトイレに驚かされました。ぜひ皆さんにも行ってもらいたいお店だと思いました。 今日は近所のおいしいカフェを探しに行って参りました。前から気になっていたお店になります。事前に予約をして12時ちょうどに入店しました。以前訪問した際は予約でいっぱいだったので断念した経緯がありましたが本日は3組のみで入ることができました。ランチセットを注文しましてパスタはバターソーストリュフかけと前菜は3種盛りでしたデザートはクレームブリュレ黄桃マドレーヌのジェラートとなります。パスタはトリュフの風味がふんだんにありとてもおいしかったです。前菜の3種盛りもそれぞれ丁寧に調理されており満足する逸品でした。今度は家族で行きたいと思いました。

本日は姪っ子家族が来沖したので少し贅沢をと思い北谷のアメリカンビレッジ近くにあるステーキ屋に行って参りました。予約ができるお店と言うことで選んだのですが想像以上で大変満足しました。お店の雰囲気、接客、ロケーション全てにおいて素晴らしいと感じました。注文したのはステーキセットで少し高い価格ではありますが前菜のスープから始まりサラダ、肉寿司、しゃぶしゃぶ、デミグラスソースのホロホロ肉、メインディッシュのステーキ.デザートと価格に見合う内容でした。一つ一つのクオリティーが高くまたきたいと思うお店の1つとなりました。

沖縄の中華百名店であるお店に行ってまいりました。昼過ぎだったので待たずに入店、パクチーの山椒オイルサラダ、海老とイカの春巻、木須肉、レタスチャーハンを注文。パクチーのサラダはあっさりしてるが山椒が良いアクセントとなっています。春巻きは海老がぷりっぷりです。木須肉も野菜はシャキシャキと歯応えがあり味付けも良い。チャーハンも程よくパラパラで美味しい。百名店も納得なお店でした。 また行きたいと思います。

フレンチの名店

絶品フォー

今日は帰省の際には必ず行くラーメン屋さんに行って参りました。最近メディアへの露出が多くなり、人気店となっておりますので、開店30分前に到着したのですが既に46人の行列となっており、待つこと2時間で入店できました事前に券売機にて特製鶏つけ麺とTKGを購入。昆布水に浸かった麺をそのまま啜り、次にスープに付けてからいただきました。昆布水のみでも美味しいですがスープにつけると更に美味しく２通りの味が楽しめます。炙った鶏肉も香ばしく全てにおいてクオリティーが高いと思います。人気に溺れず味がキープできておりまた行きたいと思います。 帰省した際には必ず行く中華そば高野へ行ってまいりました。 最近テレビで紹介されていたので45分前に到着しましたが既に15人の行列となってました。 二巡目に入店でき特製つけそばと和え玉を注文。 相変わらず昆布水を纏った麺はコシもあり美味しくつけ出汁につけて2度美味しいのです。炙った鶏肉は香ばしいムネ肉は柔らかく最後です。 前に一度レベルダウンを感じましたが見事に前以上に良くなっており完璧なオペレーションで無駄が無くストレス無くスピーディーに食事が出来る素晴らしいお店だと思います。 帰省した際に必ず行くラーメンの百名店に行って参りました。前回行った際は味が落ちたのではないかと感じましたが、今回は元の味に戻っていると感じ良かったと思います。いつもの特製つけそばを注文。昆布水でつけている麺はつけ汁につけなくても、美味しく昆布の風味がある麺だけでもとても美味しく感じます。醤油ベースの付け汁には、鶏チャーシューと味玉とワンタンが入っており、飽きない味となっております。麺も腰がありとても喉越しが良くおいしいと思いました。 帰省中に行きたいと思うお店の一つ、ラーメンたかのに行ってきました。鷄つけそばを注文。 人が変わったのかオペレーションがイマイチ、麺が先に出てきて、暫くしてつけタレが。麺の茹でや纏まりが少し違和感を感じました。人気店になり店舗を増やしておりクオリティの低下を少し感じました、1番好きなラーメン屋だったので残念です。次の来店時に期待したいと思います。 開店20分前に並びましたが既に長蛇の列となっており1時間ほど待つ事に、今日は特製つけ麺と和え玉にしました。 まず昆布水のみでいただきました、相変わらずの美味しさです。頃合いをみてつけダレにつけ堪能。 交互に食べ進め無くなる頃に〆の和え玉が出され完食。 百名店に入り人気に拍車がかかり行列が伸びてしまってますが並んでも食べる価値のあるお店だと思います。

生地が美味しく焼き方にこだわりを感じました。 柑橘系とチョコレートカスタードをいただきましたが絶品でした^_^ レモネードもオススメです。 2回目の訪問ですが、また行きたいと思います。

醤油ラーメンの王道

駐車場が敷地内に5台あり。朝8時時点ではすんなりと止めることができました。北谷の海沿いにありロケーションは完璧です。店内は個室が3つ大部屋にテーブル席が4つありました。朝のみの朝定食を注文いたしました。ゆし豆腐とジューシーともずくとクーブイリチーと黒糖パンケーキと3色ダンゴとドリンクがつきます。まずゆし豆腐はあっさりとした出汁で優しい味となっており、朝には持って来いのお味となっております。もずくはシークワーサーのポン酢で食べやすくなっており、お酢が苦手な人も大丈夫だと思います。ジューシーもしっかりと味がついており、とってもおいしいと思いました。ランチもやっており、タイ茶漬けや宮崎牛を使った丼となっているとのことで、次は家族や姪っ子と一緒に行きたいと思います。

姪っ子と横浜にあるイタリアンの百名店に行ってまいりました。 コースを事前予約しておりドリンクとピザとパスタの種類を注文。 マルゲリータとアンチョビとカラスミを使ったオイルパスタを選択。 マルゲリータは薄めの生地でしたが味付けと生地が絶品でした。またパスタも麺を5種類から選べ味付けも良くとても美味しかったです。 また行きたいと思うお店です。