hinagi_0314さんが投稿した恵比寿 鮨 藤(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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恵比寿 鮨 藤恵比寿、代官山、中目黒/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

本当におすすめのお鮨屋さん!
店内に炭火のいい香りが立ち込め、食欲が常に掻き立てられます(笑)

握りはもちろん、小鉢も充実。旬の食材や高級食材が目白押しで本当に贅沢コースすぎる。
久しぶりにお鮨屋さんでこんなに感動した。

炭で皮目を焼いた太刀魚は香りが良くてフワッフワ。お造りの鯨は「本当に鯨?」ってなるほど臭みのない生レバーのような美味しさで忘れられない!
握りは中トロとウニが期待以上の美味しさ。フグの白子は濃厚でトロトロ。のどぐろまで出てきて贅沢すぎる。

もうすでにお伺いしたいぐらいお気に入りのお店になりました!

なにより、大将やお弟子さん、ホールの皆さんが気さくで温かい。たくさんお話ししてくれて楽しくお食事できました。「鮨屋」というと怖いイメージがありますが、ここは腕がいいのにお高くとまっていない素敵な大将を筆頭に、いい空間作りができているお店です。

平日でしたが満席、外国人の方楽しまれていてほっこり。本当におすすめなので皆さんもぜひ!

2024/05/31 更新

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